Тосканская кухня очень простая, вкусная и полезная! Отведать типичные блюда можно в местных трактирах и семейных ресторанах, а если хотите научиться их готовить сами — добро пожаловать на кулинарный мастер-класс, который мы устраиваем с моим другом итальянским шеф-поваром Мауро!
Индивидуальный формат для 1–10 человек
Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее
Что вас ожидает
Кулинарная школа и семейный ресторан Мауро находится в красивом месте посреди оливковой рощи и виноградников Кьянти. После кулинарного урока мы отправимся на небольшую экскурсию по этому замечательному городу, который, кстати, внесен в список наследия ЮНЕСКО. Семейный ресторан и просто тосканский гостеприимный дом, где проходят кулинарные уроки, обладает невероятной энергетикой, а с уютной кухни и террасы, где вы будете готовить и кушать обед по-итальянски, открывается незабываемый вид на поля Тосканы и средневековый Манхэттен — Сан-Джиминьано.
Во время мастер-класса я расскажу вам про особенности тосканской кухни, а Мауро откроет много интересных и полезных секретов итальянских шеф-поваров. Вы научитесь готовить домашнюю пасту, равиоли и тальятелли, спагетти и тортеллини, различные соусы для пасты, традиционные закуски и антипасто и, конечно, десерты. Большинство овощей и специй, оливковое масло Мауро берет из своего сада-огорода. Для вегетерианцев, веганов и людей с особенностями диеты у нас есть интересные, вкусные и необычные предложения.
Примерное меню для мастер-класса:
- Антипасто (закуски): брускетта / цветки цуккини или брокколи в кляре / жареные артишоки (в зависимости от сезона)
- Домашняя паста (тальятелле / тортеллини / равиоли / спагетти)
- Десерт (тирамису / панакота / крем брюле / крема каталоне)
Все блюда, приготовленные собственными руками, вы сможете дегустировать с тосканскими винами. А еще вас ждет маленький сюрприз!
Организационные детали
Как проходит экскурсия
- Начало в городе Чертальдо, куда вы можете доехать на электричке от вокзала Флоренция-Санта-Мария—Новелла (50 минут, 6 евро/человека). Я встречу вас у вокзала.
- Продолжительность мастер-класса — 3 часа. Экскурсия по Сан-Джимьниано — 1 час.
- Кулинарный урок не индивидуальный. Помимо нас на уроке могут присутствовать другие участники из разных стран. Максимальное количество человек — 10. Поездка в Сан-Джиминьано после кулинарного урока — индивидуальна.
- Если у Мауро не будет на этот день мест, кулинарный урок можно провести в другом месте — в средневековом замке или небольшом agriturismo
- Есть также возможность провести этот урок в городе Лукка — в доме известного итальянца, «короля» оливкового масла. В этом случае после урока будет прогулка по историческому центру города
Рекомендую совместить эту экскурсию с поездкой по Кьянти и дегустацией местных марочных вин (см. эту экскурсию). При заказе двух экскурсий в один день — скидка 20 евро с человека.
Место встречи
По договорённости с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты./https://cdn.tripster.ru/photos/0c639535-c7c6-4f3c-8d76-70bf8a2213b8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/92f4bf3b-9831-45ac-a524-a1136a8c6723.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/40137749-9ccc-45e7-b9d0-5990b02a40de.jpg)
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 €300 | 28 | 29 |
30 €300 | 31 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 €300 | 3 €300 | 4 | 5 | ||
6 | 7 €300 | 8 €300 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 €300 | 14 €300 | 15 €300 | 16 €300 | 17 €300 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 €300 | 24 €300 | 25 | 26 |
27 €300 | 28 €300 | 29 €300 | 30 €300 |
8 отзывов путешественников
Фотографии путешественников
/https://cdn.tripster.ru/photos/9ca54da4-01af-40b6-af26-42af03fba688.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f368ff35-004e-41ea-97cd-ab9bfad06dfa.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/591be543-0978-4983-a176-9b589a6a78e6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/25f242b5-d8a8-46cd-90c8-8e8664ffa037.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c7fd77b4-4c10-4afb-9c6c-af0675aebc01.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7e40bb8a-e3cc-471b-a7c7-8719f2d9f32e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/eb94eaf0-63c4-40f8-bc45-6972d133c35e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4546eecc-c2bf-49f9-85ad-fa4ce614cf97.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/24dbf93a-1910-4a7d-8d4e-80afc08757a3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/570db2f2-ce09-4184-89b5-d71fe1436bc5.jpg)
291 отзыв на другие предложения гида
/https://cdn.tripster.ru/avatars/52603297-b867-45c6-a227-15079dd0471d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e3b72617-3efa-4da6-8482-9294dc2a6718.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c3e726b3-7ae4-4784-91b7-e9d6fa3cf471.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/ec25ab9c-5a60-4b37-bbcd-209376fd07b8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/676ff564-9ddd-460e-bb06-6500c955f943.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/2b761063-5b4d-4636-9b07-41940fcd81ec.jpg){kind=small}
Мария/https://cdn.tripster.ru/photos/77f929dc-d662-43e1-a73b-e40ea7959b33.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/fb410c77-05fa-4267-959f-87c004a4be89.jpg){kind=small}
Евгения/https://cdn.tripster.ru/photos/f8b64227-16ce-4b69-890a-11bfec5d4ded.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/53a43f91-33c0-430e-88c9-7abdfb7e341c.jpg){kind=small}
Марина/https://cdn.tripster.ru/photos/17c6fb20-a238-4043-8579-9920c1290475.png)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/900cd633-8bca-4a87-b500-aa70610c05c1.jpg){kind=small}
Павел/https://cdn.tripster.ru/photos/ce30a2e2-4059-4c67-9c96-de0c2252afa3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/d90fd5d0-6db2-45a9-87ae-1ffbfc60589c.jpg){kind=small}
Светлана/https://cdn.tripster.ru/photos/357d1e88-8fd9-4e83-af1d-cb267bb888f0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/be669332-a1e1-49cb-bcd7-a1855e1bf7d7.jpg){kind=small}
Ольга/https://cdn.tripster.ru/photos/a3376679-0a3e-472f-ae0a-52966ecdbca8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/10d1d004-8f4d-4ad5-a01f-f75f2430151c.jpg){kind=small}
Георгий/https://cdn.tripster.ru/photos/36f32cd9-f095-409e-85ac-11f8032368d7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/7cd9a25c-2509-4b93-aee4-30a989c27e63.jpg){kind=small}
Татьяна/https://cdn.tripster.ru/photos/8b5f016d-6111-43b6-bdc9-8e6a166103af.png)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/51acab16-02ca-4931-8768-ab9aacf8170f.jpg){kind=small}
Алла/https://cdn.tripster.ru/photos/d8a33500-1cf7-40a3-b5dc-c8b09d0414dc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/1c9e2165-bf06-446e-809a-029612e2f86f.jpg){kind=small}
Андрей/https://cdn.tripster.ru/photos/102247fa-bfbc-4e4c-8cfe-902677b36f03.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/73be87fd-d6c7-4767-afd8-07c28eb4c432.jpg){kind=small}
Дарья/https://cdn.tripster.ru/photos/05c3a78f-4c4c-469f-ada6-bd2c67998f81.png)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/612b1953-bee0-4940-9328-d11fa5420443.jpg){kind=small}
Роман/https://cdn.tripster.ru/photos/5a7a303a-6600-4d32-9b0d-9ecc8de38f40.jpg)
Экскурсии и туры от экспертов Трипстера
Планируйте путешествие на ходу
в приложении Трипстера
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
