Что вас ожидает
Что такое сульчины
Это сладкий деревенский десерт из ржаной муки и пшенной каши. Он был любим не только в простых домах, но и подавался ко столу императрицы Екатерины II во время ее путешествий по Новгородской земле. Мы приготовим сульчины по рецепту, который для нас сохранила Валентина Тимофеева — жительница древней новгородской деревни Усть-Волма. К ней секрет этого исконно русского лакомства перешел по наследству от мамы Александры и бабушки Марии.
Вкусная история
Наш мастер-класс пройдёт в уютной домашней атмосфере. Я поделюсь секретами приготовления и других старинных блюд, которые можно постряпать дома. Мы поговорим о Великом Новгороде и его традициях — и не только кулинарных. А после встречи вы сможете навестить легендарное Словенское море — озеро Ильмень, которое расположено в получасе пешей прогулки.
При приготовлении сульчинов интересная работа найдется и для взрослых, и для детей.
Организационные детали
- Все продукты входят в стоимость мастер-класса
- Встреча пройдет в новом районе Великого Новгорода недалеко от Кремля
Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии на улице Славянская. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Наталья 
Юлия 
Оксана 
Екатерина 
Анастасия 
Аркадий 
Борис