Главная Азербайджан Баку Гастрономические Вкусы и ароматы азербайджанской кухни

Вкусы и ароматы азербайджанской кухни

Провести день, как настоящий бакинец, и попробовать лучшие блюда в аутентичных ресторанах
Экскурсия Трипстера в Баку
Гид в Баку
Обычно отвечает в течение 2 часов
Индивидуальная экскурсия для 1-8 человек
Длительность
10 часов
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 125 за экскурсию
Цена за 1-8 человек, независимо от числа участников
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

28 экскурсий в Баку

3 часа
Легенды Баку: фотопрогулка с экскурсией
Увидеть самые яркие достопримечательности, узнать небанальные истории и получить фото на память
от  65  59 за экскурсию
скидка 10%
10 часов
Вкусы и ароматы азербайджанской кухни
Провести день, как настоящий бакинец, и попробовать лучшие блюда в аутентичных ресторанах
 125 за экскурсию
1 день со скидкой
32%
Эта экскурсия откроет для вас мир богатейшей азербайджанской кухни и познакомит с её главными составляющими. Вас ждет насыщенное гастрономическое путешествие по Старому городу, колоритному бакинскому базару и побережью Каспийского моря. За один день вы изведаете новые оттенки вкусов и ароматов, попробуете местные деликатесы, самую вкусную в мире баранину и осетрину, ароматные вина, бесчисленные специи и сухофрукты. А в результате — познакомитесь с самобытной культурой Азербайджана через его национальную кухню!
Индивидуальная экскурсия для 1-8 человек
Длительность
10 часов
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 125 за экскурсию
Цена за 1-8 человек, независимо от числа участников
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Что вас ожидает

Завтрак в Старом городе
Ваше знакомство с гастрономической культурой Азербайджана в Старом Городе начнется с традиционного завтрака, состоящего из деревенского масла, сыра, мёда, горячих свежеиспеченных в тандыре лепешек, ароматного чая или кофе.

Азербайджанский колорит на восточном базаре
Вы посетите один из старейших бакинских базаров, где я расскажу вам о специфике азербайджанской кухни, её основных ингредиентах и характерных специях, национальных и региональных блюдах. На базаре вы сможете глубже проникнуть в мир восточной кухни, а также продегустировать и приобрести всевозможные специи, сухофрукты, свежайшую каспийскую чёрную икру, эксклюзивные сорта азербайджанского чая и многое другое.

Рыбацкий ресторан у Каспийского моря
Затем мы проследуем к Северному побережью Апшерона: по дороге вы рассмотрите Храм Огнепоклонников и горящую гору Янардаг, узнаете о древней религии Азербайджана и культе огня. После небольшой прогулки вдоль Каспийского моря мы остановимся на обед в одном из рыбацких ресторанов, где вы отведаете шашлык из только что пойманной осетрины и другой морской рыбы, а также другие вкуснейшие блюда с приправами азербайджанской кухни.

Аутентичные блюда и секретные рецепты
После обеда мы вернемся в Баку и немного прогуляемся по знаковым достопримечательностям Старого города, по пути останавливаясь на чай или дегустацию вин. А вечером вас будет ждать ужин в национальном ресторане, где прекрасно готовят каре ягненка, шах-плов и другие традиционные азербайджанские блюда. Приготовьтесь отведать самую вкусную в мире баранину, приготовленную по древнему рецепту от местных поваров.

До встречи, дорогие гурманы!

Организационные детали

  • Расходы на еду и напитку не входят в стоимость экскурсии и оплачиваются отдельно. Для завтрака, обеда и ужина мы выберем аутентичные места, куда ходят сами азербайджанцы: цены здесь, как правило, на порядок ниже, чем в туристических ресторанах Баку.
  • Транспорт входит в стоимость экскурсии.
  • Если у вас есть свои гастрономические предпочтения, обязательно расскажите мне об этом: в зависимости от того, что вас интересует, мы можем сделать акцент экскурсии на традиционной или современной азербайджанской кухне, на специях, мясе и т.д.
+3

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
День свободен
День занят
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
гид в Баку
Обычно отвечает в течение 2 часов.
Меня зовут Самир, мне 48 лет. Высшее университетское образование, активный велосипедист, люблю родной Баку и стараюсь, чтобы его полюбили мои гости. Прекрасно владею русским языком, знаком со всеми тайнами и секретами этого замечательного города. Прекрасно провожу кулинарные и развлекательные туры по Баку и Азербайджану. Близко знаком со всеми изысками национальной кухни, знаю самые вкусные места на карте города. Ваш отдых в Азербайджане будет интересным, познавательным и запомнится надолго.
Подробнее

17 отзывов путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Игорь   14 мая 2018

Интересная , познавательная экскурсия , гид Самир много знает
и хорошо рассказывает . Рекомендую !!!

Читать дальше
Elena   11 мая 2018

О,Самир! Ты и твой Баку покорили наши сердца навсегда!
Благодарим за все - за море, небо, огни Азербайджана! А как нам было вкусно!
Желаем счастья бакинцам, самых лучших гостей отовсюду.
И очень надеемся на новые встречи!

Читать дальше
Игорь   9 мая 2018

Самир очень большой молодец, несмотря на то что на момент экскурсии мы находились в Баку уже 6 день и много что попробовали мы были удивлены и очень довольны! Более того Самир нам организовал полноценный шопинг, купили шикарные скатерти ручной работы, сладости кучу подарков родным и близким! Самир Респект Вам! Экскурсию всем рекомендую!!!

Читать дальше
Наталья   4 мая 2018

Друзья,время уже за полночь,мы только что вернулись с экскурсии,а расставаться с Самиром не хотелось.Запас его познаний о кухне и истории Баку кажется неисчерпаем.Сложно поверить,что всего лишь один человек может так сложить представление о целой стране,что сюда захочется снова вернуться.Желаю всем побывать на этой экскурсии,чтобы проникнуться богатой историей и очарованием Азербайджана.

Читать дальше
Татьяна   20 апреля 2018

Ожидали гастротур, а получили и приятное общение с интеллигентным Самиром, знания и такт которого раскрасили знания и вкусы кухни Азербайджана! Путешествие можно назвать гастрономическим приключением. Самиру еще раз низкий поклон))). Ресторан Qaynana, где мы отзавтракали, стал нашим любимым на все дни в Баку))). Осетрина на берегу Каспия (гламурных просим не беспокоиться) в ресторанчике-хижине, шах-плов, гранатовый сок на рынке, буйство красок, вкусов и запахов, булочки шу в стильной кондитерской Azza и неспешная прогулка за разговорами.... что может быть лучше?

Читать дальше
Алла   18 апреля 2018

Мы с друзьями, планируя посещение Баку, долго выбирали экскурсии. Результат нашего выбора это «Вкусы и ароматы азербайджанской кухни» , и мы не ошиблись. За нами на хорошей машине приехал гид Самир. Прекрасно говорит по русски, образован, воспитан и очень хорошо построенная экскурсия. Мы познакомились и с кухней , и с ароматами , и с городом. Интересные нетуристические рестораны, кафе, вкусная еда и много , много интересной информации о Баку, об обычаях, прекрасные уголки города, которые мы сами бы никогда не увидели. Прекрасная авторская экскурсия. Очень рекомендуем

Читать дальше
Ирина   12 апреля 2018

Это была лучшая экскурсия в Баку! Насыщенный день, полный впечатлений и удивлений! Я люблю исследовать кухню стран, где бываю, ведь через нее можно еще больше понять и проникнуться культурой народа. Эта экскурсия оправдала все мои ожидания. Самир не только рассказал и показал кухню Азербайджана, но и коснулся истории свой страны. Мы были сыты и счастливы! Особенно запомнилась поездка в аутентичный "ресторанчик" у моря за городом, морской бриз, вкуснейший чай, великолепный свежайший осетр. Поход по фермерскому рынку с гидом был очень продуктивный. До экскурсии мы уже были там, но с Самиром увидели настоящий восточный базар, он показал и рассказал много тонкостей, которые мы просто сами не увидели! Спасибо тебе, Самир! С душой все сделал и денег не жалко на такое!

Читать дальше
Полина   7 апреля 2018

Спасибо, Самиру за невероятный прекрасный день!
Под чутким руководством Самира, Баку открылся нам во всех красках!
Вкус, цвет, запахи...неспешные прогулки по старому городу...волшебная рыбацкая деревня на берегу моря с только что выловленной осетриной...и сплошное счастье...

Читать дальше
Наталья   30 марта 2018

Очень и очень понравилось: в уютной домашней атмосфере готовили суп довга и шах-плов, потом ездили на рынок за "вкусами и ароматами", а потом с бокалом вина пробовали все, что приготовили. Наш 14-летний подросток оказался очень вовлечен в процесс, и мы благодарим Раю и Самира от всей души. Наталья, Михаил, Алексей

Читать дальше
Олег   20 марта 2018

Идея познания страны, ее культуры, национальных особенностей через кухню, не нова. Страна открывается совсем по иному, когда имеешь возможность видеть, что едят люди, как относятся к процессу приготовления, сколько сил и души вкладывают в него. Гастрономический туризм набирает популярность и тут важно предоставить уже искушенному путешественнику не просто набор продовольственных лавок и вкусных ресторанов, но и предложить аутентичную, качественную и, что немаловажно, вкусную еду.
На наш взгляд у Самира это получилось.
Из его рассказов мы оценили, какое количество заведений по приготовлению пищи ему пришлось просеять сквозь мелкое сито, прежде чем найти то, что с его точки зрения, наиболее соответствует Бакинской кухне.
Самир великолепный рассказчик, позитивный человек, прекрасно владеющий темой таинства приготовления пищи.Туристы (посетители кафе, ресторанов) видят лишь на столе конечный результат, ему важны и исходные ингредиенты и процедуру приготовления и последовательность подачи блюд . Гастрономический гид, понимающий и критически оценивающий процесс приготовления, умеющий правильно и тактично подсказать повару на что тому следует обратить внимание в процессе готовки - это, на самом деле, редкость.
В промежутках между едой мы успели осмотреть еще и основные достопримечательности как старого Баку, так и знаменитых окрестностей.
Что хотелось бы отметить отдельно. При встрече Самир выясняет не только гастрономические предпочтения, но и наличие /отсутствие аллергии на те или иные пищевые продукты и в соответствии с этим предлагает варианты еды. Такая предупредительность и внимательность к гостям дорогого стоит.
Будем смело рекомендовать друзьям и близким воспользоваться знаниями и вкусом Самира, который сумел раскрыть, наверное, лишь часть богатой колоритной бакинской жизни.

Читать дальше
Елена   18 марта 2018

Всем рекомендую Самира. Прекрасно продуманная программа, интересный рассказчик, местный колорит, - сделали наш день незабываемым. Очень рекомендую

Читать дальше
Вера   13 марта 2018

Интересный маршрут не только по городу Баку, но и по хорошим колоритным местам с вкусной едой!
Самир гостеприимно принял, интересно рассказал и создал очень приятное впечатление о местной кухне, Баку и Азербайджане в целом!

Спасибо огромное! Очень рекомендуем !

Читать дальше
Светлана   13 марта 2018

Выше всяких похвал. День проведенный с Самиром был лучшим в нашей поездке по Баку. За что ему огромное спасибо. Очень позитивный, дружелюбный. Увлекательный рассказчик. Отлично выстроенный маршрут экскурсии.
Получили истинное наслаждение от Азербайджанской кухни. На рынке приобрели гостинцы и специи для наших родных и знакомых.
Друзья, если Баку, то только с Самиром.

Читать дальше
Оксана   12 марта 2018

Очень интересный и содержательный рассказ об азербайджанской кухне и не только. Чувствуется, что Самир очень любит свою родину, интересуется и умеет красиво рассказать и о достопримечательностях, и об истории. Причем рассказам часто сопутствуют интересные байки, легенды, истории, что делает экскурсию очень запоминающейся. Показал очень-очень вкусные рестораны и с рыбной, и с мясной тематикой. Да и сам о блюдах рассказывает необыкновенно вкусно! Очень хороший, красивый русский язык. И хотим еще отметить готовность Самира помочь в любом любом деле, сделать все, чтобы туристы влюбились в его страну. Огромное ему спасибо!!!
Конечно, если соберемся следующий раз в Баку, будем путешествовать только с Самиром. И расскажем, и порекомендуем своим друзьям. Еще раз - Самир, спасибо Вам!!! Вы реально сделали наше путешествие незабываемым!

Читать дальше
Мария   11 марта 2018

Это был наш первый день в Баку и благодаря Самиру, мы полюбили этот чудесный, красивый город, его доброжелательных жителей и невероятно вкусную и богатую кухню!!!

Читать дальше
Natalia   10 марта 2018

Самир невероятный, как и всё, чем он нас угощал и что показывал. Удивительным образом к следующему приему пиши ты голоден и готов съесть всё, что Самир советует. Очень интересно рассказывает и показывает интересные места. Один рыбацкий ресторан на берегу моря что стоит. Очень внимательный к деталям и обходительный. Без этой экскурсии вы ничего не поймете про кухню Азербайджана и точно не доберетесь до рыбного ресторана, где рыба только утром выловлена и ждет именно вас. Я в полнейшем восторге.

Читать дальше
Светлана   26 февраля 2018

Огромное спасибо Самиру от трех Светлан из Москвы. Удивительно проведена экскурсия , тактично, ненавязчиво, но при этом увлекательно и вкусно, попробовали за день столько, сколько бы за полноценный отпуск не попробовали, удивительная кухня, удивительный и отзывчивый рассказчик Самир, без него мы бы не побывали в тех местах, по каким он нас повозил и не погуляли бы там, где были с ним, очень приятная экскурсия, комфортабельный автомобиль и любое Ваше желание исполняется, свежайшая рыба на берегу моря, бесподобное каре ягненеа в удивительном ресторане, тающая во рту бакинская пахлава и многое другое, день помчался незаметно, Самир спасибо, обязательно будем рекомендовпть Вас друзьям, успехов Вам и процветания, хороших туристов , спасибо за Ваше радушное отношение к гостям.

Читать дальше

Другие экскурсии в Баку

3 часа
Легенды Баку: фотопрогулка с экскурсией
Увидеть самые яркие достопримечательности, узнать небанальные истории и получить фото на память
от  65  59 за экскурсию
скидка 10%
10 часов
Вкусы и ароматы азербайджанской кухни
Провести день, как настоящий бакинец, и попробовать лучшие блюда в аутентичных ресторанах
 125 за экскурсию
1 день со скидкой
32%
10 часов
Баку и его необычные окрестности (4 в 1)
Прогулка по Старому городу и автопутешествие в Гобустан, к грязевым вулканам и горящей горе
 210 за экскурсию
Поездки Трипстера Путешествия с насыщенным содержанием в самые красивые и недоступные уголки мира Узнать больше

Экскурсии в Азербайджане

Еженедельные скидки для наших подписчиков
Рассылка выходит по средам, посмотрите пример. Можно отписаться в любой момент.