Гастрономические экскурсии в Стамбуле

Необычные экскурсии на русском языке
49 предложений
По популярности
  • 1
  • 2

1858 отзывов путешественников

Смотреть все
Марина
Марина
Опыт: 13 экскурсий
3 дня назад
Азбука вкусов Стамбула
Небольшая группа, приятная компания, отличные кафе и ресторанчики. Блюда необычные, все очень вкусно и интересно. Экскурсия проходит в формате прогулки. Майя сразу располагает к себе. Погуляли в азиатской части, посетили местный рынок, полюбовались на архитектуру, пообщались с интересными людьми, насладились местной кухней. Посещаем экскурсию во второй раз. Однозначно рекомендую!
Лариса
Опыт: 1 экскурсия
8 часов назад
Османская сказка: вкусы и виды
Сама экскурсия очень понравилась. Спасибо Аделе за увлекательное и вкусное путешествие. Информационное содержание экскурсии очень интересное: история, легенды, традиции... По дополнительным расходам вышло: примерно 350 лир с человека за проезд с района Фатих (трамвай, паром, автобус), плюс около 650 лир на еду (это минимум, т.к. у нас цель была попробовать).
Ирина
Опыт: 29 экскурсий
1 день назад
Винные прогулки: Стамбул с сомелье
Душевно, атмосферно, познавательно! Ольга познакомила нас с местными сортами винограда, рассказала много о виноделах, традициях. Мы открыли для себя интересные локации. А дегустация! Время пролетело незаметно!
Nadejda
Опыт: 2 экскурсии
2 дня назад
Вечерний Босфор: ужин на теплоходе, шоу-программа и огни Стамбула
Провели прекрасный вечер с мужем на круизе по Босфору! ❤️ Ужинали, смотрели шоу программу, любовались ночным Стамбулом и, конечно, сделали много красивых фотографий. Особенно запомнился момент, когда мы вышли полюбоваться видом на мост и огни города получилось столько красивых кадров, что теперь не можем выбрать, какие выложить первыми 😍 Еда, атмосфера и развлечения оставили очень приятные впечатления. Спасибо за организацию и за такой чудесный вечер! Будем вспоминать эту поездку с улыбкой.
Татьяна
Татьяна
Опыт: 16 экскурсий
2 дня назад
Есть как местный: гастрономическая прогулка по двум берегам Стамбула
Замечательная гастрономическая прогулка и искреннее живое общение! Дениз показывает места, в которые хочется возвращаться и рекомендует блюда, которые хочется повторить! Специальная благодарность за исторический ресторан и рыбку в пергаменте)).
Дарья
Опыт: 1 экскурсия
2 дня назад
Магия ночного Стамбула: круиз по Босфору, ужин и турецкое шоу
Кормили вкусно, номер и танцев много. Мы заранее попросили забронировать для нас место у окна. Видно все было превосходно! Заранее думайте о маршруте, наш отель был недалеко от Голубой Мечети, поэтому мы еще отдельно доплачивали за трансфер туда и обратно
Alina
Опыт: 2 экскурсии
3 дня назад
Вечерний Босфор: ужин на теплоходе, шоу-программа и огни Стамбула
Были на этом незабываемом круизе 27.10.2026,остались очень довольны абсолютно всем. Выбрали места принципиально у окна и не прогадали, любовались прекрасными видами и остались под приятным впечатлением. Работники были все вежливыми и приятными,а атмосфера очень теплой и веселой. Орагнизатору так же отдельное спасибо за оперативную работу.
Irina
Опыт: 1 экскурсия
3 дня назад
Азбука вкусов Стамбула
Отличная экскурсия! Прекрасная возможность попробовать аутентичные турецкие блюда в эталонном исполнении. Майя показала очень атмосферные заведения, рассказала много интересного и по непосредственной теме экскурсии, и о Турции вообще.
Наталья
Опыт: 3 экскурсии
4 дня назад
День отдыха в турецком стиле (в Стамбуле)
Отличная экскурсия, от которой остались самые приятные впечатления! Морская прогулка подарила прекрасный отдых и свежий воздух, а посещение хамама помогло отлично расслабиться и восстановить силы. Вкусный и сытный обед стал замечательным дополнением к программе. Отдельная благодарность гиду Елене — очень душевный, внимательный и увлеченный профессионал, благодаря которому день прошел легко и интересно.
Aleksejs
Опыт: 2 экскурсии
4 дня назад
Вечерний Босфор: ужин на теплоходе, шоу-программа и огни Стамбула
Мы не в первый раз берем такой тур по Босфору- просто прокатиться вечерком, заодно и поужинать. Очень удобно, забрали из отеля, привезли обратно. Ужин нормальный. С вином бы поспорил, ну да ладно-не в нем истина. Шоу-программа заводная- хотя для нас все знакомо и мы поехали ради прокатиться вечерком. Спасибо организатору за вечер!
Смотреть все

Частные гиды в Стамбуле

Фырат
Фырат
2033 посетили
5,5 лет на Трипстере
Привет, меня зовут Фырат! Я коренной житель Турции и с радостью поделюсь знаниями о своей любимой стране. Высшее образование получил в Молдавии, специализация — преподаватель русского и английского языков. В 2016 году я стал профессиональным гидом с лицензией от Министерства культуры и туризма. С тех пор работаю в этой сфере и уверен, что это моё призвание! Любовь к Стамбулу занимает особое место в моей жизни. Я с восторгом рассказываю гостям о культуре, истории и искусстве этого прекрасного города. Знаю, как грамотно спланировать маршрут и показать вам те места, которые скрыты от большинства туристов. С уважением, Фырат — ваш путеводитель по загадочному и такому пленительному Стамбулу! До встречи!
ещё
Омер и Али
Омер и Али
4260 посетили
7 лет на Трипстере
Я лицензированный гид от Министерства культуры и туризма Турции. Живу в Стамбуле и изучаю этот город как историк, теолог и путешественник. Живой и многослойный, он вдохновляет меня снова и снова, ведь здесь всегда есть что открыть заново. С юности увлечён историей и культурой, поэтому и стал гидом. У меня профильное образование: магистратура по экскурсоведению и бакалавриат по теологии. Это помогает передавать знания доступно и интересно. Для меня экскурсия — не просто рассказ, а живой диалог и путь к погружению в атмосферу Стамбула. Я внимателен к людям и к деталям. Объясняю архитектурные и религиозные особенности. Владею арабским языком и разбираюсь в исламской каллиграфии, поэтому расшифровываю надписи и орнаменты. Стараюсь открыть вам Стамбул так, чтобы он остался с вами надолго.
ещё
Мария
Мария
2284 посетили
9 лет на Трипстере
В Турции я успела поработать в турецкой компании, стать гидом-переводчиком и накопить приличный багаж знаний о турецкой этнографии, культуре и традициях. Живу здесь с 2015 года. Люблю делиться своим нетуристическим Стамбулом вне музеев и дворцов. Фотографиями, историями — своими и города, наблюдениями, лицами, босфорским ветром, турецкими традициями, рубиновым чаем и знаменитыми котами. Проведу вас секретным тропинками по стамбульскими местам: какие-то из них известны, а какие-то знают даже не все местные жители.
ещё
Алёна
Алёна
2456 посетили
6,5 лет на Трипстере
Я живу в Стамбуле с 2016 года и изучила каждый его уголок. Я покажу вам город как своим друзьям. Без стандартных программ, максимально индивидуально и с гибким маршрутом.
Мухаммед
Мухаммед
3986 посетили
5,5 лет на Трипстере
Я родился и вырос в Стамбуле и работаю лицензированным гидом. Имею высшее образование в сфере экономики и туризма и высокий уровень владения русским языком. После поездок примерно в 60 стран и 300 городов я решил делиться с гостями историей и атмосферой своего родного города. В Стамбуле я жил во многих районах, знаю каждый уголок и каждую часть города, что позволяет создавать уникальные маршруты. Со мной вы посетите знаковые места Стамбула без очередей и суеты, узнаете увлекательные легенды, тайные уголки и настоящие турецкие традиции. Маршруты строятся индивидуально: будь то первая встреча со Стамбулом или желание открыть его с необычной стороны. Приглашаю вас увидеть город глазами местного жителя, почувствовать его дух и увезти с собой не только яркие впечатления, но и частичку настоящего Стамбула.
ещё

Что поесть в Стамбуле: яркие вкусы и ароматы Востока

Еда в Стамбуле — особая статья, под стать достопримечательности. Это понятно сразу же — ступив на стамбульские улицы, вы оказываетесь в хитросплетении ароматов, калейдоскопе пряностей и в зоне риска вкусовых искушений.

Уличная еда в Стамбуле подстерегает на каждом шагу — это и пресловутые бублики с кунжутом, которые стали местным символом и обязательной частью культурной программы, и жареные каштаны, и сочная кукуруза, и конечно же, дёнер — вкуснейшая турецкая шаурма. А как можно не устроить квест по заведениям в поисках самого лучшего кебаба или не отведать классику жанра — фаршированные перцы?

Решая, что поесть в Стамбуле, стоит отдать должное и прославившим город напиткам. Помните фразу Джойса о том, что невозможно пройти Дублин и не наткнуться на паб? Орхан Памук — писатель, произведения которого проникнуты не меньшей одержимостью своим городом, чем джойсовские, — говорил, что, переходя из кофейни в кофейню, вы можете обойти весь Стамбул. Турецкая кофейная экспансия до сих пор заметна на Балканах, в Греции, даже на Украине, а здесь вы попадаете в ее эпицентр и сможете испробовать эталонный турецкий кофе. Благородная горечь местного чая, отливающего кирпичными тонами, — непременная составляющая стамбульской меланхолии — поможет, если угодно, представить себя любым разочарованным странником, когда-либо посещавшим эти края, — от Байрона до Бродского. А яблочный напиток добавит в эмоциональную палитру путешественника простых туристических радостей.

Разумеется, советы относительно того, что попробовать в Стамбуле из еды, будут подозрительно неполными, если не упомянуть лавки с рахат-лукумом и пахлавой, многие из которых гордятся своей столетней историей. Вид их больше всего напоминает сокровищницу — покупать сладости в Стамбуле сродни особому ритуалу: дегустация, нарезание тягучих продолговатых лукумов всех цветов радуги, шуршание папиросной бумаги, похожие на спектакль попытки торговаться, нередкие маленькие подарки от продавца.

Надо сказать, что еда в Стамбуле и впрямь окружена множеством привычек и ритуалов. Это заметно, если выбраться из туристических кварталов города и посидеть в обычных заведениях для местных с клетчатыми клеенками и бормотанием турецкого телевидения. Послеполуденное чаепитие соблюдается так же неукоснительно, как посещение мечети, и даже уличная еда в Стамбуле — отнюдь не дань моде, а давняя городская традиция. Заходя в небольшую уютную кальянную, вы почувствуете, как само европейское представление о процессе еды остается позади — непривычно усаживаясь на подушки по-турецки, можно ощутить невиданное расслабление и впасть в поистине восточную созерцательность.