Уточните условия экскурсии, если путешественник их не заполнил, или предложите свои. Если они известны (дата, время, число участников, итоговая стоимость) подтвердите заказ, чтобы у клиента появилась возможность внести предоплату.
Пока вы подтвердите заказ, у путешественников нет возможности внести оплату за экскурсию, даже если вы договорились обо всём в переписке. Подтверждайте как минимум 50% всех заказов.