Главная Турция Стамбул Гастрономические Базарный день – одно из главных развлечений Стамбула

Базарный день – одно из главных развлечений Стамбула

Научиться торговаться, перепробовать все, к чему приближаешься, и открыть для себя базарную вселенну
Экскурсия Трипстера в Стамбуле
Гид в Стамбуле
Обычно отвечает в течение 9 часов
Индивидуальная экскурсия для 1-10 человек
Длительность
2.5 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 54 за экскурсию
Цена за 1-10 человек, независимо от числа участников

О проекте

Мы хотим, чтобы в любой точке мира вы могли встретиться с близкими по духу людьми, которые понимают и разделяют ваши интересы и откроют для вас все самое увлекательное, ценное и неожиданное, что есть в новом городе.
52 000 человек сходили на наши экскурсии в 2016 году
19 000 отзывов путешественников
324 города мира
Побывать на настоящем нетуристическом базаре Стамбула, многоголосом и колоритном, где продавцы селяне, а продукты привозят со всей страны. Научиться торговаться, перепробовать все, к чему приближаешься, и в результате насладиться подлинной атмосферой базарной вселенной, которая принесет радость и запомнится надолго!
Индивидуальная экскурсия для 1-10 человек
Длительность
2.5 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 54 за экскурсию
Цена за 1-10 человек, независимо от числа участников

Чтобы осознать всю значимость базара для Турции, начнем с того, что и само понятие «рынок», и название седьмого дня недели — воскресенья, по-турецки именуются одним словом «Pazar».

В современном Стамбуле городские рынки переезжают из района в район в течение недели, и раз в неделю в каждом районе города специально отведенные для этого пустыри размером с пару футбольных полей оживают и на один день становятся центром базарной вселенной. Мы отправимся на один из таких рынков и увидим, что это такое – настоящий нетуристический базар:

  • это и театр одного актера, продавца
  • молниеносный мастер-класс по маркетингу и связям с общественностью
  • консерваторские вокалы, посвящающие оды наволочкам и помидорам
  • и вся география Турции, иллюстрированная ароматными фруктами, свежайшими овощами, зелеными и засушенными травами, орехами, домашними йогуртами, сырами с разных уголков страны

Программа

В процессе дегустационно-бытового тура по рынку мы будем:

  • Пробовать всё, что привлечет наше внимание. Я расскажу, какими блюдами кроме кебабов богата турецкая кухня, откуда в Стамбул приезжают самые вкусные овощи, фрукты, а откуда — сыры.
  • Осваивать ритуальный процесс торговли за товар. Даже если вы не любите торговаться, соблюдать этот ритуал в Турции в — ваших интересах. Мы также научимся правильно и однозначно отказывать по-турецки.
  • При желании, делать покупки. Это могут быть и подарки для близких, текстиль или что-то полезное для дома, или просто свежайшие фрукты на вечер за копейки.
  • Если останется место в желудках, подкрепимся турецкими блинами «гёзлеме», которые готовятся непосредственно при вас в кафешке на базаре.

Организационные детали

  • Базарным днем может быть практически любой день недели, и огромные рынки переезжают из района в район по Стамбулу.
  • Тур проводится по вторникам на рынке в районе Кадыкей (Азия). Добраться до Кадыкейя очень легко, я все объясню при бронировании;
  • Время проведения в соответствии с часами работы рынка: с 10:00 до 17:00.
  • Запланируйте поездку на голодный желудок, чтобы не сожалеть о том, что не смогли попробовать все предложенное вам на рынке!

P.S. За фотографии с рынка отдельное спасибо Виктории Макаровой!

Бронирование экскурсии

  • Экскурсия индивидуальная на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании
  • Вы можете присоединиться к другим путешественникам со скидкой 33% в дни, отмеченные знаком
  • После подтверждения бронирования гидом вы оплачиваете 16% стоимости на сайте, а остальные деньги — гиду на месте
  • Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты

Чтобы забронировать экскурсию, выберите свободный день в календаре. Приятной встречи и новых открытий!

День свободен
День занят
гид в Стамбуле
Обычно отвечает в течение 9 часов.
Я - переводчик и журналист. Живу в стамбульском районе Кадыкёй уже 7 лет. Обожаю культуру, историю, искусство и гастрономию! В том числе - и турецкие тоже. :) Автор блога СтамБулка, гастрономического путеводителя по Стамбулу. Буду рада познакомить вас с настоящим Стамбулом - городом-исполином, полным вкусов, ароматов, душевных историй и таинственных легенд. До встречи в городе на Босфоре! :)
Подробнее

12 отзывов путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Сергей   26 апреля 2017

Были в Стамбуле с супругой. Обратились к замечательному гиду Василисе. Остались несказанно довольны! Экскурсия прошла на высшем уровне. Василиса не оставила без внимания ни одну нашу просьбу и пожелание. Все было организовано очень здорово! День экскурсии совпал с днем рождения моей супруги. Во время прогулки по торговым рядам торговцы лавок, где мы приостанавливались с гидом - неожиданно делали поздравления и дарили подарки имениннице (Василиса здорово придумала и организовала это). Помимо основной экскурсии Василиса порекомендовала аутентичную турецкую ресторан-таверню. В типичном турецком стиле. Там где туристы практически никогда не бывают. Вкусно покушали, с интересом понаблюдали за времяпровождением местных жителей, послушали и потанцевали под музыку турецкого ансамбля в живом исполнении.
Также Василиса подсказала как недорого и хорошо организовать экскурсию-прогулку на персональной яхте по Босфору с накрытым столиком с вином, фруктами и сыром. Было здорово.
И даже на личную просьбу, не относящуюся к экскурсии, помочь выбрать платье для дочки-выпускницы Василиса с радостью отозвалась помочь. Посоветовала и провела в магазины с хорошим ассортиментом и качеством. В результате платье было куплено.
Василиса – настоящий профессионал своего дела. Готова помочь в любом вопросе! Готова поддержать разговор на любую тему. Универсальный человек.
Всем рекомендуем этого гида!
Если удастся еще раз побывать в Стамбуле, обязательно выберем Василису!

Ирина   6 апреля 2017

Замечательно провели целый день в Азиатской части, огромное спасибо Василисе за интересную познавательную экскурсию. Я снова хочу в Стамбул, и в следующий свой приезд, обязательно еще погуляю с Василисой по старым улочкам Стамбула.

Наталия   23 сентября 2015

Мы с подругой провели замечательную неделю в Стамбуле, в существенной степени благодаря Василисе, очаровательной девушке, большому профессионалу, а , главное, прекрасному человеку. Мы заказали экскурсию на первый день нашего пребывания в Стамбуле. Ознакомившись с отзывами других туристов, мы перебукировали гостиницу на район Кадыкей, и ни на секунду не пожалели об этом решении. Василиса своей экскурсией дала нам хороший старт для дальнейшего отдыха в Стамбуле. Мы получили массу самых приятных впечатлений от экскурсии, на все свои вопросы мы получили исчерпывающие ответы и советы. Посмотреть жизнь реального Стамбула - это классно. С легким сердцем советую всем посетить экскурсию с Василисой. Мы желаем этой славной девушке всего самого доброго и светлого на ее жизненном пути!

Андрей   11 января 2015

Все очень понравилось. Дело в том, что, как оказалось, рынок в Кадыкей - это не просто место где можно что то купить и поесть. Там люди годами строят свой маленький бизнес, часто это целые династии со своей историей и судьбами! На стенах торговых лавок - фотографии, дипломы и т.п. Без Василисы, за горами вкусностей, этого всего мы никак бы не заметили. Да и сами эти вкусности - поди разберись в сотнях видов сладостей, сыров, творогов и колбас и рыб! Василиса все разъяснила, подсказала что попробовать, что купить на сувениры. Все было замечательно. Впечатление не испортила даже погода. Бррр-рр снег с дождем и ветром бррр-рр. ))) В Стамбуле были первый раз, впечатления только хорошие! Спасибо!

Дарья   5 августа 2014

Это было прекрасно во всех отношениях!) От нашей семьи низкий поклон за время, насыщенное информаций, всяческими вкусностями, волшебными местами и новыми знаниями!!! Один лишь минус - нам пришлось покинуть этот прекрасный, открывшейся нам с новой стороны благодаря восхитительному гиду Василисе, город! :)

Но мы еще обязательно вернемся и теперь точно знаем с кем будем продолжать познавать этот удивительный и насыщенный мир!

Отдельно хотелось упомянуть, что мы совместили дегустационный тур с туром - "путешествие из Европы в Азию" - получилось отлично, крайне насыщенно. Спасибо Василиса! До новых встреч!

Юлия   16 июня 2014

Экскурсия, главным образом, была заказана для моих родителей. В особенности для папы - большого ценителя продуктовых рынков. Я очень рада, что остановилась свой выбор именно на данной экскурсии с Василисой. Т.к. помимо того, что мои родители остались в полном восторге, также, прожив в Стамбуле более года, я и для себя открыла много нового и интересного. Помимо всего прочего, Василиса очень приятный и эрудированный собеседник, очень пунктуальна.

Настоятельно рекомендую данную экскурсию для желающих "отойти немного в сторону" от типичного туристического маршрута по городу, почерпнуть для себя много интересного, посмотреть жизнь города изнутри.

Игорь   18 мая 2014

Этот тур был настоящим открытием "другого" Стамбула! Мы попали в одно из самых любимых мест прогрессивных местных жителей, где практически не встретить туристов и царит настоящая европейская атмосфера ... Василиса провела нас по всем старинным и очень антуражным семейным лавкам (сладостей,сыров,колбас,мясной,солений,кофейной и чайной и даже Аптека!) работающих практически с первых дней провозглашения Турции! Мы побывали в шикарном и уютном районе Мода, полного уютных ресторанчиков и баров с ценами ниже Стамбульских... Пили великолепный Турецский чай на набережной с шикарным видом, а в завершении поужинали на рынке в рыбном ресторанчике прямо над рыбной лавкой предварительно выбрав свежайшую морскую рыбу и морепродукты... этот день был замечательным!!!
Благодаря этой экскурсии мы узнали одно из самых прекрасных мест Стамбула...Спасибо Василиса!!!
Игорь и Елена.
Санкт-Петербург.

Анна   15 апреля 2014

Экскурсия волшебная! Щедрая, глубокая, разносторонняя. Мы все трое - очень разные и с разными интересами люди, взрослые, из скромности не могу сказать "искушенные", но где-то так))) - в полном восторге. Василиса очень "в теме", она сама относится к городу с искренним интересом и любовью и с нами поделилась. А уж свой драгоценный Кадыкёй - базар, старинные кондитерские, антикварные лавки, кафешки и набережная Мраморного моря....

В общем, резюме такое: Василиса - редкая умница и интересный собеседник, а Кадыкёй обязателен к посещению теми, кто не ограничивается кратким путеводителем.

Ирина   11 апреля 2014

Бытует мнение, что для того, чтобы понять характер и атмосферу города, необходимо попасть на его базар, что мы и сделали благодаря нашему гиду Василисе. Краски стамбульского рынка впечатляют: красная клубника, сочная зелень, горы орехов и овощей! Всё это мы пробывали на радость местным продавцам, которые с гордостью фотографировались со своим товаром. А вкуснейшие пирожки со шпинатом и брынзой забыть невозможно! Не смогли удержаться и купили пару качественных трикотажных вещиц для дома. Нагуляв аппетит, пообедали в отличном рыбном ресторане в Кадыкёй. Спасибо Василисе за прекрасно проведённое время!

Ирина   19 марта 2014

11 марта 2014г. мы провели в районе Кадыкей вместе с Василисой! С первых минут нашей встречи мы поняли, что поймем друг друга с полу-слова! И, хотя погода не позволила нам пойти сразу именно на рынок, т.к. было очень холодно, промозгло и дождливо и большая часть торговцев свернула торговлю, мы ни чуть не пожалели о нашей встрече! Время пролетело незаметно!

Мы начали с истории, прошли по всем значимым улицам, прониклись спокойно-неторопливой дружественной атмосферой Кадыкея, вышли к торговым рядами и сделали приятные для себя покупки. Василиса искренне любит Кадыкей и, поэтому рассказала и показала нам максимально подробно все, что она знает о нем от прошлого до настоящего! Искренне благодарим за насыщенную экскурсию, теплый прием и полезные советы о кухне, жизни и местах не только Кадыкей, но и всего Стамбула! Рекомендуем всем, кто хочет узнавать Стамбул все ближе и ближеи навсегда поселить его в своем сердце!
Василиса - Вы нас очаровали! ))

Обязательно обратимся еще раз! Надеемся, до скорой встречи!))
Ирина и Елена, Москва

Ирина   1 марта 2014

Замечательная экскурсия!!..Склоняемся к тому, чтобы в следующий приезд жить на Кадыкёе)))

Ксения   5 ноября 2013

Мы в восторге от экскурсии! Василиса не просто гид,а профессионал и знаток города. Это был самый замечательный день в Стамбуле. Не было ощущения экскурсии,а как будь-то мы в гостях у близкого друга и она с любовью показывает нам город. Огромное спасибо Василисе,надеемся что в следующей поездке обязательно встретимся и проведем прекрасное время в этом замечательном городе.

198 отзывов на другие экскурсии гида

Евгения  →  День гурмана в Стамбуле   25 апреля 2017

Это было не просто вкусно, а очень вкусно!!!))))) Начиная от рассказа о традициях и обычаях турецкой кухни и особенностях приготовления местных блюд, заканчивая дегустацией увиденного. Гид не оставила без внимания ни один наш вопрос и постаралась максимально учесть все наши пожелания. Единственное, о чем сожалеем, так это о том, что физически невозможно попробовать все то, что увидели!))) А так хотелось!))) Спасибо большое Василисе за то, что открыла для нас Турцию не только такую гостеприимную, но и такую вкусную! И за наши положительные эмоции и отличные впечатления 22 апреля 2017 года!
P.S. В особо запомнившееся место мы всё-таки вернулись на следующий день и попробовали то, что уже не смогли в день экскурсии))) Спасибо Василисе, что по телефону подсказала ориентиры и мы смогли это место отыскать)) Евгения и Олег.

Вячеслав  →  День гурмана в Стамбуле   23 апреля 2017

Василиса - молодец. Не буду рассказывать где мы были и что делали, но жалею только об одном, что было мало времени.
Всем привет.

ИРИНА  →  День гурмана в Стамбуле   21 апреля 2017

Мы заказали эту экскурсию только на третий день пребывания в Стамбуле, и конечно сильно об этом пожалели, потому, что только после того, как Василиса рассказала нам обо многих тонкостях кухни мы теперь знали где есть, что есть, а это ведь очень важно, что бы составить правильное мнение о кухне другой страны. Мы благодарны Василисе за те места, которыми она поделилась, за душевную атмосферу во время экскурсии, она явно занимается своим делом. Было очень интересно, познавательно и вкусно. Этого не прочтешь в путеводителях.

Другие экскурсии в Стамбуле

Как понять Стамбул и получить от него удовольствие
Ежедневная экскурсия и тур по Босфору, с которых стоит начать знакомство с городом
 20 за человека
Стамбул без покрывала или как потеряться в городе
Исследовать изнанку города, не следуя стандартным туристическим маршрутам
 60 за экскурсию
3 дня со скидкой
33%
Азиатский Стамбул. Все самое интересное, что нельзя пропустить
Влюбиться в Стамбул по другую сторону Босфора
 120  60 за экскурсию
скидка 50%
Астрономическая неделя Трипстера в горах Архыза Поехать в лучшее место в России для наблюдения за звездами в компании профессиональных астрономов

На 23 февраля, 8 марта и майские праздники
Подробнее

Экскурсии в Турции