Главная Италия Рим Гастрономические Кулинарная прогулка для самых смелых

Кулинарная прогулка для самых смелых

История римской кухни, устрицы, трюфель, паштет и сыр — на прогулке для настоящих гурманов!
Экскурсия Трипстера в Риме
Гид в Риме
Обычно отвечает в течение 8 часов
Индивидуальная экскурсия для 1-5 человек
Длительность
5 часов
Дети
Без детей
Рейтинг
 105 за экскурсию
Цена за 1-5 человек, независимо от числа участников
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

116 экскурсий в Риме

3 часа
Музеи Ватикана и собор Святого Петра
Искусство, красота, история и религиозная культура Италии в шедеврах ватиканских музеев
 38 за человека
3 часа
Колизей и Древний Рим
Прикоснуться к величайшему наследию античности
 35  32 за человека
скидка 10%
Пицца, паста, мороженное, кофе, тирамису — этими типично итальянскими «вкусностями» можно наслаждаться вновь и вновь. Но я предлагаю отказаться от стереотипов традиционного туристического меню. Мы не будем искать лучшую пиццерию, кафе-мороженое или бар с самым вкусным в Риме кофе — давайте отправимся на необычную прогулку для настоящих гурманов!
Индивидуальная экскурсия для 1-5 человек
Длительность
5 часов
Дети
Без детей
Рейтинг
 105 за экскурсию
Цена за 1-5 человек, независимо от числа участников
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Программа

Её величество Устрица
Мы не пойдём пробовать устрицы в шикарный римский ресторан, а отправимся на огромный, великолепный районный рынок, и именно здесь, среди живописных рыбных рядов, нам откроют столько устриц, сколько захочется. Рядом в овощной лавке купим пару лимонов и тут же на рынке, среди колоритных продавцов и римских хозяек, делающих покупки на обед, продегустируем этот морской деликатес за бокалом свежего белого вина из бочек. А я расскажу вам:

  • об истории римской кухни;
  • о том, кто первым в Древнем Риме научился разводить устриц;
  • как в античности название этого моллюска было связанно с политикой;
  • и множество других интересных историй и легенд о Её величестве Устрице и римской кулинарии вообще.

Его высочество Трюфель
Мы не пойдём обедать в пиццерию или тратторию. Несколько остановок на метро или десять минут на такси, и мы в самом сердце города, неподалёку от площади Испании — в лучшем трюфельном баре Рима. Здесь я расскажу вам:

  • об этом загадочном подземном грибе, который называют «королём стола»;
  • о том, как за ним «охотились» древние греки и римляне;
  • какие регионы Италии богаты им сейчас;
  • кто считал его «пятым элементом», провоцирующим экзальтацию чувств и посылающим вдохновение;
  • какие таинственные средневековые истории связанны с «тубером» (так называется трюфель на латыни).

Насладитесь ароматным деликатесом за бокалом свежего белого или, если приехали в Рим зимой, душистого красного вина.

Его благородие Паштет
А теперь небольшая прогулка по самому центру Рима — через Пантеон к площади Навона. В очаровательной энотеке, расположенной на другой крохотной, но знаменитейшей площади, нас ждут великолепные итальянские паштеты. Сегодня слово «паштет» ассоциируется у нас с французским фуа-гра, но история итальянского паштета уходит в далёкое прошлое. Еще древние римляне откармливали гусей для того, что бы на пирах наслаждаться его жирной печенью. А позднее в различных регионах Италии стали готовить «пастиччо» — кусок теста с начинкой из мяса, рыбы или дичи. Я расскажу вам:

  • о том, какие паштеты подавали при дворах королей в XIV и XV веках;
  • что за сюрпризы ожидали пирующую знать, когда «Его благородие Паштет» оказывался на столе.

Попробуете ассорти из самых разнообразных паштетов: из печени с коньяком, из кролика с трюфелями, из фазана, перепёлки или из кабана – за бокалом красного тосканского или местного домашнего вина.

Его сиятельство Сыр
В завершении нашей кулинарной прогулки предлагаю насладиться симфонией сырных вкусов. В античном Риме сыры были пищей простолюдинов, героев и богов, а в наше время в разных регионах Италии по традиционным рецептами производится около 400 видов сыра, и все они по своему уникальны! В уютном местечке, куда мы попадём, я расскажу вам историю итальянских сыров и поделюсь некоторыми необычными рецептами итальянской кухни, в которых главным ингредиентом будет именно сыр, а вы насладитесь «сырной тарелкой», достойной настоящих гурманов.

Во время нашего кулинарного путешествия по Риму я, конечно же, расскажу вам не только о римской и итальянской кухне, но и об истории города вообще, о достопримечательностях, которые мы встретим на нашем пути, и о кварталах, по которым будем гулять.

А если по дороге вам всё-таки захочется выпить кофе или полакомиться мороженым, то это станет ещё одной приятной ноткой нашей прогулки.

Приглашаю на прогулку настоящих гурманов и смельчаков!

+12

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
День свободен
День занят
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
гид в Риме
Обычно отвечает в течение 8 часов.
Здравствуйте! Меня зовут Вероника, я художник и график дизайнер. Я приглашаю вас в "мой Рим", где я не экскурсовод и вы не туристы! Мы путешественники, первооткрыватели, ведь можно прожить в Риме много лет (как я) или приехать сюда на несколько дней и этот город, пронизанный светом и культурой будет удивлять нас вновь и вновь! Я с радостью покажу вам "Вечный город", с его историей , легендами и традициями.
Подробнее

89 отзывов путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Павел   8 июня 2018

Вероника- гид, помимо прекрасного гида, еще очень приятный человек в общении, а это очень важно в другой стране, другом городе. Эта экскурсия для тех кто хочет познать Рим не только поверхностно, но и узнать часть быта, вкусовых предпочтений местных жителей. Пройтись не по туристическим тропам, а заглянуть внутрь жизни города и его обитателей. Помимо чисто калинарной темы, наш гид- Друг, очень много рассказала познавательного о тех местах, через которые мы проходили. По моему мнению, эта экскурсия не для каждого, а для искушенных! Очень понравилось! 100% рекомендую

Читать дальше
Антонина   6 июня 2018

Экскурсия для любителей вкусно поесть, красиво посмотреть и интересно послушать! Вероника - замечательный рассказчик, владеющий темой, преподнесла историю Рима и римской кухни совершенно нескучно! И все это в сопровождении прекрасного вина, потрясающей еды и, главное, вечного города и его атмосферы! Спасибо!

Читать дальше
Александр   28 мая 2018

По-настоящему многопрофильная экскурсия. Мы испытали новые вкусовые ощущения, познакомились с историей Рима и отдельных его мест, получили эмоциональное наслаждение от секретных мест и видов. Мы взяли экскурсию в начале нашего пребывания в Риме, поэтому мы также получили замечательные напутствия на дальнейшее самостоятельное изучение Рима и его кухни. В результате – интереснейшее путешествие. Рекомендую.

Читать дальше
Татьяна   8 мая 2018

Это интереснейшая экскурсия! Вероника не просто отличный гид, она человек, глубоко знающий культуру, увлеченный своим делом и способный заинтересовать, как мне показалось, любого. Она эмоциональна, энергична и авантюрна в лучшем смысле этого слова. Мы не только пробовали изумительных свежайших устриц, невероятные паштеты и сыра, запивая все это очень качественным вином, но и бродили по переулкам Рима, скрытых для туристов, заходили в изумительные дворики, даже поднимались на последнюю площадку дома, откуда из окон открывается невероятная панорама города. Мы гуляли и дегустировали больше 6 часов, все время в диалоге с Вероникой, потому что она умеет не только рассказывать, но и беседовать. Это была лучшая экскурсия в моей жизни! Узнала, что у Вероники есть и другие, такие же оригинальные экскурсии, как эта. Обязательно в следующий раз отправлюсь в новое путешествие с Вероникой.

Читать дальше
Эрика   28 апреля 2018

Огромное спасибо Веронике за такую неповторимую экскурсию по Риму! Благодаря вам, Вероника, мы узнали совершенно другой Рим, Италию и ее жителей и просто влюбились в это место. После такой вкусной и содержательной экскурсии хочется возвращаться сюда снова и снова. Очень приятно то, что нашу с вами прогулку с трудом можно назвать сухим словом экскурсия, весь день прошёл в неторопливой встрече со старым другом, который обожает город и страну в которой живет и с радостью дарит эту любовь гостям. Удачи вам Вероника во всем, и до новых встреч!

Читать дальше
Люба   27 апреля 2018

Прогулка отлично подойдёт тем, кто;
* любит еду и готов пробовать новое
* любит вести диалог больше, чем слушать монолог
* любит ходить пешком не считая времени
* хочет почувствовать Рим изнутри
* предпочитает полифонию мнений простым объяснениям

Это не экскурсионный фастфуд в режиме даты-драмы-фотки. Это про беседы, вкусы и оттенки.
Искренне завидую тем, кто только собирается на эту прогулку. Если этот жанр вам близок - вы получите невероятное удовольствие.

Читать дальше
Сергей   26 апреля 2018

17 апреля побывали на замечательной экскурсия, посвященной гастрономическим достопримечательностям Рима(teeth) Вероника, наш гид, очень интересно рассказала о традиционных Итальянских блюдах нынешнего времени и тех, что были на столах римлян в прошлом. На рынке мы отведали устриц с холодным вином. Вероника угостила нас наивкуснейшими лангустинами, и это было открытие для меня, что их едят сырыми и насколько они вкусны!! Прогуливаясь по городу, мы узнали многое об истории города и тех достопримечательностях, которые не вошли в обзорную экскурсию. В одном из ресторанчиков отведали несколько сортов умопомрачительно вкусных паштетов под аккопоннемент красного вина региона Лацио и завершили прогулку в ресторане, предлагающем гостям насладиться множеством вкуснейших сыров, приготовленных из непастеризованного молока. Вероника, спасибо Вам за потрясающие впечатления! Однозначно рекомендуем эту экскурсию всем любителям гастрономических удовольствий

Читать дальше
Сорокина   18 апреля 2018

Очень интересная и познавательная экскурсия. Спасибо Веронике за прекрасный день.

Читать дальше
Денис   16 апреля 2018

1. Знания гида поверхностные. Просто заученные фразы в отношении определенных достопримечательностей. При этом системность представления информации оставляет желать лучшего. В целом, экскурсия на уровне разговорного радио с объявлением геолокации.
В качестве примера:
- ..это памятник Джордано Бруно..
- за что его сожгли?
- (заминка) он считал что мы не одни во вселенной (сомнительная информация) и (далее стихийная болтовня о Галилее и тп). А в 19 веке поставили памятнтк на месте казни.
- Установка памятника по сути означает признание идей Дж.Бруно. Кем установлен памятник?
- заминка и стихийная болтовня о церкви, Риме, кардиналах и прочих "ключевых словах".
- спасибо, идем дальше.

2. Заинтересованность оцениваю ниже, чем при чтении обобщенных данных в Википедии к примеру.

3. Знания гида - информация в п.1

4. Маршрут - прогулку по исторической части Рима на мой взгляд сложно испортить маршрутом: куда ни пойди, везде красота, история, архитектура.

5. Рекомендации - Трипстер как сервис рекомендовать могу. Гида в частности - посоветую обходить стороной. Зря потраченное время и деньги в ресторанах, с немаленькими счетами при столиках на задворках и порой без объявления цен, что дает повод задуматься о составляющей обратной финансовой связи гида с посещаемыми заведениями.

Читать дальше
Мариша   6 апреля 2018

Очень понравилось!! Все - и рассказ и еда и общение с Вероникой!
Рекомендую эту прогулку всем людям, которым не все равно, что они едят.

Читать дальше
Оксана   4 апреля 2018

Отличная экскурсия для тех кто любит пробовать что то новое ! Вероника очень интересный рассказчик ! Узнали много нового, интересного и полезного об истории кулинарии и конечно же попробывали вкусные блюда !

Читать дальше
валентина   25 марта 2018

Были на экскурсии 24.03.2018 г. Все очень замечательно!!! Вероника замечательный рассказчик и замечательный человек!!!! Буду еще в Риме непременно постараюсь еще посетить с ней экскурсии!!! Спасибо!!!!

Читать дальше
Марина   12 марта 2018

Экскурсия понравилась рекомендую

Читать дальше
Андрей   7 марта 2018

Экскурсия была превосходная! Интересно, вкусно, необычно! Огромное спасибо Веронике за прекрасно проведённые 9 часов!

Читать дальше
Юлия   13 февраля 2018

Отличный отдых -это отдых с интересным собеседником. Именно такой и оказалась наш индивидуальный экскурсовод Вероника. Мы провели незабываемый и очень познавательный день в Риме вместе с ней. Вероника -очень эрудированный человек, увлекательно рассказывает не только историю, но и особенности жизни с любовью к городу. Мы узнали много нового и интересного. Вероника не только сопроводила нас по интересным местам, куда не водят другие гиды, но и посоветовала куда ещё можно сходить. Спасибо огромное за ваши интересные беседы и чуткое отношение к туристам! До новых встреч!

Читать дальше
Юлия   4 февраля 2018

Мы остались в полнейшем восторге от экскурсии и от Вероники как гида и разказчика!
Ощущение было как будто мы гуляем со старой знакомой.
Вероника рассказала много интересных фактов про продукты, кулинарию, было видно, что в этой теме она хорошо разбирается и готова говорить очень долго. Мы узнали множество фактов о продуктах и винах и конечно все попробовали сами.
Общение проходило на комфортной для всех волне, Веронику в конце не хотелось отпускать:) хотя она и так пробыла с нами очень долго. Видно невооруженным взглядом насколько ей самой интересна тема и то, что она делает.
Мы желаем вам, Вероника, никогда не терять своего вдохновения! Только заинтересованных туристов, общение с которыми будет приносить вам радость!
Я однозначно буду советовать всем эту экскурсию!

Читать дальше
Снежана   30 января 2018

Вероника- это наша чудная находка в Риме!!! Мы провели с ней два насыщенных, разнообразных, запоминающихся дня! Настоятельно советую начинать знакомство с Римом с "Кулинарной прогулки для самых смелых". Вас ждут незабываемые эмоции! Второй день был посвящён знакомству с историей "вечного города". Благодаря глубоким и разносторонним знаниям прекрасной Вероники ,перед нами пролетели эпохи, мы узнали о жизни и быте не только правителей, но и простых жителей древнего Рима, окунулись в атмосферу средневековья и эпохи Возрождения... Да что там говорить- получили необыкновенное эстетическое наслаждение. Вероника, огромное спасибо за два прекрасных дня в Вашей компании! До новых встреч!!

Читать дальше
Ольга   6 января 2018

Экскурсия , действительно, для смелых, потому что настоящая римская кухня отличается от привычного представления о ней . Все прошло замечательно и вкусно. Спасибо Веронике.
Совет- к стоимости экскурсии , минимум 40 евро с человека, надо подготовить на оплату дегустации .

Читать дальше
Наталья   21 декабря 2017

Отличная тематическая экскурсия. Вероника отлично разбирается в теме экскурсии, она воодушевленная и позитивная. Любит рассказывать про еду и хорошо разбирается в этом вопросе. По нашей просьбе она немного изменила тематику, т к мы хотели посмотреть и немного по Риму достопримечательностей. На экскурсии - словно не с гидом, а с хорошим другом, который рассказывает о том, что ему интересно(это именно тема экскурсии) и делится самым лучшим. Поход по рынку был прохладным, т к рынок неотапливаемый. Имейте это ввиду, если зимой заказываете эту экскурсию. В Риме 14 градусов тепла ощущаются совершенно не как в Москве.

Читать дальше
Виктор   15 декабря 2017

Вероника оказалась прекрасным человеком и замечательным рассказчиком. Благодаря ей мы увидели Рим живым и практически родным городом. А места, куда она водила нас гуманничать - это просто пальчики оближешь! :) В результате прогулка получилась реально праздничной, и мы категорически рекомендуем Веронику всем, кто хочет интересно и необычно познакомиться с Римом.

Читать дальше

255 отзывов на другие экскурсии гида

Олеся  →  По Риму на трамвае   16 июня 2018

В адрес Вероники уже высказано столько прекрасных слов, что мы, пожалуй, просто подпишемся под каждым из них. План на ближайший год: подучить итальянский, посмотреть больше фильмов Филлини и вернуться, чтобы вновь пойти на прогулку с Вероникой.

Читать дальше
Валентин  →  Рим для гурманов   9 июня 2018

Прекрасная экскурсия - узнали много нового, и не только о гастрономии. А поход на рынок- просто заслуживает отдельной экскурсии. Вероника прекрасный рассказчик, знающий и любящий своё дело. Очень рекомендуем не жалеть дополнительных трат на дегустации- оно того однозначно стоит

Читать дальше
Марина  →  По Риму на трамвае   3 июня 2018

Очень понравилась экскурсия ! Хотя мы были уставшие после длительного ночного перелёта без сна , но выдержали ! Рим открылся с новой стороны ! Особенно экскурсия понравилась дочери ей 14 лет , она много общалась с Вероникой , задавала вопросы и хочется отдать должное Веронике она Ее выдержала !!! Супер ! Все советую посетить данную экскурсию ! Увидеть другой Рим ! Веронике отдельное спасибо выдержала нас и мою борьбу со сном !

Читать дальше

Другие экскурсии в Риме

3 часа
Музеи Ватикана и собор Святого Петра
Искусство, красота, история и религиозная культура Италии в шедеврах ватиканских музеев
 38 за человека
3 часа
Колизей и Древний Рим
Прикоснуться к величайшему наследию античности
 35  32 за человека
скидка 10%
3.5 часа
Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии
Гурмэ-экскурсия в любимом римлянами Трастевере
 65 за человека
Поездки Трипстера Путешествия с насыщенным содержанием в самые красивые и недоступные уголки мира Узнать больше
Еженедельные скидки для наших подписчиков
Рассылка выходит по средам, посмотрите пример. Можно отписаться в любой момент.