Главная Грузия Тбилиси Гастрономические Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень

Кулинарный мастер-класс в сердце Тбилиси с грузинскими байками и домашним вином
Экскурсия Трипстера в Тбилиси
Хачапури, горячие хинкали и ароматное вино — приготовьтесь почувствовать истинные вкусы Грузии! На кулинарном мастер-классе вы приготовите сырные лодочки по старинному аджарскому рецепту и слепите хинкали, как это делают в горных деревнях. Колоритные легенды, байки и рассказы о грузинских традициях прилагаются.
Индивидуальная экскурсия для 1-8 человек
Длительность
1.5 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 35 за 1-2 человек или €17 за человека, если вас больше
Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида.
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Моментальное бронирование

Что вас ожидает

Аджарский хачапури по аутентичному рецепту
Мы устроимся в уютном домашнем кафе в сердце Тбилиси, где под руководством опытного повара вы приготовите культовые хачапури «аджарули» по старинному рецепту деревень Аджарии. Шаг за шагом вы своими руками сделаете знаменитые сырные лепешки-лодочки с желтком в центре, которые в Грузии знают все, но правильно готовят лишь немногие. А заодно узнаете, в чем отличие настоящего аджарского хачапури, и познакомитесь с историей грузинского блюда. А затем с аппетитом съедите приготовленный с пылу, с жару хачапури, сопровождая его бокалом вкуснейшего домашнего вина.

Приготовить «правильные» хинкали
Подкрепившись, приступим ко второй части мастер-класса. На этот раз будем готовить хинкали — так, как это делают грузины-горцы к северу от Тбилиси. Вы узнаете, как замесить нужное тесто, и научитесь лепить истинно-грузинские хинкали. Сопровождаться готовка будет колоритными байками и нескучными историями о традициях и жителях Тбилиси, местном быте и национальной кухне. А в конце, конечно же, вас ждет дегустация собственноручно приготовленных хинкали в атмосфере грузинского застолья.

Организационные детали

  • Застолье можно продолжить и дополнительно заказать любые блюда и напитки из меню уютного кафе, в котором будет проходить мастер-класс.
  • В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд и приветственный бокал вина.
  • Экскурсия проводится в домашнем кафе в центре Тбилиси, куда вы легко доберетесь из любой части города.
  • Мастер-класс для вас проведет профессиональный повар и один из гидов нашей дружной команды. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой.
+3

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • Начало экскурсии в центре Тбилиси, недалеко от метро Руставели. Точное место встречи и контакты гида мы вышлем вам сразу после бронирования.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
День свободен
День занят
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
гид в Тбилиси
Обычно отвечает в течение 4 часов.
Меня зовут Гия, я коренной тбилисец и всю свою жизнь прожил здесь, а город прожил эти иногда непростые годы вместе со мной. Очень люблю мой Тбилиси и предлагаю вам пройти ускоренный курс Грузинологии, Тбилисизнания и Тифлисничества. А проще говоря, приглашаю вас пощупать простую, настоящую тбилисскую жизнь. В нашей команде — проверенные в бою товарищи. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой! А после прогулки приходите в гости ко мне, и я угощу вас вкуснейшим домашним вином из Кахетии, научу готовить грузинские блюда по старинным семейным рецептам и расскажу самые интересные истории о Тбилиси.
Подробнее

7 отзывов путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Светлана   23 мая 2019

Очень интересно, необычно и очень вкусно!!! Это домашнее кафе, готовят по традиционным грузинским рецептам. В подарок к сделанным нами хачапури и хинкали - стакан вина, на выбор. Все очень вкусное, свежее хачапури - словами не передать как вкусно! Вино тоже отличное! Также можно купить чай, домашнее варенье, сванскую соль, но ничего не навязывают абсолютно, про это даже не рассказывают, просто скромно стоит в сторонке )) Очень рекомендую и с детьми, и взрослым - будет интересно ))

Читать дальше
Анна   14 мая 2019

Хорошо и весело провели время с друзьями! Сами приготовили, сами же и все съели! Думали что не осилим всю свою стряпню, но все оказалось очень вкусно! Было приятно и интересно! Спасибо!

Читать дальше
Сергей   13 мая 2019

Отличная экскурсия - мастер-класс с деталями и нюансами, дегустацией вина и рассказами о кухне Грузии. Рекомендую.

Читать дальше
Кира   10 мая 2019

Отличное кафе и замечательный мастер класс. Мне и дочке понравилось . Сами приготовили сами съели. Кафе симпатичное,красивое. Хорошее вино. Мы довольны.

Читать дальше
Виктор   7 мая 2019

Это мастер-класс, не экскурсия. Всё происходило в одном месте, в кафе. Мы были вечером и с малышом полтора года, есть где поиграть, но игрушки лучше свои. Хачапури и хинкали получились) было очень вкусно!

Читать дальше
Наталья   7 мая 2019

Очень понравилось! Спасибо!

Читать дальше
Марина   23 апреля 2019

Очень классный мастер класс . Всем советуем . Хозяева кафе-очень добрые и открытые люди .

Читать дальше

173 отзыва на другие экскурсии гида

Ольга  →  Древние окрестности Тбилиси   17 июня 2019

Все было просто замечательно. Экскурсовод Эрик был внимателен и построил экскурсию с учётом наших пожеланий, машина комфортная. Спасибо!

Читать дальше
Владимир  →  В Кахетию за красотами и вином   2 июня 2019

Очень интересная и насыщенная экскурсия по Кахетии! Поражает своей грандиозностью Алазанская долина! Святые места, особенно храм Нино! Нодари отличный гид, опытный водитель и просто хороший собеседник и человек! Рекомендую воспользоваться его услугами!!!

Читать дальше

Другие экскурсии в Тбилиси

4 часа
По Тбилиси — душевно и зажигательно!
Запах свежего хлеба, звуки «итальянских двориков», потайные пути и знаковые уголки города
 20  12 за человека
скидка 40%
10 часов
Монастырь на Казбеке — «высоко над семьею гор»
Побывать в месте, воспетом Пушкиным и ставшим одним из символов Грузии
 41  25 за человека
скидка 40%
еще 42 часа
4.5 часа
Мцхета — колыбель грузинского христианства
Легендарные храмы и потрясающие виды
 34  17 за человека
скидка 50%
Гид в Тбилиси
Обычно отвечает в течение 4 часов
Индивидуальная экскурсия для 1-8 человек
Длительность
1.5 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 35 за 1-2 человек или €17 за человека, если вас больше
Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида.
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Моментальное бронирование
Еженедельные скидки для наших подписчиков
Рассылка выходит по средам, посмотрите пример. Можно отписаться в любой момент.