Что вас ожидает
Выбор продуктов на базаре
Утром я заберу вас от места проживания, и мы отправимся прямо на Яшыл базар или Зеленый рынок Баку. На месте вас ждет «спектакль» актеров-продавцов и мастер-класс по маркетингу в одном флаконе :) Здесь можно найти любую фермерскую продукцию, начиная от сочных сезонных овощей и фруктов, заканчивая ароматными соленьями и местным козьим сыром. Не волнуйтесь, я расскажу о том, как выбирать продукты и что можно из них приготовить. Закупив ингредиенты для ужина и раздразнив аппетит, отправляемся дальше.
Дорога домой
Мы поедем в мой загородный дом. По пути посмотрим на встречающиеся достопримечательности, а я расскажу вам об истории города и как в нем живется сейчас. По желанию заглянем в бутик, где вы сможете продегустировать лучшее местное вино.
Приготовление ужина
В доме вы погрузитесь в местную атмосферу праздника, теплоты и уюта. Вместе мы будем готовить коронные блюда Азербайджана. На ваш выбор я научу готовить 3-4 традиционных угощения. Что это может быть?
- Шах-плов в виде пирога — рис в тесте с мясом ягненка с сухофруктами.
- Кутабы — лепешки с начинкой из мяса, зелени, сыра и тыквы.
- Тикя-кебаб, люля-кебаб или хан-кебаб — разновидности шашлыка.
- Садж — жаркое из грибов, мяса, сладкого перчика и разных овощей, приготовленное в специальной сковороде.
- Долму в виноградных или буковых листьях.
- Кюфтя-бозбаш и пити — два совершенно разных блюда из мяса с горохом.
- Азербайджанскую бастурму.
- Знаменитый бакинский хаш — очень густой и сытный мясной суп.
- Ярпаг хенгель — то есть ленивые хинкали, и другие блюда.
Не забудем уделить внимание домашней водке (араг) из разных фруктов — всем известно, что в маленьких количествах она полезна для кровеносной системы и улучшает метаболизм. У нас напиток перегоняют несколько раз, а затем фильтруют на меду, и при крепости около 60 градусов он сохраняет мягкость и фруктовый аромат.
После такого чудного и сытного дня в дружественной обстановке доставлю вас обратно до места проживания.
🎁 А в подарок на память вручу гранатовое вино местного производства.
Организационные детали
- Заберу вас от места жительства и привезу обратно
- Дополнительных расходов, кроме покупки продуктов для ужина, нет
Место встречи
Место встречи по договорённости с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.Остались вопросы?
![Фото 1 - Экскурсия: "Азбука азербайджанской кухни" Фото 1 - Экскурсия: "Азбука азербайджанской кухни"](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/d4243a5e-49f9-11ed-9ef6-0a6bf2f4787b.800x600.jpeg)
![Фото 2 - Экскурсия: "Азбука азербайджанской кухни" Фото 2 - Экскурсия: "Азбука азербайджанской кухни"](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/d3f9d764-49f9-11ed-aea8-0a6bf2f4787b.800x600.jpeg)
![Фото 3 - Экскурсия: "Азбука азербайджанской кухни" Фото 3 - Экскурсия: "Азбука азербайджанской кухни"](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/d41bbc58-49f9-11ed-8a5e-d29a43d98d60.800x600.jpeg)
Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре
- Это индивидуальная экскурсия на русском языке , гид проведёт её для вас и вашей компании.
- На сайте вы оплачиваете 22% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 € 235 |
29 € 235 | 30 € 235 | 31 € 235 |
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 € 235 | 2 € 235 | 3 € 235 | 4 € 235 | |||
5 € 235 | 6 € 235 | 7 € 235 | 8 € 235 | 9 € 235 | 10 € 235 | 11 € 235 |
12 € 235 | 13 € 235 | 14 € 235 | 15 € 235 | 16 € 235 | 17 € 235 | 18 € 235 |
19 € 235 | 20 € 235 | 21 € 235 | 22 € 235 | 23 € 235 | 24 € 235 | 25 € 235 |
26 € 235 | 27 € 235 | 28 € 235 | 29 € 235 | 30 € 235 | 31 € 235 |