Гастрономические экскурсии в Пскове

Вот и съездили погулять по Пскову. Кто-то приезжая в первые идет изучать достопримечательности, историю города, а мы поехали на мастер-класс по сыроделию )) Отличный мк. Отлично провели время за изготовлением сыра. Анна, мастер своего дела. Очень понятно все объясняет и показывает. Ну и в результате получается отличный сыр под ее руководством )) Теперь остается повторить все что делали и в дальнейшем делать домашний сыр. Дополнительно брали дегустацию сыров. Очень вкусные. В итоге помимо сыра, которые сделали сами на мк, дополнительно взяли еще парочку после дегустации )) В общем понравилось все )) Да, у вас очень забавный кот ))

Мы с мужем любим Псков, но хотелось чего-то новенького), поэтому выбор пал на экскурсию "Псков-пивная Мекка Северо-Запада". Несмотря на то, что мы являемся почитателями ТМ Савицкий, мы с интересом отправились на экскурсию по пивоварне 903. Сказать, что мы в восторге-не сказать ничего). Псков продолжает удивлять! Главный технолог (не только знаток своего дела, но и искренне любящий свой край человек) очень подробно рассказал об особенностях производства каждого сорта, терпеливо ответил на все "почему", "для чего", "а что если"?)) Он был терпелив даже тогда, когда экскурсия подходила к концу, и мы, продегустировав все сорта, продолжали задавать вопросы). Отдельным удивлением стало то, что ребята делают свои собственные сорта пива (в дело идут даже бочки "из-под крепких алкогольных напитков"), результатом чего становятся лимитированные "вкусы" - торопитесь попробовать! Не буду спойлерить- лучше увидеть и попробовать все самим! Перед экскурсией рекомендую основательно подкрепиться, так как дегустация продолжительная и есть крепкие сорта. Детей на пивоварню не пускают - и это правильно) Особенно хочу поблагодарить Бориса за саму идею такой экскурсии! Богатый жизненный опыт и любовь к жизни делают Бориса незаменимым проводником для тех, кому интересно открывать что-то новое даже в уже знакомом месте. Так же Борис порекомендовал чудесное место для позднего завтрака с хересом и ароматные пряники "Себежаночка" в подарок детям. Мы от всего в восторге. С нетерпением ждём, когда и другие пивоварни распахнут свои гостеприимные двери!

Прекрасная атмосфера уютного загородного мира. Создать сыр своими руками - настоящее волшебство! Вы не только познакомитесь с технологией изготовления сыра, но и узнаете много интересных фактов об этом продукте. Настоящий релакс, особенно для жителей мегаполиса. Очень понравилось, рекомендую.

Отличный мастер-класс, очень много знаний, но при этом понятно:) сыр получился вкусный. Накормили обедом со своего огорода, атмосфера настоящей деревни.

Мы остались в полном восторге. Анна замечательная женщина. Талантливая, интеллигентная, знаток своего дела. Ее продукция из сыра просто бомба 🧨.

Чудесный мастер-класс, на котором мы всей семьёй впервые в жизни сделали сыр!!! И у детей все получилось, очень вкусно! Спасибо огромное Анне за подробные пояснения технологии производства, за чудесную дегустацию и за аутентичный обед на настоящей ферме! Вы когда нибудь пробовали напиток из желудей? Он по вкусу похож на какао. А жареные стрелки чеснока пробовали? А горячие блинчики со свежим домашним медом со своей пасеки? А мед то непростой, с прополисом, на разнотравье, причем многи травы хозяин фермы сам высаживает. Наилучшие рекомендации и наши личные пожелания процветания и успехов Анне и Андрею и всему дружному семейству!!

Очень нам понравился мастер-класс, были с детьми и интересно было и детям и взрослым. Очень динамичный сам процесс изготовления сыра, Анна интересно рассказывает про само сыроделие. На дегустации наш сын, который не ест сыр совсем, понял, что сыр - это вкусно. С удовольствием пообедали после мастер-класса. Рекомендую однозначно.

Очень увлекательная поездка, прекрасная альтернатива экскурсии. Хорошее настроение и новые знания по части изготовления сыров гарантированы.

Если вы хотите почувствовать дух настоящей деревенской жизни, то вам обязательно надо посетить этот мастер-класс. Хотя это не только мастер-класс, а целая экскурсия по приусадебному хозяйству, которую нам провели замечательные дети чудесной хозяйки Анны. Сыр, который мы варили, получился вкуснейшим. Рекомендую обязательно продегустировать сыр, который производятся на Сырной заставе, который, кстати, можно будет приобрести отдельно в сырной лавке

Замечательная экскурсия! Интересная ,милая и очень граммотная Анна! Почувствовали себя родными в их большой семье! Научились варить сыр! Дети в восторге до сих пор.

Анна - профессионал своего дела, интересный рассказчик и прекрасный учитель. Весь процесс отработан до мелочей. Да, вы увидите обычную русскую ферму без прикрас, в период становления. Здесь не будет музейно вылизанных экспонатов и выметенных образцовых дорожек, но искреннее обаяние семьи , которая ежедневно, шаг за шагом создаёт и улучшает своё маленькое фермерское хозяйство достойно уважения. Всем рекомендую посетить для осмысления жизни и почувствовать восторг от вкуса натуральных продуктов, созданных своими руками.

Хочу поблагодарить Анну и Андрея за вкуснейшие сыр, который мы сделали своими руками, и за интересное общение с животными) всем очень понравилось, особенно детям) Отличная семейная атмосфера и прекрасная природа дополнила наше погружение! Спасибо большое!

Анна, огромное спасибо вам за мастер-класс и гостеприимство! Нам было очень интересно! Душевное, теплое место и люди! На ферме прелестные животные, которых можно погладить. Также можно купить вкусные сыры. В процессе мастер-класса все очень подробно, можно смело рецепт потом использовать ☺️ Полный восторг от посещения, всем рекомендуем!☺️

Удивительное место! Милейшие животные и прекрасные люди, увлеченные своим делом. Спасибо большое Анне и ее мужу Андрею за потрясающее знакомство с технологией изготовления сыра. В каждом деле есть огромное количество тонкостей, и только настоящие профессионалы не только знают эти секреты, но и могут так их рассказать, что даже непрофессионалам это станет доступно и интересно. Спасибо за прекрасный день! Обязательно вернемся за новыми впечатлениями и сыром!

Благодарим за потрясающий мастер- класс, за дружескую и невероятно душевную атмосферу! Прекрасные люди! Счастливые и довольные жизнью животные! Я влюбилась в коз! Замечательный домашний сыр! Ароматные чаи и неожиданно вкусный кофе из желудей! Мы в восторге, дети счастливы! Спасибо!