Экскурсии на фабрику мороженого в Казани

Экскурсия на фабрику мороженого в Казани — возможность для школьников попасть в сладкую сказку и даже присмотреть себе будущую профессию, а для взрослых — понаблюдать, как готовится любимое лакомство их детей. 

Как проходит экскурсия на фабрику мороженого в Казани

Прогулки по сладкому и холодному производству проводятся, как правило, для организованных групп. Их состав может быть разным. Есть маршруты для детей, в первую очередь школьников. Существуют программы для семейного осмотра фабрики. Время от времени местные гиды организуют прогулки и только для взрослых групп. Как правило, программы разнятся языком подачи информации, а маршруты чаще всего одинаковые.

Фабрика мороженого, как и любое производство, требует знания правил безопасного поведения. Поэтому перед каждой экскурсией посетителей ждёт инструктаж по технике безопасности.

После этого всем участникам прогулки выдадут спецодежду: одноразовый халат, шапочку и бахилы, потому что в цехах фабрики царит абсолютная чистота. Затем гид проведёт посетителей в зал, где отмеряют компоненты мороженого: молоко, сливки, всевозможные добавки и сиропы. Следующий этап в производстве холодного лакомства — приготовление смеси. А также добавление к ней начинок: от фруктов и ягод до орехов и шоколада. 

Затем последует прогулка с осмотром оборудования, на котором продукции придают нужную форму, «одевают» её в шоколад или другие виды глазури.

И финальный этап по маршруту на производстве — упаковочный цех. Здесь мороженое получает обёртку, чтобы отправиться в магазин. 

Для детей после обзорной прогулки может быть организован мастер-класс, во время которого они придумают индивидуальный дизайн для мороженого и подберут к нему любимые добавки. Лакомство можно будет унести домой или съесть на месте.

Взрослые смогут зайти в фирменный магазин и купить десерт по цене от производителя. 

Где проходят экскурсии на фабрику мороженого в Казани

В Казани и Республике Татарстан есть несколько предприятий, занимающихся производством мороженого. Например, небольшое производство «Элбетте» в агрокомплексе «Казань», которое делает не только классические виды холодного сладкого, но и лакомство с татарскими вкусами — душицей и местными ягодами. 

Для посетителей чаще всего открывает двери одно из старейших производств мороженого — фабрика «Славица», которая находится в другом крупном городе Татарстана — Набережных Челнах. Фабрика появилась в 1994 году, а через четыре года стала одним из крупнейших производителей в Восточной Сибири: головное предприятие находится в Красноярске. Производственные мощности обеих площадок составляют около двух тысяч тонн.