Гастрономические экскурсии в Ессентуках

Индивидуальная экскурсия "Один день в Калмыкии: путешествие из Ессентуков" с гидом Дмитрием, 3 мая 2024 г. В Калмыкию (Элисту) хотели попасть давно, но что-то никак не получалось. Рассматривали разные маршруты, добраться до Элисты сейчас непросто, самый "протоптанный туристами" путь - из Волгограда. В итоге, мы все-таки решили организовать посещение Калмыкии из Северного Кавказа. В Ессентуки мы ездим уже 4-й год подряд из-за водички (ощутили на себе, что результат есть) и конечно великолепных гор. Эти благословенные места дают нам силы на год! В первые разы посетили все основные экскурсии Северного Кавказа! "Один день в Калмыкии: путешествие из Ессентуков" - это как раз скорее для тех, кто на Кавказе часто бывает и уже многое видел. Экскурсии в Элисту есть (групповые и индивидуальные), но немного, так как далековато - в одну сторону 4,5 часа. Вот этот момент нас и смущал! В этот раз мы решились! И не с группой, а индивидуально, чтобы можно было "регулировать" наше путешествие: по остановкам для знакомства с достопримечательностями, для отдыха и т.д. Плюс у нас была точка по нашему личному запросу, поэтому индивидуальная экскурсия - это был оптимальный вариант. В индивидуальной (ещё и дальней) экскурсии важно, конечно, кто вас везет и кто рассказывает. Вы близко взаимодействуете с человеком целый день, важно, чтобы общение было комфортным. Поэтому отдельное спасибо Дмитрию, всё было замечательно! В итоге! За один день вы попадаете из царства гор в царство степей (история, народы, вера, культура, природа). А теперь подробнее! 1. История, народы. За время пути (4,5 часа) гид Дмитрий рассказывает вам и про Кавказ и про Калмыкию. Про Кавказ слушали с удовольствием, не смотря на то, что многое уже знаем - и читали, и во время других экскурсий слышали. Но еще раз "знания обновили", часть услышали впервые, экскурсия индивидуальная, поэтому можно о многом спросить (разных тонкостях), обсудить отдельные направления. Про Калмыкию знали немного, поэтому интересно было вдвойне - про связь с Монгольской империей, Золотой Ордой, Китаем и т.д! Дмитрий рассказывает интересно - с древних времен до наших дней! 2. Вера. Знакомитесь с буддизмом (тибетский буддизм). Увидите Золотую обитель Будды Шакьямуни — крупнейший буддийский хурул (храм) Республики Калмыкия, а также крупнейший буддийский храм в Европе. Построен он в 2005 г. Дополнительно к программе заехали по инициативе Дмитрия в Сякюсн-Сюме - хурул, построенный в 1996 г. (задуман при развитии как учебный духовный центр). Оба хурула/места строительства были освящены Его Святейшеством Далай-ламой XIV (в Калмыкии, в т.ч. в Элисте, он был несколько раз). В обоих хурулах в центре молельных залов расположены статуи Будды Шакьямуни, внутри - священные предметы (мантры, благовония, земля, растения из разных районов Калмыкии и др.). Высота скульптур 9 м (вторая по величине в России и Европе) и 3.5 м, покрыты сусальным золотом, драгоценными камнями. На территории - ступы, пагоды, разноцветные флажки с мантрами (кони ветра - вешают поломники, посетители на счастье, благополучие; продаются в магазине, подробнее можете почитать в интернете или распросить у служителей хурула), в Золотой обителе Будды Шакьямуни - 17 статуй учителей буддизма, статуя Белого старца, музей. Перед входом в хурул надо разуваться, женщинам быть в юбке, для тех, у кого нет - можно взять (при входе стоят корзины с юбками). В хуруле, как и в любом священном месте, храме, вести себя необходимо с почтением, спокойно, никому не мешать, поэтому если вас интересуют подробности внутреннего убранства, символы, изображения, лучше изучить всё это заранее. Дмитрий по дороге и перед входом в хурул основное рассказывает, но чтобы не растеряться, лучше предварительно почитать, подготовиться. У нас получилось очень необычно. В Золотой обителе Будды Шакьямуни мы попали на молебен (расписание можно посмотреть в интернете). Это, конечно, очень интересно. Мы специально не "подгадывали", но попали, немного посидели, посмотрели. В Сякюсн-Сюме были одни в благостной тишине. И в первом и во втором случае вести себя "туристически" (посмотрите налево, посмотрите направо, а это что, а это зачем) было совсем ни к месту и как-то и не хотелось, хотя, как пишут в интернете, сами служители хурулов могут многое рассказать; спрашивайте, не стесняйтесь, если позволяет обстановка. Но у нас получилось так: молитва, а потом благостная "тишина внимательного покоя". Поэтому еще раз обращаю внимание: интересуетесь подробностями - подготовьтесь, в интернете всё есть. 3. Культура. В первую очередь - люди. Для нас, путешественников - приветливые и отзывчивые. На всех наших точках (хурулы, этнопарк, ресторан, магазины) к нам отнеслись очень внимательно. Кухня. По совету гида мы заехали в ресторан национальной кухни "Уралан", шеф-повар Арслан Шамаков (страничку из меню прикрепляю), блюда на основе рецептов из манускрипта "Блюда великого Хана" 1330 г. (почитайте). Мы остановили свой выбор на фирменном ассорти блюд калмыцкой кухни и дотуре (внутренности барашка с бульоном). В ассорти входят разные виды мяса, берики (местные пельмени), национальная выпечка и конечно Джомба (калмыцкий чай - с молоком и солью). Для нас новые впечатления - мясо яка и верблюжатина (по вкусу близко к говядине, чуть нежнее, сочнее и "слаще"), блюда из бараньих внутренностей (дотур - подается в маленьких казанах, поэтому не только вкусно, полезно, но и "атмосферно"), чай (вкус необычный, но после такого количества мяса - то, что нужно, утоляет жажду и помогает усвоить новые кулинарные изыски). Мы были в восторге: вкусно, необычно, сытно. Еще заказали и с собой то, до чего "не дошли руки" и "не хватило сил": разные виды лепешек, бериков и десертов. Сувениры. Лучше этим вопросом озаботиться сразу, нет в Калмыкии большого количества соответствующих продаж. Мы всё купили в сувенирном магазине рядом с рестораном, и хорошо, так как потом таких мест не было. Стандартный набор, но с колоритом Калмыкии - тарелочки, пиалки, платочки, сумочки; символы, фигурки, талисманы буддизма. Мы, конечно, купили калмыцкий чай, он продается рассыпной и в брикетах. С бытом познакомились в этнопарке "Верблюжий остров". Кибитка/юрта, можно примерить национальный костюм (что мы и сделали для полноты впечатлений) и покататься на верблюдах. Верблюдов уже видели не раз, и катались, поэтом ограничились просмотром/прогулкой, но и тут были новые впечатления - пообщались с маленькими верблюжатами. 4. Природа. Полюбовались на степные просторы, "переливающийся волнами" на ветру ковыль. Как уже писала, были в мае. Кто поедет в апреле, застанет еще и поля тюльпанов. Погрелись на солнышке. В Калмыкии теплее, даже в сравнении с Кавказом. Для нас, жителей средней полосы, дополнительная радость. 5. С гидом Дмитрием нам было очень интересно и комфортно. Дмитрий многое рассказывает, можно скорректировать маршрут (у нас были личные дополнительные пожелания), длительное путешествие не было для нас утомительным. Большое спасибо. Мы везде попапи, куда хотели... узнали/посмотрели новое. Вот такой замечательный, насыщенный получился день. Основные моменты! Достаточно одного дня, вы познакомитесь с культурой Калмыкии и буддизмом (особенно интересно будет тем, кто не был в азиатских странах), далеко, но не утомительно, гиду Дмитрию еще раз отдельное спасибо за интересное и комфортное путешествие. Всем благополучия, новых впечатлений и открытий!

Очень насыщенный маршрут! Нам не повезло с туманом - на плато ничего не увидели. Но даже без плато день прошел замечательно! Гид хорошо знает маршрут, любит свой город, очень аккуратно водит, дает отличные рекомендации по питанию, сувенирке! Экскурсию рекомендую

В целом неплохо. Необычное путешествие из КМВ, возможно единственное из предложений на Трипстере в этом регионе с поездкой в Калмыкию. Дорогая не близкая, поэтому стоит запастись терпением. Кому интересен и близок буддизм удастся посмотреть храм, одинокий тополь. Также можно отведать блюда национальной Калмыкской кухни (схожей с бурятской, монгольской).

Артемий — невероятный экскурсовод, просто браво! Были на экскурсии 07.04, остались в восторге. Артемий рассказал множество интересных фактов, знал каждый хребет, его историю и название, погрузил нас в историю и культуру народов, вёл дружескую беседу, всегда оставался на связи, даже когда мы сами гуляли, и подарил незабываемые впечатления. Оставлю несколько фотографий, чтобы вы увидели эту красоту!

Это было неописуемо. Гид Михаил, просто супер, индивидуальный подход, отличный рассказчик, моим парням 14 и 9 лет, было очень интересно, они на протяжении всего пути ни разу не взяли телефоны в руки - слушали, а это дорогого стоит!!! Спасибо огромное Михаилу очень весёлый, душевный, как сказали мальчишки имбовый гид) ❤️❤️❤️❤️

Хочется оставить отзыв на нашу замечательную экскурсию к Эльбрусу. Спасибо большое организаторам этого классного дня и нашему замечательному гиду Марату)) все было весело, душевно и познавательно. Море позитива и впечатлений 👍🤗 Организация и проведение тура на высшем уровне: начиная от комфортного вождения, заканчивая вкусной едой и большим количеством полезной информации. Марат, Вас хочется слушать и слушать. Надеюсь мы с вами ещё обязательно куда-нибудь съездим и не раз😉👍 локации просто огонь 🔥🔥🔥всем рекомендую

Ездили на экскурсию с гидом Рустамом, внимательный и вежливый гид. Погода была прекрасной, солнечно и ясно, увидели Эльбрус во всей красе. Времени погулять было достаточно на Эльбрусе, поэтому успели насладиться по полной. Озеро Гижгит и ущелье тоже понравилось. Попили водички и купили подарки. Рекомендую, поездка интересная и насыщенная. Благодарю)))

Михаил-прекрасный экскурсовод с отличным чувством юмора, глубокими знаниями истории, которая интересно преподносится и бесконечной заботой о своих туристах ! Спасибо за насыщенную, интересную, весёлую и познавательную экскурсию!

Ездили в мини группе. Экскурсовод-водитель Максим. Комфортабельный автомобиль. Отлично и очень интересно рассказывал про места, которые проезжали. Давал время посмотреть эту красоту и сделать фотки. Так как выезжали рано утром и позавтракать не успели-Максим завёз нас с местное кафе, где мы очень вкусно покушали. После Эльбруса заехали в долину Нарзанов, там пообедали супер вкусной форелью. Всем рекомендую. День был полон впечатлений и познавательной информацией. Спасибо организаторам.

Спасибо большое за познавательную, насыщенную и наполненную яркими красками и эмоциями экскурсию! Как говорят, нам очень повезло, что Эльбрус показался нам во всем своем великолепии! Огромное спасибо нашему гиду Далхату за интересную экскурсию, за рассказы о регионе, за то что был с нами и подстраивал темп экскурсии под нашу не большую, но очень веселую компанию!

Ездили с Михаилом 12.03.24 г. Огромное спасибо Михаилу и компании туристов за прекрасно организованный экскурсионный тур. Море положительных эмоций, прекрасных мест, незабываемых впечатлений! Очень душевно, весело, тепло и по-дружески все получилось! Михаилу отдельное спасибо за позитив, прекрасное чувство юмора, интересные истории и, конечно же за пикник, организованный его силами на озере Гижгит!

Поездка отличная. Организатор - аккуратный, внимательный водитель и отличный рассказчик. В этих краях мы были впервые. По пути мы узнали много интересного про природу края, народы его населяющие, различные исторические факты. На Эльбрусе организатор помог разобраться с важными моментами подъема, дал важные советы - не пришлось на это тратить ценное время. Времени для прогулки на Эльбрусе было достаточно. Кафе, в которые заезжали по пути - отличные, с национальной кухней. Хозяева приятные, цены доступные, еда вкусная. Все места, в которые заезжали по пути - красивые и интересные. Про каждое место у организатора есть познавательный рассказ. Экскурсия очень насыщенная информационно и эмоционально.

Экскурсия бесподобная, море положительных эмоций, фотографии уникальные, кафе подобраны изумительно, рекомендуем, спасибо за организацию, завтра поедем на следующую от этой же компании

Больше спасибо Ксении за организацию и гиду Алику за чудесное исполнение! Остались довольны проведенным временем. Могу с удовольствием порекомендовать экскурсию на Эльбрус.

Сегодня, 25.02.2024, ездили на экскурсию с гидом Рустамом, дружелюбный, внимательный, отзывчивый, тактичный, очень вежливый! Да просто суперский гид! Виды на локациях невероятные, не пожалели, что выбрали именно этот маршрут. По пути встретили лошадь и осликов, Рустам по нашей просьбе остановился и мы дружно погладили шерстяных. Ослик напористо пытался забраться в автомобиль, но места для него, к сожалению, не было. Рекомендую! 10 из 10! Спасибо Александру и Рустаму за возможность посмотреть на такие красоты природы!