Источник фото: организатор

Кулинарный мастер-класс в Аджарии

Приготовить грузинские блюда и провести незабываемый вечер с душевными песнями и уютными беседами

Пожалуй, ни одна культура в мире так тесно не связана с кухней, как грузинская. Ароматные сырные пироги, пряные закуски, буйство зелени и сочные мясные блюда с вином, песнями и тостами — национальная ода жизни, которую много веков назад создали наши предки! На мастер-классе вы прикоснетесь к таинству изготовления хачапури по-аджарски — «лодочки», научитесь делать классическую ореховую заправку и научитесь готовить своими руками хинкали. А затем за душевными беседами узнаете о тонкостях этой древней традиции и испытаете на себе всё тепло фирменного гостеприимства.

5.00
187 посетили, 24 отзыва

Индивидуальный формат для 1–3 человек

Длительность
4 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
В помещении
Рейтинг
€ 180

за 1-3 человек, независимо от числа участников

Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Что вас ожидает

Аппетитный мастер-класс: познать Грузию через кухню
Трудно выбрать лишь несколько блюд из нашей богатой кухни — каждое из них по-своему раскрывает историю разных регионов и традиции рецептуры. Мы решили остановиться на самых популярных гастрономических визитных карточках. Итак, вы приготовите хачапури по-аджарски (те самые «лодочки»). Узнаете, в чем отличие разных видов выпечки, как это связано с регионами их происхождения, какие ещё варианты сырных пирогов существуют в Грузии и с чем не нужно путать хачапури. Также вы сделаете традиционную ореховую заправку для овощного салата — в её рецепте немало тонкостей! И приготовите гордость национальной грузинской кухни — хинкали — мешочки из тугого теста, наполненные сочной мясной начинкой и ароматным бульоном.

Семейное застолье: традиции и неповторимая атмосфера
Усердно поработав над приготовлением блюд, останется только оценить их подачу и вкус в компании единомышленников. В продолжение кулинарного вечера вы примете участие в традиционном застолье в теплой семейной обстановке, конечно, с винными дегустациями. Гостеприимство у грузин в крови, и только здесь вы сможете оценить удивительное искусство вести душевные разговоры с гостями так, будто знаете друг друга с детства. Этот вечер ещё долго будет сопровождать вас в воспоминаниях о Грузии.

Организационные детали

  • Мы встречаемся на Центральной площади Кобулети и едем до места проведения мастер-класса 15-20 минут (трансфер включён)
  • Если вы планируете выездать из Батуми, из-за ремонта дороги время в пути может занять несколько часов в одну сторону
  • Возможно провести экскурсию для группы 4-18 человек за доплату — 32 евро/чел.
  • Стоимость экскурсии указана в евро. Оплата на месте согласно курсу принимается также в лари и долларах
  • Эту экскурсию для вас проведёт наша команда гидов:
    Сулхан — историк по профессии, с отличием окончил Батумский государственный университет, профессиональный кулинарный и экскурсионный гид. Знаменитый тамада, снимался в документальных фильмах о Грузии.  Душа нашей команды — Гия и его дружная семья. В их родовом доме, в этом семейном гостеприимном месте, и пройдёт наш мастер-класс

Место встречи

Начало экскурсии на Центральной площади. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Остались вопросы?

Задать вопросМожно задать все вопросы организатору до оплаты

Условия бронирования

Индивидуальный форматТолько для вас и вашей компании, 1–3 человека
Предоплата 22%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Март 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
€180
28
€180
29
€180
30
€180
31
€180
Апрель 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
€180
2
€180
3
€180
4
€180
5
€180
6
€180
7
€180
8
€180
9
€180
10
€180
11
€180
12
€180
13
€180
14
€180
15
€180
16
€180
17
€180
18
€180
19
€180
20
€180
21
€180
22
€180
23
€180
24
€180
25
€180
26
€180
27
€180
28
€180
29
€180
30
€180
День занятДень свободен
Таня — представитель команды гидов
  • 266 посетили
  • 7 лет на Трипстере
Дорогие гости, добро пожаловать на Кавказ! На мой взгляд, это самый необычный регион. Однажды приехав сюда, многие горячо желают остаться в этом удивительно солнечном месте. Так случилось и со мной) И вот уже несколько лет я с огромным удовольствием доношу свою любовь к этому гостеприимному краю любимым гостям. Я являюсь сертифицированным гидом с правом сопровождения туристических групп на территории СНГ и членом общественной организации экскурсоводов и гидов-переводчиков СОЧИВЕД. Работаю с командой гидов. Мы открыты и внимательны к вашим просьбам и предложениям. Всегда рады видеть вас в гостях!
ещё

24 отзыва путешественников

5.00

Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее

24
0
0
0
0

Фотографии путешественников

Анна
12 августа 2025
Мероприятие великолепное, отличная организация процесса и просто душевные люди. Было крайне познавательно, Гия действительно мастер виноделия и прирожденный тамада) все ожидания от экскурсии оправдались целиком и полностью, наелись и напились до отвала) Отдельное спасибо Татьяне,прекрасная девушка и интересный собеседник!
Кристина
Кристина
Опыт: 4 экскурсии
11 сентября 2024
С удовольствием хочу поделиться впечатлениями о замечательном мастер-классе по грузинской кухне, организованном Татьяной. В течение мероприятия мы не только наслаждались приготовлением аутентичных блюд, таких как хачапури по-аджарски и хинкали, но и узнали множество интересных фишек и секретов приготовления. Атмосфера мастер-класса была непринужденной и радушной. После приятного процесса приготовления нас ждали душевные беседы за столом, что создало по-настоящему уютную атмосферу общения. Отдельное спасибо Татьяне, Гие и Медее за их гостеприимство. Они действительно смогли передать нам свою любовь к грузинской кухне. Мы получили не только новые кулинарные навыки, но и приятные воспоминания, которые буду хранить надолго. Очень рекомендую этот мастер-класс всем ценителям вкусной еды и истинного грузинского гостеприимства. Благодарю организаторов за насыщенный и незабываемый опыт!
Галина
Опыт: 6 экскурсий
9 сентября 2024
Все было великолепно. Организация, атмосфера. Советую не только для дам. Мужчинам тоже будет очень интересно, т.к. это не только кулинарный мастер-класс, но и рассказ о винах и их дегустация
Дмитрий
Опыт: 4 экскурсии
24 июня 2024
Хотим сказать большое спасибо Татьяне, Гие и Медее за прекрасно проведенный вечер в очень прекрасном месте! Пробовали и пили вкусное вино, научились готовить вкуснейший хачапури по аджарски и хинкали. Узнали много нового про историю виноделия, увидели каким образом готовили вино в древней Грузии и каким образом это происходит сейчас. Все было очень тепло и душевно, неторопливо, с большим вниманием к каждому из участников экскурсии и с большой любовью! Теперь мы знаем что такое настоящее грузинское гостеприимство! Всем рекомендуем познакомиться с этой дружной командой - точно не пожалеете!
Виктория
Виктория
Опыт: 33 экскурсии
17 июня 2024
Спасибо большое за потрясающий вечер в Аджарии. Этот мастер-класс стал для нас главным впечатлением от отдыха в Грузии. Было интересно, вкусно и душевно! Если кто-то раздумывает над тем, бронировать данную экскурсию или нет, даже не думайте - такие впечатления о Грузии надо обязательно увезти с собой! Мы - группа из 9 человек (8 мужчин и 1 женщина) в возрасте 25-27 лет, в восторге остались все. Сперва Гия обстоятельно рассказал нам все о грузинском виноделии. Потом мы под руководством настоящей грузинской хозяйки Медеи приготовили хачапури по-аджарски, затем опробовали их , параллельно дегустируя 6 видов вина. После чего мы приступили к лепке хинкали (это было сложнее, чем кажется на первый взгляд!) и их поеданию под напитки покрепче)) В общем, готовьтесь к тому, что это будет не просто мастер-класс, а настоящее погружение в мир грузинского застолья. Уходить вам не захочется, как и нам! Спасибо большое Татьяне, Гие и Медее за прекрасно проведенное время! Будем обязательно всем рекомендовать данный мастер-класс.
Каролина
Каролина
Опыт: 2 экскурсии
30 сентября 2022
Очень уютно, профессионально и качественно! Мы остались в восторге и тепло советуем выбирать именно Татьяну :)
Анна
Анна
Опыт: 20 экскурсий
1 сентября 2022
Замечательная экскурсия. Такие гостеприимныем хозяева. Гия все подробно и интересно рассказал о виноделии в Грузии, показал свою винодельню. Так было хорошо, что уходить совсем не хотелось. Как будто были в гостях у старых друзей. Спасибо за такую экскурсию!.
Дина
31 августа 2022
Спасибо за впечатления! Мы провели отличный вечер в гостях у Гии: посмотрели своими глазами на гигантские кувшины, самогонные аппараты, древние и современные приспособления для виноделия. Гия - отличный рассказчик. Попробовали малину, клубнику и орехи с его большого хозяйства, вместе лепили хинкали и хачапури, а потом за большим столом угощались тем, что слепили, а также домашним компотом, борани и арбузом, и дегустировали по возрастающей около 10 видов вина, портвейна, ликеров, водки и чачи, что производит Гия. Перезнакомились между собой, закупились вином на память, с песнями вернулись домой - и голова на утро не болела, что удивительно)
Diana
Опыт: 4 экскурсии
29 августа 2022
Спасибо большое, Татьяне, за прекрасную экскурсию "Кулинарный мастер-класс в Аджарии" За ваше обаяние, тепло и любовь, которыми вы поделились с нами. Отдельное спасибо Гие, Медее и всей семье за такой радушный прием! Нас принимали, как родных! Мы были первый раз в Грузии и просто влюбились в эту сказку! Счастья, сил и удачи вам и вашей прекрасной стране! Туристы из Эстонии.😍
Анна
29 августа 2022
Наша большая компания была в полном восторге от этого мастер-класса. Гостеприимный хозяин провёл экскурсию по своей винодельне. После чего был кулинарный мастер-класс с прекрасным гидом Татьяной. В завершении вечера было застолье с приготовленными нами блюдами и дегустацией вин и более крепких напитков. Однозначно рекомендую!

10 отзывов на другие предложения команды

Ольга
Опыт: 4 экскурсии
15 октября 2025
Этнографический дом-музей Хецуриани в Пицунде
Заказали экскурсию у Тани. Когда нас привезли в дом, встретили очень гостеприимные хозяева. Сам дом просто замечательный, очень красивый, сразу видно, что построен с любовью и заботой для будущих поколений, все, что находится внутри тоже хранится бережно. Очень поразил во дворе дома мемориал односельчанам. Хозяйка дома Нани очень приветливая, провела нас в музей на 1 этаже, очень интересно рассказала что и как собирал отец ее мужа Георгий Ясонович Хецуриани. Это была даже не экскурсия, а как будто мы приехали в гости, где нас очень ждали, и нам рассказали про семью, что и как собиралось в этот музей. Там есть монеты, оружие, макеты жилищ, коллекции самоваров, оригинальные инструменты и много другое. Много, что можно потрогать руками. Как заходишь, сразу видишь настоящую карету принца Ольденбургского, Нани рассказала чего стоило приобрести эту карету. Разрешили в ней посидеть и сфотографироваться. По наружной, очень изящной винтовой лестнице, мы поднялись на второй этаж, где расположена еще одна часть экспозиции. Нам разрешили походить вокруг дома, зайти в сад. В экскурсию у нас был включен обед. Во дворе расположено кафе, там нас накормили национальными блюдами, домашними заготовками, угостили домашним вином, чачей. Все было очень вкусно. Говорим огромное спасибо Нани и Анетте за интересный и познавательный день, проведенный в их доме. Обязательно советуем посетить данный музей. Это интересно, познавательно и очень душевно
Наталья
Опыт: 2 экскурсии
4 июля 2024
Этнографический дом-музей Хецуриани в Пицунде
Музей замечательный, его обязательно нужно посетить. Он весь напичкан очень интересными, самобытными экспонатами, макетами, фотографиями, всё очень интересно разглядывать, можно потрогать. Музей надо сохранять и поддерживать. Замечательная хозяйка, увлеченная своим делом сохранения музея, мы поговорили с ней и на отвлеченные темы. В стоимость экскурсии входит обед, очень вкусный и разнообразный. Я была одна, мне было не очень интересно кушать одной. Хозяйка положила, что я не доела с собой, и бутылочку вина тоже. Конечно, компанией обедать интереснее. Если не заморачиваться с обедом, то музей можно посетить и самостоятельно. Стоимость посещения музея - 300 руб. Я готова заплать 500 руб. за посещение, так как хочется помочь сохранить эти уникальные экспонаты. Желаю хозяйке крепкого здоровья и долгих лет жизни.
Тамара
Опыт: 9 экскурсий
16 июля 2023
Этнографический дом-музей Хецуриани в Пицунде
Атмосферное место. В музее даже запах уходящего времени. Например, можно увидеть стиральную машинку для горной речки, мороженщицу для мороженого из горного льда, табакорезку, старинную мебель и тысячи экспонатов. Ребенку особенно понравилось, что ручки можно крутить, кнопки нажимать и трогать экспонаты. Хозяйка Нана - душа музея, очень интересно рассказывает о музее и своей семье. После музея приятно пообедали в кафе традиционными блюдами абхазской кухни. Отдельное спасибо организаторам за дополнительно организованный трансфер от Нового Афона.
Ольга
Опыт: 4 экскурсии
23 июля 2022
Этнографический дом-музей Хецуриани в Пицунде
Не очень обоснованная стоимость. Нам несколько не хватило содержания экскурсии в самом музее. Обед Прекрасен! Но очень хочется поддержать владельцев (о них- только положительные отзывы). желаем Музею развития и сохранения традиций одновременно!
Наталья
Опыт: 10 экскурсий
5 июля 2022
Этнографический дом-музей Хецуриани в Пицунде
Очень понравилась экскурсия:удалось погрузиться в историю, традиции Абхазии, узнали много нового и интересного,ощутили на себе гостеприимство хозяев дома, рекомендую посетить.
Таня
Таняпредставитель команды гидов в Кобулети
Обычно отвечает в течение 10 минут

Индивидуальный формат для 1–3 человек

Длительность
4 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
В помещении
Рейтинг
€ 180

за 1-3 человек, независимо от числа участников

Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Другие экскурсии в Кобулети
Вход