Что вас ожидает
Аппетитный мастер-класс: познать Грузию через кухню
Трудно выбрать лишь несколько блюд из нашей богатой кухни — каждое из них по-своему раскрывает историю разных регионов и традиции рецептуры. Мы решили остановиться на самых популярных гастрономических визитных карточках. Итак, вы приготовите три вида хачапури: по-мегрельски, по-имеретински и по-аджарски (те самые «лодочки»). Узнаете, в чем отличие разных видов выпечки, как это связано с регионами их происхождения, какие еще варианты сырных пирогов существуют в Грузии и с чем не нужно путать хачапури. Также вы сделаете традиционную ореховую заправку для овощного салата — в ее рецепте немало тонкостей! И изготовите «зимнее» аджарское блюдо яхни — тушеную говядину в ореховом соусе. О том, как его удается сделать острым, но не обжигающим, вы узнаете на мастер-классе.
Семейное застолье: традиции и неповторимая атмосфера
Усердно поработав над приготовлением блюд, останется только оценить их подачу и вкус в компании единомышленников. В продолжение кулинарного вечера вы примете участие в традиционном застолье в теплой семейной обстановке, конечно, с винными дегустациями. Гостеприимство у грузин в крови, и только здесь вы сможете оценить удивительное искусство вести душевные разговоры с гостями так, будто знаете друг друга с детства. Хозяин дома расскажет об исконных правилах застольных речей и тех ценностях, которые эти правила воплощают. А бесподобное и непринужденное пение, которое вы услышите, еще долго будет сопровождать вас в воспоминаниях о Грузии. Если мастер-класс состоится в воскресенье, вы застанете замечательный концерт народных песен.
Организационные детали
- Экскурсия не предполагает трансфера — встречаемся на Центральной площади Кобулети и идем пешком до места проведения мастер-класса.
- Дополнительных расходов нет. Все включено в стоимость.
- Эту экскурсию для вас проведет наша команда гидов:
Сулхан — историк по профессии, с отличием окончил Батумский государственный университет, профессиональный кулинарный и экскурсионный гид. Знаменитый тамада, снимался в документальных фильмах о Грузии.
Душа нашей команды — Гоча и его дружная семья. В их родовом доме, в этом старинном гостеприимном месте, и пройдет наш мастер-класс.
Место встречи
Начало экскурсии на Центральной площади. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.Остались вопросы?
Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре
- Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
- На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 € 38 | 5 | 6 € 38 | 7 € 38 |
8 | 9 € 38 | 10 | 11 € 38 | 12 | 13 € 38 | 14 € 38 |
15 | 16 € 38 | 17 | 18 € 38 | 19 | 20 € 38 | 21 € 38 |
22 | 23 € 38 | 24 | 25 € 38 | 26 | 27 € 38 | 28 € 38 |
29 | 30 € 38 | 31 |
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 € 38 | 2 | 3 € 38 | 4 € 38 | |||
5 | 6 € 38 | 7 | 8 € 38 | 9 | 10 € 38 | 11 € 38 |
12 | 13 € 38 | 14 | 15 € 38 | 16 | 17 € 38 | 18 € 38 |
19 | 20 € 38 | 21 | 22 € 38 | 23 | 24 € 38 | 25 € 38 |
26 | 27 € 38 | 28 | 29 € 38 | 30 |