Самаркандский плов: готовим и едим!

Очень интерсный и полезный мастер класс. Диля, хозяйка дома, поделилась всеми секретами приготовоения настоящего плова . Все ингредиенты были подготовлены и нарезаны, а я была в роли повара-ученика. Делала сама, с помощью и комментариями хозяйки. В результате поняла, что раньше делала плов абсолютно не правильно , поэтому и не получался :) Плюс к этому еще и очень приятно находиться в настоящем узбекском доме и посмотреть как живет семья, в общем по настоящему окунуться в жизнь узбекской семьи. .

Плов удался! Были семьей. Диляра очень душевная хозяйка. Рассказали и показала все тонкости приготовления плова. Стол ломился от салатов, закусок, орехов и сладостей. Время пролетело незаметно в непринужденной беседе. Окунулись в настоящий восточный колорит, посмотрели нетуристические закулисья. В целом приготовление плова, одно из самых ярких впечатлений от путешествия. Спасибо гостеприимной хозяйке!

Дело было 31 декабря 2022 года в 17-00 . У нас был на мастер класс по приготовлению плова. Приехали к Азамату и Диле . Немного не понятно было как добраться , но наш водитель такси переговорил с Азаматом и сразу привез куда было нужно. Встретили радушно, в гостях, чувствовали себя, как дома . Всё очень доступно и понятно. Каждый этап и каждое действие комментировалось, а я даже что то снимал на видео . Плов получился просто объедение . Спасибо ребятам за прекрасный, вкусный вечер. Накормили,напоили (чаем),показали,рассказали . Вернёмся домой- будем пытаться повторить. Спасибо Азамату и Диле , что поделилась секретами . После мастер-класса хочется дома собирать друзей и всех кормить Самаркандским пловом. Обязательно посетите этот гостеприимный дом! Рекомендуем всем . P. S Еще подарили нам подарочки ( а вот мы об этом не подумали) . И предлагали остатьтся у них встретить Новый Год . Спасибо вам Азамат и Диля. И удачи!

Большое удовольствие мы получили от общения с Азаматом и Дилей. Гостеприимные хозяева, открытые для общения. Почерпнули много нового для себя. Диля приготовила при нас вкусный плов, объясняя и делясь тонкостями приготовления. Хорошо объяснили технологию приготовления плова и его возможные вариации.. То, что мы не участвовали в самом приготовлении, а только смотрели, немного снизило оценку, однако не уменьшило нашей признательности этой замечательной семье. Google не знает адрес, приходится ехать по адресу соседнего дома.