Гастрономические экскурсии в Стамбуле

Необычные экскурсии на русском языке
45 предложений
По популярности

1678 отзывов путешественников

Смотреть все
Татьяна
Опыт: 1 экскурсия
26 июня 2026
Стамбул, о котором вы не знали
Постоянно останавливаясь в Стамбуле между дальними перелетвми, мы в основном знакомились с европейской частью. В этот раз мы решили посетить загадачную для нас - азиатскую. Нашим гидом была интересная девушка Вивьен, которая организовала замечательную прогулку-экскурсию. Рассказала нам об истории, традициях, вкусах жителей Стамбула, причём наше общение было в форме беседы давно знакомых людей. Мы побывали в необычных местах, куда сами мы, наверное бы, не заглянули. Это - не туристическая часть Стамбула, здесь живут местные жители, сохраняя традиции, архитектуру и уклад своих народов турков, армян, евреев и других. Спасибо Вивьен за это путешествие. Надеемся на будущие встречи.
Алексей
Опыт: 4 экскурсии
1 день назад
Азбука вкусов Стамбула
Очень понравился тур с Маей, однозначно можно сказать что пройдя этот тур мы окунулись в мир Турецкой кухни и традиций, было очень познавательно и очень вкусно. И отдельное спасибо за позитивную энергию, было круто! Рекомендуем ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Зарина
Опыт: 1 экскурсия
3 дня назад
Вечерний Босфор: ужин на теплоходе, шоу-программа и огни Стамбула
Все отлично! Купили билет с местами у сцены и безлимитным алкоголем - все было, как заявлено. Сама прогулка на теплоходе была часа 2,5, за все время все успели: и поесть, и выпить, и шоу посмотреть, и потанцевать, и на верхней палубе посидеть, фотографии поделать и полюбоваться видами! За такую стоимость однозначно рекомендуем 👍🏻
Елена
Опыт: 4 экскурсии
25 июня 2026
Вечерний Босфор: ужин на теплоходе, шоу-программа и огни Стамбула
Спасибо за прекрасную прогулку! Мы отлично провели время: красивые виды на Босфор, приятная атмосфера и хорошая организация. Для взрослых программа получилась веселой и действительно создавала праздничное настроение. Из небольших пожеланий: детям и подросткам было немного скучновато. И еще, на наш вкус, вино могло бы быть немного лучше. В целом впечатления остались очень положительные. Спасибо команде за отличный вечер и возможность увидеть Стамбул с воды!
Iuliia
Опыт: 4 экскурсии
25 июня 2026
По Босфору — на яхте и с турецким завтраком
Супер прогулка. Отличная яхта, маршрут был вдоль берегов Стамбула, вкуснейший завтрак из местных ресторанчиков (заплыли за ним), красиво отсервирован, много всего. На яхте можно везде располагаться, есть лежаки на носу. 100 процентов рекомендуем, нам очень понравилось. Спасибо команде!
Ольга
Ольга
Опыт: 3 экскурсии
24 июня 2026
Вечерний Босфор: ужин на теплоходе, шоу-программа и огни Стамбула
Вчера ездили на эту вечернюю прогулку на теплоходе по Босфору — и это было одно из самых красивых впечатлений за всю поездку в Стамбул! 😍 С палубы открывались совершенно волшебные виды: город постепенно зажигался огнями, и старинные дворцы, мечети и крепости будто оживали в мягком свете. ✨ На борту было уютно: можно было просто стоять или сидеть у борта, и любоваться панорамой, а можно — сесть за столик и насладиться ужином. Всё было очень вкусно, особенно лосось. 😋 Лёгкий ветерок, плеск волн, неспешный ход судна — всё это создавало невероятно расслабленную атмосферу😌 Отдельно хочется отметить работу команды: всё чётко, доброжелательно, без лишней суеты. Особенно хочу поблагодарить организатора - Эльмана. Эльман был на связи на всех этапах: оперативно отвечал на вопросы и учёл наши пожелания. Его внимательность и профессионализм сделали вечер по-настоящему особенным. Если будете в Стамбуле — обязательно выделите вечер на такую прогулку. Это тот случай, когда реальность даже лучше, чем на красивых картинках! ❤️
Roxana
Roxana
Опыт: 11 экскурсий
23 июня 2026
Большое путешествие по Стамбулу
Дочь первый раз в Стамбуле. Выбрали эту экскурсию и не пожалели. Насыщенная, но не утомительная при этом! Дочь довольна, я тоже (хоть в Стамбуле далеко не первый раз). Спасибо!
Екатерина
Екатерина
Опыт: 2 экскурсии
23 июня 2026
Вечерний Босфор: ужин на теплоходе, шоу-программа и огни Стамбула
В целом все очень понравилось. Посадили, накормили , развлекали . Само шоу немного не очень. Не ждите что там будут акробаты и тд. Очень быстро решали организационные моменты, все довольно милые на борту. Красивые виды. В конце дискотека ) Как поездку советую , разбавить немного историческую атмосферу.
Наталья
Наталья
Опыт: 10 экскурсий
22 июня 2026
Азбука вкусов Стамбула
Неожиданно, что данную экскурсию по азиатской части Стамбула с посещением множества мест общепита, проводит хрупкая русоволосая барышня с веснушками - Майя (:)). Было приятно, что ей действительно хотелось показать этот древний город с необычной стороны - его кулинарии. Майя с удовольствием рассказывала секреты приготовления отдельных блюд, особенности местных обычаев и полезные для здоровья лайфхаки. Спасибо, Майя!!! Всем, кто выберет эту экскурсию и этого экскурсовода настоятельно советую не завтракать... :)
Olga
Опыт: 8 экскурсий
22 июня 2026
Вечерний Босфор: ужин на теплоходе, шоу-программа и огни Стамбула
нам очень понравилось, не понравилось только что посадили около дверей, люди выходил каждую минуту и было холодно. Были безлимитные напитки, после раке было уже не так холодно, а веселые и горячие танцы, зарядили энергией. Нас все понравилось
Смотреть все

Частные гиды в Стамбуле

Фырат
Фырат
1813 посетили
5 лет на Трипстере
Привет, меня зовут Фырат! Я коренной житель Турции и с радостью поделюсь знаниями о своей любимой стране. Высшее образование получил в Молдавии, специализация — преподаватель русского и английского языков. В 2016 году я стал профессиональным гидом с лицензией от Министерства культуры и туризма. С тех пор работаю в этой сфере и уверен, что это моё призвание! Любовь к Стамбулу занимает особое место в моей жизни. Я с восторгом рассказываю гостям о культуре, истории и искусстве этого прекрасного города. Знаю, как грамотно спланировать маршрут и показать вам те места, которые скрыты от большинства туристов. С уважением, Фырат — ваш путеводитель по загадочному и такому пленительному Стамбулу! До встречи!
ещё
Омер и Али
Омер и Али
4070 посетили
6,5 лет на Трипстере
Я лицензированный гид от Министерства культуры и туризма Турции. Живу в Стамбуле и изучаю этот город как историк, теолог и путешественник. Живой и многослойный, он вдохновляет меня снова и снова, ведь здесь всегда есть что открыть заново. С юности увлечён историей и культурой, поэтому и стал гидом. У меня профильное образование: магистратура по экскурсоведению и бакалавриат по теологии. Это помогает передавать знания доступно и интересно. Для меня экскурсия — не просто рассказ, а живой диалог и путь к погружению в атмосферу Стамбула. Я внимателен к людям и к деталям. Объясняю архитектурные и религиозные особенности. Владею арабским языком и разбираюсь в исламской каллиграфии, поэтому расшифровываю надписи и орнаменты. Стараюсь открыть вам Стамбул так, чтобы он остался с вами надолго.
ещё
Мария
Мария
2282 посетили
8,5 лет на Трипстере
В Турции я успела поработать в турецкой компании, стать гидом-переводчиком и накопить приличный багаж знаний о турецкой этнографии, культуре и традициях. Живу здесь с 2015 года. Люблю делиться своим нетуристическим Стамбулом вне музеев и дворцов. Фотографиями, историями — своими и города, наблюдениями, лицами, босфорским ветром, турецкими традициями, рубиновым чаем и знаменитыми котами. Проведу вас секретным тропинками по стамбульскими местам: какие-то из них известны, а какие-то знают даже не все местные жители.
ещё
Алёна
Алёна
2404 посетили
6 лет на Трипстере
Добрый день, дорогие друзья! Меня зовут Алёна. Живу в Стамбуле уже более 10 лет и изучила каждый его уголок. Я покажу вам город как своим друзьям. Без стандартных программ, максимально индивидуально и с гибким маршрутом.
Мухаммед
Мухаммед
3642 посетили
5 лет на Трипстере
Я родился и вырос в Стамбуле и работаю лицензированным гидом. Имею высшее образование в сфере экономики и туризма и высокий уровень владения русским языком. После поездок примерно в 60 стран и 300 городов я решил делиться с гостями историей и атмосферой своего родного города. В Стамбуле я жил во многих районах, знаю каждый уголок и каждую часть города, что позволяет создавать уникальные маршруты. Со мной вы посетите знаковые места Стамбула без очередей и суеты, узнаете увлекательные легенды, тайные уголки и настоящие турецкие традиции. Маршруты строятся индивидуально: будь то первая встреча со Стамбулом или желание открыть его с необычной стороны. Приглашаю вас увидеть город глазами местного жителя, почувствовать его дух и увезти с собой не только яркие впечатления, но и частичку настоящего Стамбула.
ещё

Что поесть в Стамбуле: яркие вкусы и ароматы Востока

Еда в Стамбуле — особая статья, под стать достопримечательности. Это понятно сразу же — ступив на стамбульские улицы, вы оказываетесь в хитросплетении ароматов, калейдоскопе пряностей и в зоне риска вкусовых искушений.

Уличная еда в Стамбуле подстерегает на каждом шагу — это и пресловутые бублики с кунжутом, которые стали местным символом и обязательной частью культурной программы, и жареные каштаны, и сочная кукуруза, и конечно же, дёнер — вкуснейшая турецкая шаурма. А как можно не устроить квест по заведениям в поисках самого лучшего кебаба или не отведать классику жанра — фаршированные перцы?

Решая, что поесть в Стамбуле, стоит отдать должное и прославившим город напиткам. Помните фразу Джойса о том, что невозможно пройти Дублин и не наткнуться на паб? Орхан Памук — писатель, произведения которого проникнуты не меньшей одержимостью своим городом, чем джойсовские, — говорил, что, переходя из кофейни в кофейню, вы можете обойти весь Стамбул. Турецкая кофейная экспансия до сих пор заметна на Балканах, в Греции, даже на Украине, а здесь вы попадаете в ее эпицентр и сможете испробовать эталонный турецкий кофе. Благородная горечь местного чая, отливающего кирпичными тонами, — непременная составляющая стамбульской меланхолии — поможет, если угодно, представить себя любым разочарованным странником, когда-либо посещавшим эти края, — от Байрона до Бродского. А яблочный напиток добавит в эмоциональную палитру путешественника простых туристических радостей.

Разумеется, советы относительно того, что попробовать в Стамбуле из еды, будут подозрительно неполными, если не упомянуть лавки с рахат-лукумом и пахлавой, многие из которых гордятся своей столетней историей. Вид их больше всего напоминает сокровищницу — покупать сладости в Стамбуле сродни особому ритуалу: дегустация, нарезание тягучих продолговатых лукумов всех цветов радуги, шуршание папиросной бумаги, похожие на спектакль попытки торговаться, нередкие маленькие подарки от продавца.

Надо сказать, что еда в Стамбуле и впрямь окружена множеством привычек и ритуалов. Это заметно, если выбраться из туристических кварталов города и посидеть в обычных заведениях для местных с клетчатыми клеенками и бормотанием турецкого телевидения. Послеполуденное чаепитие соблюдается так же неукоснительно, как посещение мечети, и даже уличная еда в Стамбуле — отнюдь не дань моде, а давняя городская традиция. Заходя в небольшую уютную кальянную, вы почувствуете, как само европейское представление о процессе еды остается позади — непривычно усаживаясь на подушки по-турецки, можно ощутить невиданное расслабление и впасть в поистине восточную созерцательность.