Главная Грузия Тбилиси Гастрономические Онлайн мастер-класс грузинской кухни: готовим хинкали и хачапури!

Онлайн мастер-класс грузинской кухни: готовим хинкали и хачапури!

Приготовить два блюда в компании шеф-повара из Тбилиси и узнать о традициях грузинского застолья
Экскурсия Трипстера в Тбилиси
Даже если нельзя прямо сейчас отправиться в солнечную Грузию — можно попробовать её на вкус! На онлайн мастер-классе вы погрузитесь в мир грузинской кухни в компании одного из лучших шеф-поваров Тбилиси. Вы запасетесь кулинарными хитростями, увидите каждую деталь процесса готовки, а в результате — научитесь своими руками лепить сочные хинкали и печь ароматные хачапури.
Онлайн-экскурсия
Длительность
1.5 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 5 за человека
Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Моментальное бронирование

Что будем готовить

  • Хинкали. Тбилисский повар покажет и расскажет, как правильно слепить традиционные хинкали, как сделать тесто тонким и глянцевым, а начинку — ароматной и сочной. Кроме того, поговорим, как обычно подают хинкали во время грузинских застолий: как блюдо правильно сервировать и пробовать.
  • Хачапури. Вы узнаете, как готовят это блюдо в разных регионах Грузии, поймете, как выбрать идеальный сыр, и, руководствуясь советами и инструкциями повара, приготовите нежный хачапури — мегрельский, имеретинский или аджарский.

Так, за 1,5 часа вы не только вооружитесь кулинарными хитростями грузинской кухни, но и узнаете о её особенностях, истории и колоритных традициях. А еще мы обсудим обычаи грузинского застолья, поговорим о тбилисском менталитете и, конечно, не забудем про знаменитые тосты!

Как проходит онлайн мастер-класс

  • Это живой онлайн мастер-класс, а не видеозапись. Гид проводит его на своей кухне в формате вебинара. Вы можете готовить вместе с гидом или лежать на диване, пить чай или вино и даже заниматься домашними делами :)
  • Встреча проходит в бесплатной программе Zoom. Это очень просто, можно участвовать с компьютера, телефона или планшета.
  • Время начала указано по Москве. Ссылка на заказ будет доступна в билете после оплаты. Также за 1 час до начала экскурсии мы пришлем вам напоминание на почту.
  • Мы заранее вышлем вам список необходимых ингредиентов на случай, если вы хотите готовить блюда параллельно с шеф-поваром
  • После мастер-класса мы отправим вам пошаговые рецепты обоих блюд, чтобы вы могли самостоятельно повторить их
+9

Бронирование экскурсии

  • Это групповая экскурсия на русском языке. Группа до 30 человек.
  • Начало экскурсии у экрана :) в программе Zoom. Точное место встречи и контакты гида мы вышлем вам сразу после бронирования.
  • Экскурсию вы оплачиваете на сайте, на месте ничего платить не нужно. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Гид в Тбилиси
Обычно отвечает в течение 3 часов.
О гиде
Живу в Тбилиси уже более 7 лет. Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой семилетний опыт.
Подробнее

5 отзывов путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Илья   1 июня 2020

Мастер-класс по изготовлению хинкали и хачапури удался! Очень понятно и просто - но когда начинаешь делать сам - все оказывается значительно сложнее... и интереснее! Хотя в нашей компании был профессиональный повар, повторить сразу не удалось! Есть над чем работать! Очень интересно было слушать настоящего мастера - услышали и записали множество деталей! Очень рекомендую всем, кто хочет узнать новое о чудесной грузинской кухне !

Читать дальше
Юлия   1 июня 2020

Впервые побывала на экскурсии в формате онлайн. Непривычно. Но интересное ощущение от осознания ,что весь мир с тобой!😊Здесь и сейчас!😁Грузия-мечта моя! Обязательно побываю и навещу ресторан Чеми в Тбилиси.(извините,если не верно написала название🙈). Наш гид профессионал своего дела. 👍Готовили хинкали и хачапури,узнали много интересного из истории блюд,обзавелись кулинарными секретиками от шефа😉Очень душевное и вкусное общение получилось! 🎉👏Ужеготовлю команду друзей на следующий мастер-класс! Спасибо огромное ,команда Трипстер, что не устаете удивлять направлениями и темами экскурсий! Так держать!😊👍

Читать дальше
Наталья   1 июня 2020

Спасибо большое!
Подарила мастер-класс жене моего сына.
Ей очень понравилось!
А потом мы все наслаждались вкусными хинкали. Так что довольной осталась вся семья!
Спасибо!

Читать дальше
Дарья   31 мая 2020

Добрый день! Спасибо за мастер-класс. Получилось все приготовить, хотя были большие сомнения, что удастся справится, но это полностью заслуга Наталии - шеф-повара профессионала, которая проводила мастер-класс. Спасибо, всем очень рекомендую, потому что вкусно и интересно.. Жаль, что нельзя здесь разместить фото получившихся Хинкали и Хачапури :):):) Спасибо, и надеюсь, на новые мастер-классы, у Натальи точно есть еще чему поучится ... Спасибо :)

Читать дальше
Наталия   25 мая 2020

Очень понравилось! Спасибо!

Читать дальше

208 отзывов на другие экскурсии гида

НАТАЛЬЯ  →  Грузинская кухня: готовим и едим!   27 марта 2020

ОООООчень понравился мастер-класс по хинкалькам и хачапури!!! Замечательная Наталья всё подготовила, рассказала, показала! и как же вкусно всё это было!!! узнали секретики приготовления истинного грузинского достояния! обязательно советую попасть в руки искусницы Натальи!и увезти с собой тонкости грузинской кухни! Жаль,что нельзя прикрепить фото, но поверьте-и красиво и оооочень вкусно!

Читать дальше
Виктория  →  Грузинская кухня: готовим и едим!   23 марта 2020

Добрый день! Ходили учиться готовить грузинские хинкали и хачапури. Все прошло просто прекрасно. В прекрасной компании нашего повара-гида Наталии мы познавали тонкости приготовления традиционных грузинских блюд, а потом преуспели в их поедании. Есть хинкали и хачапури, которые приготовил сам - двойное удовольствие! Всем рекомендую!)

Читать дальше
Денис  →  Грузинская кухня: готовим и едим!   6 марта 2020

Увлекательнейший мастер-класс - получили кучу эмоций. Будем применять приобретенные хинкально-хачапурные умения на практике) Спасибо, было круто!

Читать дальше
Гид в Тбилиси
Обычно отвечает в течение 3 часов
Онлайн-экскурсия
Длительность
1.5 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 5 за человека
Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Моментальное бронирование