Мастер-класс: готовим пасту и джелато, как римляне!

Раскрыть секреты соусов, нарезать 5 разных видов пасты и сделать лучшее мороженое в мире
Экскурсия Трипстера в Риме
В избранном 0 экскурсий
Перейти в избранное
Предлагаем вам примерить роль повара итальянского ресторана: во время мастер-класса вы приготовите домашнюю пасту из лучших продуктов. Узнаете об особенностях этого блюда в регионах Италии и разберетесь в тонкостях рецепта. А еще попробуете себя в роли джелатерье и приготовите вкуснейший замороженный десерт!
Групповая экскурсия
Длительность
2 часа
Размер группы
до 10 человек
Дети
Можно с детьми
Как проходит
В помещении
Рейтинг
€ 57за человека
Гарантия лучшей ценыЕсли вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Моментальное бронированиеБез ожидания ответа гида
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Что вас ожидает

La buona pasta
Вы получите массу удовольствия, раскатывая тесто, и нарежете пасту пятью разными способами — это волшебный момент превращения муки и воды в тальятелле, феттучине или спагетти. Я расскажу, как отличается рецепт пасты на юге, центре и севере Италии. Познакомлю с машинками для раскатки и нарезки теста и объясню, почему одну из них называют «гитарой». А еще поделюсь секретами трех главных соусов итальянского застолья: качо е пепе, карбонара и аматричана.

Delizioso gelato
После пасты мы приготовим два вида джелато: из швейцарского шоколада и клубничное со свежими фруктами. Процесс его создания имеет свою специфику, но после нашего мастер-класса вы сможете и дома побаловать себя итальянским мороженым собственного приготовления. И, конечно, прекрасным завершением мастер-класса станет ужин из приготовленных блюд и десерта.

Организационные детали

  • Мастер-класс проходит на русском языке, для вас его проведет повар Игор
  • После мастер-класса мы пришлем вам на почту рецепты приготовленных блюд

В стоимость экскурсии включено:

Приветственный напиток, обед или ужин с тремя видами приготовленной пасты, мороженым, бокалом вина, бутылкой воды или газированного напитка (на выбор).

Место встречи

Начало экскурсии в ресторане Jazz Caffe. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Остались вопросы?

Задать вопросы гидуВы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Стоимость экскурсии

На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Стандартный билет
€ 57
Дети до 12 лет
€ 57

Экскурсия проходит в будние дни в 15:30, в субботу и воскресенье в 16:00

  • Это групповая экскурсия на русском языке. Группа не больше 10 человек.
Февраль 2021
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
€ 57
27
€ 57
28
€ 57
Март 2021
пнвтсрчтптсбвс
1
€ 57
2
€ 57
3
€ 57
4
€ 57
5
€ 57
6
€ 57
7
€ 57
8
€ 57
9
€ 57
10
€ 57
11
€ 57
12
€ 57
13
€ 57
14
€ 57
15
€ 57
16
€ 57
17
€ 57
18
€ 57
19
€ 57
20
€ 57
21
€ 57
22
€ 57
23
€ 57
24
€ 57
25
€ 57
26
€ 57
27
€ 57
28
€ 57
29
€ 57
30
€ 57
31
€ 57
День занят
День свободен
Заказать
Представитель команды гидов
Обычно отвечает в течение 13 часов
О команде гидов
Меня зовут Игор, я работаю поваром в ресторане в центре Рима, и обучение кулинарному искусству — это мое призвание! Вместе с Алиной мы организуем и проводим кулинарные мастер-классы. В юности я работал в пиццерии на о. Сардиния, где научился мастерству приготовления пиццы и пасты. После меня заинтересовала Итальянская кухня в целом, и я стал глубже изучать рецепты основных блюд и десертов, сменив работу пиццайолло на повара. Много лет ездил по регионам Италии, чтобы узнать разные способы приготовления блюд местной кухни, но всегда возвращался в Вечный город. И вот уже три года делюсь своей любовью к кулинарии с путешественниками со всего мира. Со мной вы легко научитесь готовить ваше любимое блюдо итальянской кухни, а также получите ответы на любые вопросы об Италии!
Подробнее

4 отзыва путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
вика
Все понравилось,хотя рецепты так и не дождались
Читать дальше
Елена
Сказать, что мастер-класс понравился, это ничего не сказать! Было потрясающе вкусно и интресесно. Прекрасное место проведения, очень уютное и чистое! Готовили несколько видов пасты, и вкуснейшее джелато. Игорь - шеф-повар отличный специалист! Были с детьми 6 и 13 лет, и они считают, что это лучшее, что было в Риме!
Читать дальше
Владимир
Прекрасный мастер-класс, очень много интересной информации и прекрасное времяпровождение для всей семьи и друзей. Очень рекомендуем
Читать дальше
Alina
Большое спасибо Игору за гостеприимство и открытие секретов итальянской кухни! Получилось просто супер! А как могло быть иначе? В дружеской атмосфере под руководством профессионала в чудесном месте. Отдельное спасибо за рецепты, которые пришли мне на почту. С уважением и благодарностью за хорошо проведенное время, Алина
Читать дальше

Отзывы на другие экскурсии гида

Ирина
Специально записалась на эту экскурсию для того, чтобы не просто погулять по Риму и посмотреть на экскурсии, но и узнать что-то новое из итальянской культуры и сделать что-то своими руками. Игор, хозяин очень милого ресторана в районе Трастевере, провел замечательный мастер-класс, рассказал свою историю, научил готовить два виды паст, равиоли, тирамису, а так же угостил свежеприготовленными блюдами и прекрасным вином, порекомендовал места, где можно погулять. Несмотря на то что я была совсем одна, Игор не растерялся и провел, можно сказать, индивидуальное занятие, ничего не отменяя, чему я крайней благодарна. После мастер-класса мне пришло письмо с рецептами, обязательно попробую прготовить все блюда дома. Спасибо большое! Мастер-класс рекомендую для посещения.
Читать дальше

Другие экскурсии в Риме

3.5 часа
Пешком
Индивидуальная
Образы Рима. От Собора Святого Петра до Колизея 
Пешеходная обзорная экскурсия по городу 
€ 150 за экскурсию
+3
Подробнее
Закрыть
3.5 часа
Пешком
Индивидуальная
О Риме с любовью! 
Увидеть, услышать и почувствовать итальянскую столицу на дружеской обзорной экскурсии 
€ 70 за экскурсию
+10
Подробнее
Закрыть
3.5 часа
Пешком
Индивидуальная
Трастевере — настоящий дух Рима 
Самый живописный квартал старого города по другую сторону Тибра 
€ 135 за экскурсию
+2
Подробнее
Закрыть