Не забываемый день благодаря замечательной экскурсии! Самиру огромное спасибо что поделился своими знаниями! Впечатлений много и познавательных и вкусовых! Всё это останется с нами на долгие годы!

Атмосфера теплого дома, невероятное кулинарное мастерство, увлекательные рассказы, удобная и комфортная логистика и многое другое, подкрепленное обаянием и профессионализмом. Спасибо, Рая и Самир. Ох, не знаю, будет ли мой муж теперь готовить великолепную азербайджанскую кухню, но даже сжигая очередную яичницу, он будет это делать с артистизмом. «Перебьёт ли что- нибудь впечатления от вечера с Самиром и Раей?»- спросила я мужа, и он сказал: «Едва ли». Спасибо!

Было интересно и вкусно! Программа насыщенная, но не утомительная. Были учтены наши пожелания. После этой поездки захотелось ещё раз приехать в Азербайджан

Очень грамотный и разносторонне образованный экскурсовод. Большое спасибо за экскурсию. Рекомендую.

Искали предложения гастрономического мастер-класса на Трипстере, выбрали Самира и не ошиблись! В нашей компании были 5 взрослых и непоседливая девочка 8 лет. Гастропутешествие по азербайджанской кухне началось на бакинском рынке. Самир со знанием дела и очень вкусно рассказывал нам о традиционных изысках. Мы узнали о том, как готовится и хранится сыр, коптится рыба, какие есть сладости, как правильно использовать специи и многое-многое другое. Мастер-класс прлходил в загородном доме нашего кулинарного гуру, на свежем воздухе. Дружной компанией под руководством Самира и Раечки мы готовили плов с сухофруктами и каштанами и долму. Хозяева щедро делились секретами приготовления национальных блюд, не ограничиваясь в рассказах выбранными нами блюдами. Все происходило в душевной доброжелательной обстановке, с шутками и перерывами на чай. Наша бойкая девчушка не скучала в компании взрослых и вместе со всеми крутила долму. И да, мы освоили несколько способов ее скрутки! Позже, за щедро накрытым столом мы отведали приготовленные блюда, которые были необыкновенно вкусны! Эти рецепты мы точно забираем с собой, чтобы дома радовать своих близких шедеврами азербайджанской кухни, приготовленными своими руками!