Кулинарный урок в Тоскане

Готовим и едим по-итальянски в семейном ресторане с видом на средневековый Манхэттен
Экскурсия Трипстера во Флоренции
Тосканская кухня очень простая, вкусная и полезная! Отведать типичные блюда можно в местных трактирах и семейных ресторанах, а если хотите научиться их готовить сами — добро пожаловать на кулинарный мастер-класс, который мы устраиваем с моим другом итальянским шеф-поваром Мауро!
Индивидуальная экскурсия для 1-10 человек
Длительность
4 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
На машине
Рейтинг
 300 за 1-2 человек или €150 за человека, если вас больше
Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Программа

Кулинарная школа и семейный ресторан Мауро находится в красивом месте посреди оливковой рощи и виноградников Кьянти. После кулинарного урока мы отправимся на небольшую экскурсию по этому замечательному городу, который, кстати, внесен в список наследия ЮНЕСКО. Семейный ресторан и просто тосканский гостеприимный дом, где проходят кулинарные уроки, обладает невероятной энергетикой, а с уютной кухни и террасы, где вы будете готовить и кушать обед по-итальянски, открывается незабываемый вид на поля Тосканы и средневековый Манхэттен — Сан-Джиминиано.

Во время мастер-класса я расскажу вам про особенности тосканской кухни, а Мауро откроет много интересных и полезных секретов итальянских шеф-поваров. Вы научитесь готовить домашнюю пасту, равиоли и тальятелли, спагетти и тортеллини, различные соусы для пасты, традиционные закуски и антипасто и, конечно, десерты. Большинство овощей и специй, оливковое масло Мауро берет из своего сада-огорода. Для вегетерианцев, веганов и людей с особенностями диеты у нас есть интересные, вкусные и необычные предложения.

Примерное меню для мастер-класса:

  • Антипасто (закуски): брускетта / цветки цуккини или брокколи в кляре / жареные артишоки (в зависимости от сезона);
  • Домашняя паста (тальятелле / тортеллини / равиоли / спагетти);
  • Десерт (тирамису / панакота / крем брюле / крема каталоне).
  • Все блюда, приготовленные собственными руками, вы сможете дегустировать с тосканскими винами. А еще вас ждет маленький сюрприз!

Организационные детали

  • Продолжительность мастер-класса — 3 часа. Экскурсия по Сан Джиминиано — 1 час.
  • Обратите внимание, кроме вас на мастер-классе могут быть и другие участники (от 2 до 4 человек).
  • Доехать до Чертальдо вы можете на электричке от вокзала Флоренция-Санта-Мария —Новелла (50 минут, 6 евро/человек). Я встречу вас у вокзала.
  • Рекомендую совместить эту экскурсию с поездкой по Кьянти и дегустацией местных марочных вин (см. экскурсию «Из Флоренции на Кьянти тур»), при заказе двух экскурсий в один день — скидка 20 евро с человека.
  • Кулинарный урок не индивидуальный. Помимо нас на уроке могут присутствовать другие участники из разных стран. Максимальное количество участников — 10. Поездка в Сан Джиминиано после кулинарного урока — индивидуальна.
  • Если у Мауро не будет на этот день мест, кулинарный урок можно провести в другом месте — в средневековом замке или небольшом agriturismo.
+10

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
День свободен
День занят
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Гид во Флоренции
Обычно отвечает в течение 3 часов.
О гиде
Живу в Тоскане последние 7 лет. Работаю в агритуризме, увлекаюсь эногастрономией — всем, что связано с вином и едой :) Ращу дочь-билингва, изучаю особенности итальянского менталитета, занимаюсь стрельбой из лука, люблю фотографировать и обладаю неиссякаемым любопытством ко всему новому и интересному.
Подробнее

6 отзывов путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Елена   4 декабря 2019

Спасибо Татьяне за прекрасный опыт! Было очень занятно и интересно! Вкусно и незабываемо! Рекомендуем посетить данную экскурсию!

Читать дальше
Дмитрий   11 апреля 2018

Замечательный урок, точнее не поворачивается язык назвать просто уроком :). Прекрасный Шеф, удивительное место, полный восторг! С удовольствием приедем ещё раз. Рекомендую семьям с детьми, очень насыщенно, интересно, вкусно!

Читать дальше
Арина   26 декабря 2017

Безумно понравился кулинарный урок, который мы посетили в Тоскане. Татьяна огромный профессионал и потрясающий рассказчик, всё показала, объяснила, мы остались в восторге.
Урок проходил у замечательного повара, который готовит так вкусно, что даже вегетарианцы начинают есть мясо:)
ВЫВОД: Рекомендую каждому, кто хочет узнать вкус настоящей итальянской еды.

Читать дальше
Ирина   29 октября 2017

Никак ниожидала, что получу такое удовольствие! Спасибо большое Татьяне! Мауро просто ШИК!!!

Читать дальше
Карина   7 апреля 2017

Были с подругой на кулинарном мастер-классе с Мауро в Тоскане, организатор - гид Татьяна.
Это, пожалуй, одно из самых ярких воспоминаний из поездки! Часто пересматриваем фото и улыбаемся!
Мауро - большой молодец, открытый, позитивный и профи в кулинарном деле. Оказывается, итальянская кухня - это вкусно и не сложно ))
Брускетты с томатами, паста, ах тирамису.... и все с итальянским вином и бомбическим видом на город с высоты дома Мауро!
Всем рекомендую!!!

Читать дальше
Татьяна   9 октября 2015

Веселый мастер-класс итальянской кухни. Все, что вы и так знали, но боялись спросить:). Будете готовить пасту, брускетту и тирамису в лучших итальянских традициях. Красивые виды, вкусный обед и приятные знакомства. Татьяна, спасибо!:)

Читать дальше

188 отзывов на другие экскурсии гида

Анжелика  →  Из Флоренции в Тоскану на Кьянти Тур   21 марта 2020

Не повезло нам с погодой: шел мелкий дождь иногда налетал порывистый ветер, не хватало солнца для красивых фотографий и это не помешало получить большое удовольствие от экскурсии. Смотреть как делают сыры интересно, а как вкусно их дегустировать и самый вкусный сыр по словам домашних Formaggio al Tartufo, мы увидели пустынный , наверное из-за погоды, очаровательный городок San Gimignano, дегустация вин: красивая подача закусок и очень вкусные вина. Татьяне удалось в пасмурную погоду сделать для нас солнечный день.

Читать дальше

Экскурсией остались очень довольны. Маршрут проходит по красивейшим местам! Дегустации сыра и вина в традиционных семейных производствах были восхитительны. Нам повезло приехать в Тоскану ранней весной, и Татьяна даже расширила маршрут, чтобы мы могли насладиться красотой цветущих садов. Помимо того, что Татьяна интересно рассказывает, она настолько тщательно организует свои экскурсии, продумывая все вплоть до мелочей (подскажет расписание электричек, позаботится об остановке в пути для покупки вкуснейшего в мире мороженого и т.д.). Очень деликатный, грамотный и ответственный гид. Однозначно рекомендуем экскурсии с Татьяной!

Читать дальше

Отличная экскурсия!!! Таня, спасибо вам большое, вы нас просто очаровали😊 Путешествие по Тоскане запомнится своими красивейшими видами, вкуснейшими сырами и, конечно же, душевной прогулкой по Сан Джиминиано! Впечатления от поездки не передать никаким отзывом!!!! Экскурсия просто must have, если вы приехали увидеть и прочувствовать Италию! И не торопитесь уезжать, закат в Чертальдо нужно обязательно увидеть!!!!!

Читать дальше
Гид во Флоренции
Обычно отвечает в течение 3 часов
Индивидуальная экскурсия для 1-10 человек
Длительность
4 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
На машине
Рейтинг
 300 за 1-2 человек или €150 за человека, если вас больше
Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Другие экскурсии во Флоренции

2.5 часа
Индивидуальная
Три эпохи в жизни Флоренции: обзорная прогулка 
Познакомиться с историей города от древнеримского периода и Средневековья до XIX века
 125 за экскурсию
2.5 часа
Групповая
Флоренция глазами флорентийцев 
Главные достопримечательности, скрытые знаки и настоящая жизнь города на групповой экскурсии
 30  27 за человека
скидка 10%
еще 16 часов
2 часа
Индивидуальная
Первый день во Флоренции 
Увидеть главные объекты исторического центра за 2 часа и погрузиться в атмосферу города
 110 за экскурсию
Еженедельные скидки для наших подписчиков
Рассылка выходит по средам, посмотрите пример. Можно отписаться в любой момент.