Куда вы собираетесь?

Барак — пельмени по-узбекски

Научиться готовить два вида барака в гостеприимном доме
Мастер-класс в Самарканде
Источник фото: коллекция Трипстер, фотосток

Узбекская кухня — это не только плов. Приглашаем на мастер-класс по приготовлению барака — это что-то вроде пельменей, но с восточным колоритом. Вы узнаете, чем повседневный барак отличается от праздничного, и приготовите оба эти варианта. Мы расскажем, какое мясо никогда не используется для барака и откуда у блюда такое название. Приходите голодными!

5,0
9 посетили,

Индивидуальный формат для 1–4 человек

Длительность
2 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
В помещении
Рейтинг
5,0
по 3 отзывам
$ 39за одного
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Что вас ожидает

Мастер-класс будет проходить в местном доме. Дружелюбные хозяева заранее подготовят все продукты — свежую говядину, овощи, зелень, муку и другие ингредиенты. Вы сделаете начинку, раскатаете тесто и нарежете его на мелкие ромбики, из которых потом и будете лепить бараки.

Бараки варят в подсоленной воде или бульоне с поджаркой из лука, других овощей и зелени. Получается практически полноценный суп. А на праздники готовят ковурма барак — жареные пельмени. Готовятся точно так же, только не варятся в воде, а обжариваются в масле. Вы сделаете и отведаете оба варианта!

Организационные детали

  • Мастер-класс и все ингредиенты включены в стоимость
  • Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды совместно с поваром

Место встречи

По договорённости с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты.

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты
Фото отзыва 1: экскурсия "Барак — пельмени по-узбекски"
Фото отзыва 2: экскурсия "Барак — пельмени по-узбекски"
Фото отзыва 3: экскурсия "Барак — пельмени по-узбекски"
+10

Условия бронирования

Индивидуальный формат Только для вас и вашей компании, 1–4 человека
Предоплата 22%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Декабрь 2025
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
$39
16
$39
17
$39
18
$39
19
$39
20
$39
21
$39
22
$39
23
$39
24
$39
25
$39
26
$39
27
$39
28
$39
29
$39
30
$39
31
$39
Январь 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
$39
2
$39
3
$39
4
$39
5
$39
6
$39
7
$39
8
$39
9
$39
10
$39
11
$39
12
$39
13
$39
14
$39
15
$39
16
$39
17
$39
18
$39
19
$39
20
$39
21
$39
22
$39
23
$39
24
$39
25
$39
26
$39
27
$39
28
$39
29
$39
30
$39
31
$39
День занят День свободен
Уточнить детали можно до оплаты
Азамат — представитель команды гидов
  • 2453 посетили
  • 3 года на Трипстере
Здравствуйте! Меня зовут Азамат. Я представляю команду знающих, позитивных и весёлых гидов в Узбекистане. Мы с радостью покажем наш сказочный город, поделимся его культурой, традициями и легендами. С нетерпением ждём встречи с вами!
Все предложения команды · 21 Задать вопрос
Другие экскурсии в Самарканде

Экскурсии и туры от экспертов Трипстера

Классные места, скидки и интересные события у вас в почте · Пример письма
subscribe_footer

Планируйте путешествие на ходу

20 тысяч гидов по всему миру —
в приложении Трипстера
Доступно
в Google Play Загрузить
в App Store
subscribe_footer

Похожие предложения