Активности в Самарканде

Я провел очень приятный день и вечер с Шодиером и его сестрой! Мы вместе готовили, ели очень вкусный плов и узнали много нового об узбекской культуре в увлекательной форме. Я очень рекомендую этот тур.

Спасибо большое, Джалолу! Очень редко пишу отзывы, но Джалол отлично создаёт атмосферу большого музея под открытым небом- вечерний Самарканд! Ненапряжно, с любым темпом, особенно интересно прокатиться на велосипеде! Обычаи и культура Востока- это очень интересно и полезно, а в подсветке древнего Самарканда и с интересным собеседником-редкое удовольствие! Спасибо, Джалол! Всем рекомендую!

Все понравилось. Непринужденная семейная обстановка, как будто были в гостях у хороших знакомых. узнали тонкости приготовления плова и лепешек в тандыре. Рекомендую.

Это не совсем мастер-класс. Это вкусный и уютный вечер в узбекской семье. Например, на рынке нам вообще ничего не рассказали. Мы не знаем какую часть баранины купили. Не знаем почему взяли именно этот рис, а не другой. По дороге водитель молчал, мы слушали музыку. Не хватило уже какой-то вводной информации. Или хотя бы информации типа «сейчас я вас довезу, там будет сама экскурсия»)) у нас же был прям внутренний напряг из-за тишины в машине. Дома было уже лучше, там сестра того мужчины, что нас встретил, начала вести сам МК. И дело пошло бодрее. Но тоже по сути в детали сильно не посвящали. Лепешки слепили из готового теста. Но было прикольно их клеить в тандыр и потом снимать)) плов получился вкусный. Но если вы хотите сюда ради того, чтобы узнать секреты самаркандского плова, то посмотрите лучше ютуб))

Давно мечтала приготовить настоящий узбекский плов. И хотя, сколько хозяек, столько и видов плова, но все же хотелось узнать главные секреты. А секрет оказался один - любить свое дело и своих гостей. Баранину купили на рынке на наш вкус не жирную, желтую морковь и рис, остальное все есть в хозяйстве. Готовили в казане под чутким руководством хозяйки, а заодно и выпекали лепешки в тандыре. Огонь завораживал, а какой запах! Познакомились с семьей, детки такие замечательные даже станцевали нам, ели все вместе за низким узбекским столом. Впечатлений много, ушли сытые и довольные!

Это был очень необычный мАстер-класс)) заказывали «на обум», прочитав отзывы. И на сайте мы регистрировались у Шодиера, а по факту нами занималась Барчиной, как оказалось, его сестра)) по дороге заехали на рынок, купили с ней все необходимое, и затем, на такси ( такси оплачивал организатор) поехали куда- то за Самарканд. Кстати, этот момент нас напряг: т к мы не знали адреса, куда нас везут, ( просто настоятельно рекомендую организатору сообщать туристам место проведения мероприятия, а не только встречу). Было очень аутентично👌 мы оказались в узбекском пригородном доме и семье. Поверьте, это очень интересно: познакомиться с бытом и жизнью обычной узбекской семьи, т к ни одна обзорная экскурсия этого не даст. Нам повезло, мы были вдвоём с супругой и мы готовили плов от начала и до конца самостоятельно, хотя Барчиной сказала, что приезжают и группы- в этом случае , я не знаю, как организован процесс. Ещё пекли лепешки в тандыре) тоже прикольно, но тесто заранее сделала сАма хозяйка, поэтому их рецепт мы не узнали, хотя это уже и не так важно: есть лепешки с пылу с жару - это просто классно! Барчиной очень старалась сделать наш вечер приятным и дружелюбным, и ей это удалось)) даже ее детки нас поразвлекали) Теперь ищем рис «алянга» на рынках и уже купили казан, чтоб порадовать друзей) Рекомендуем🖐

Великолепная программа и воплощение! Рекомендую всем, кто путешествует по Узбекистану! Это безумно интересно и вкусно! В одном мероприятии и посещение рынка, и приготовление, и дегустация. И отдельное удовольствие - общение!!! Если снова окажусь в Узбекистане обязательно поеду на другое мероприятие с этой же командой. Спасибо большое!

Шухрат - очень приятный человек, прекрасно владеющий русским языком и отличный экскурсовод! Они с водителем подъехали за нами туда, откуда нам было удобно начинать экскурсию, модифицировали экскурсию под наши цели. Шухрат подсказал нам, где можно покушать самый вкусный плов, который едят местные и конечно же интересно рассказал про особенности местной кухни, локальные ремёсла и ответил на все наши вопросы! Касательно самой экскурсии - мы посетили ремесленный город, где делают бумагу, съездили в вечный город, на фабрику ковров, Сиабский базар. Можно было на выбор съездить на дегустацию вина или покушать, но мы отказались, поскольку были сытые. Поэтому по нашему желанию съездили в Гур Эмир, где Шухрат очень красочно рассказал о связанных с этим местом исторических событиях. Было очень интересно! Могу смело рекомендовать Шухрата как экскурсовода по архитектурным памятникам. Если же брать экскурсию по ремёслам и кухне, то лучше непосредственно перед нею не кушать и съездить всё-таки на винный завод, иначе экскурсия получается не такая насыщенная как ожидаешь. По итогу мы ничуть не пожалели, что выбрали Шухрата своим экскурсоводом и благодарны за такое приятное первое знакомство с городом!

Побывали сегодня в гостях у замечательных людей, было очень душевно, уютно, приготовили вкусный плов, лепешки, попили вкусный чай. Рекомендуем!!!

Отличная экскурсия, много красивых мест. Проживание в хорошей семье, хорошо кормят. Гиды показали и провели во все дополнительные интересующие нас места, как по дороге к селу, так и в селе: спуск к водохранилищу, подъём в горы сверх планируемого маршрута, насколько у нас хватило сил. В самом селе достаточно интересных местных мастеров. Бараны паслись без проблем. Берите обувь и штаны, защищающие от небольших колючек в горах

Приготовить плов у местных жителей была моя давняя мечта! И наконец я прилетел в Узбекистан и осуществил ее! Мы приготовили самаркандский плов и испекли вкусные лепешки в тандыре! Покупали продукты на колоритном рынке! Окунулись в удивительный мир местных традиций. Рассказы о местных обычаях были увлекательными! Спасибо всем, кто участвовал в этом мастер классе! Обязательно закажите эту вкусную экскурсию!

Благодарим за чудесный мк, узнали много нового, теперь плов будем готовить " со знанием дела" Мк начинается с рынка, так что если планировали купить домой фрукты, то лучше сделать это на местном рынке Потом дорога в село, где готовим плов. Очень доброжелательная хозяйка, узнали много национальеых традиций и обычаев Было здорово! Дети особенно запомнили лепешки

Мастер класс поошёл в дружелюбной домашней атмосфере. Плов получился очень вкусный. Ещё нам рассказывали о национальных традициях. Рекомендую.

Были с девушкой на экскурсии, было круто, плов получился действительно вкусный. Больше всего понравилось, что готовим на открытом огне, можно самому приготовить лепешки, также понравились загадки :) дедушка - просто молодец, здоровья крепкого, интересные рассказы послушали, спасибо) возможно добавление музыки и национального халат/костюма в будущем сможет добавить экскурсии ещё больше антуража и колорита, а туристам - новых фоток, удачи!)

Прекрасный формат экскурсии. Эта поездка в гостеприимную узбекскую семью было для нас невероятным опытом! Мы не только научились готовить абсолютно восхитительный самаркандский плов, но и окунулись в удивительный мир местных традиций и культуры. Рассказы о местных обычаях были увлекательными и просветительными. Организация на 5 баллов. В целом, это было незабываемо и очень вдохновляюще!