Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень

Кулинарный мастер-класс в сердце Тбилиси с грузинскими байками и домашним вином
Экскурсия Трипстера в Тбилиси
В избранном 0 предложений
Перейти в избранное

Хачапури, горячие хинкали и ароматное вино — приготовьтесь почувствовать истинные вкусы Грузии! На кулинарном мастер-классе вы приготовите сырные лодочки по старинному аджарскому рецепту и слепите хинкали, как это делают в горных деревнях. Колоритные легенды, байки и рассказы о грузинских традициях прилагаются.

4.97
903 посетили,

Что вас ожидает

Аджарский хачапури по аутентичному рецепту
Мы устроимся в уютном доме в сердце Тбилиси, где под руководством сертифицированных поваров вы приготовите культовые хачапури «аджарули» по старинному рецепту деревень Аджарии. Шаг за шагом вы своими руками сделаете знаменитые сырные лепешки-лодочки с желтком в центре, которые в Грузии знают все, но правильно готовят лишь немногие. А заодно узнаете, в чем отличие настоящего аджарского хачапури, и познакомитесь с историей грузинского блюда. А затем с аппетитом съедите приготовленный с пылу, с жару хачапури, сопровождая его бокалом вкуснейшего домашнего вина.

Приготовить «правильные» хинкали
Подкрепившись, приступим ко второй части мастер-класса. На этот раз будем готовить хинкали — так, как это делают грузины-горцы к северу от Тбилиси. Вы узнаете, как замесить нужное тесто, и научитесь лепить истинно-грузинские хинкали. Сопровождаться готовка будет колоритными байками и нескучными историями о традициях и жителях Тбилиси, местном быте и национальной кухне. А в конце, конечно же, вас ждет дегустация собственноручно приготовленных хинкали.

Организационные детали

  • В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд и приветственный бокал вина
  • Мастер-класс проводится на домашней грузинской кухне в историческом центре Тбилиси, куда вы легко доберетесь из любой части города
  • Мастер-класс для вас проведут сертифицированные повара и один из гидов нашей дружной команды. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой.

Место встречи

Начало экскурсии в центре Тбилиси. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведёт её для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Февраль 2024
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
€ 35
23
€ 35
24
€ 35
25
€ 35
26
€ 35
27
€ 35
28
€ 35
29
€ 35
Март 2024
пнвтсрчтптсбвс
1
€ 35
2
€ 35
3
4
5
€ 35
6
€ 35
7
€ 35
8
€ 35
9
€ 35
10
€ 35
11
12
13
€ 35
14
€ 35
15
€ 35
16
€ 35
17
€ 35
18
€ 35
19
€ 35
20
€ 35
21
€ 35
22
€ 35
23
€ 35
24
€ 35
25
€ 35
26
€ 35
27
€ 35
28
€ 35
29
€ 35
30
€ 35
31
€ 35
День занят День свободен
Гия — представитель команды гидов
  • 2554 посетили
  • 10,5 лет на Трипстере
Меня зовут Гия, я коренной тбилисец и всю свою жизнь прожил здесь, а город прожил эти иногда непростые годы вместе со мной. Очень люблю мой Тбилиси и предлагаю вам пройти ускоренный курс Грузинологии, Тбилисизнания и Тифлисничества. А проще говоря, приглашаю вас пощупать простую, настоящую тбилисскую жизнь. В нашей команде — проверенные в бою товарищи. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой! А после прогулки приходите в гости ко мне, и я угощу вас вкуснейшим домашним вином из Кахетии, научу готовить грузинские блюда по старинным семейным рецептам и расскажу самые интересные истории о Тбилиси.

108 отзывов путешественников

4.97
Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее
0
0
0
3
105

Фотографии путешественников

Антон

Сначала немного смутились, что это жилой дом, а не место для мероприятий. Но в итоге прошло даже лучше, чем ожидали. Когда ещё побываешь в гостях у такой замечательной тётушки, поготовишь, научишься и тепло проведешь время, рекомендую!

Сергей
Опыт: 35 экскурсий

Спасибо! Все отлично! Теперь готовим дома и вспоминаем чудесный мастер-класс!

Anna
Опыт: 2 экскурсии

Ирина прекрасный душевный мастер своего дело! Готовили все - и взрослые и дети! Было лчень познавательно

Yana
Опыт: 5 экскурсий

Просто невероятно проведенные два с половиной часа! Всем, кто хочет попробовать свои усилия в приготовлении блюд под руководством настоящего мастера — рекомендую. Получила огромное удовольствие от компании Ирины! Ирина, благодарю! ❤️

Марина
Опыт: 29 экскурсий

Все было просто волшебно - весело, легко, сыто, пьяно) Не ожидала что домашние хинкали и хачапури намного вкуснее ресторанных, а готовить их легко и приятно. Все рецепты записала и обязательно буду готовить дома. Ирина, спасибо огромное за такой чудесный мастер класс!

Евгения
Опыт: 5 экскурсий

Ирина - прекрасная, душевная и очень добрая. Неудивительно, что хинкали и хачапури получились такими вкусными. Спасибо!

Элеонора
Опыт: 27 экскурсий

Замечательная хозяйка Уютное место Потрясающее вкусные хачапури Рецепты с секретиками Все очень классно)

Юрий

Очень приятный мастеркласс, получились очень вкусные хинкали и хачапури.

Анна
Опыт: 11 экскурсий

Шикарный мастер класс. Всем очень советую. 5 часов пролетели незаметно. Это лучшее, что с нами случилось в Грузии. Обязательно буду всем рекомендовать!!!!

Евгений
Опыт: 2 экскурсии

Все супер!

193 отзыва на другие предложения команды

Юля
Опыт: 9 экскурсий

Всём привет. Рекомендую организатора Гия и экскурсовода Нодари. Во-первых, нам пошли на встречу и начали экскурсию не в Тбилисси, а в Верхнем Ларсе. Это большая экономия времени и сил. Так как по факту крайний объект рядом с границей, и нам не пришлось ездить туда-сюда. Во-вторых, Нодари замечательный рассказчик. Очень интересно, грамотно и увлекательно заинтересовывал нас на всех этапах пути. А нас хоть и четверо, но мы всё разные. И все в восторге. Радует, что наш гид увлёк даже подростков. В - третьих, любые наши вопросы тут же решались. Нужен интернет - Нодари раздал, не знаем дорогу в отель - Нодари проводил, помог найти парковку, убедился что нас ждут, и, только после этого попрощался. Нас встречали так радушно, буд-то мы близкие люди: внимание, фрукты и напитки. Мы попросили порекомендовать, где попробовать настоящие хинкали - нас привезли в место, забитое местными... А это, согласитесь - показатель. Мы очень довольны и благодарны. Какое счастье, что нас по живописной дороге Верхний Ларс - Тбилисси сопровождал Нодари! Желаем команде гидов здоровья и желания работать дальше на благо людей. У вас очень круто это получается 🙏

Татьяна
Опыт: 4 экскурсии

Экскурсия прошла не по маршруту, объяснили, что при данных погодных условиях + ремонте на участках дороги, так было безопаснее. Пожелание: меньше разговоров на личные темы. Экскурсия информативна, гид хорошо знает историю.

Ангелина
Опыт: 3 экскурсии

Это была самая лучшая экскурсия, на которой мы были в Грузии! И все благодаря прекрасному гиду Нодари. Безумно эрудированный, тактичный, внимательный и приятный мужчина. Мы с ним лично обговорили все детали маршрута, и он с удовольствием выполнил все наши пожелания. Он показал нам «незаезженную» Кахетию. Те места, в которые редко возят туристов. И ответил на все-все вопросы, которые возникали в ходе поездки - подробно и грамотно. Всем советуем этот маршрут с гидом Нодари!

Irina
Опыт: 5 экскурсий

Огромное спасибо нашему гиду Нодари, мы получили огромное удовольствие благодаря его знаниям, Нодари очень внимательный и заботливый и показал нам красившие места . Очень рекомендую эту экскурсию с Нодари и вы получите удовольствие!

Другие экскурсии в Тбилиси

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

В центре Тбилиси. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 20 минут. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.