Прекрасный мастер-класс! Посидели в уютном дворе, Диля накормила нас домашними сладостями, а потом приступили к готовке. Все очень понятно рассказывала и показывала, даже и не думали, что можно так тонко раскатать тесто! И получилось все невероятно вкусно: манты, бичаки и самсу! Наелись до отвала и весь следующий день еще доедали! Спасибо большое за уютную атмосферу и невероятно вкусную еду, будем готовить дома теперь!
343 отзыва путешественников
Спасибо гиду Азамату, и организатору Зарине 👍 Гид Азамат - просто профи! Знает всё! Очень рекомендую. И что самое классное - он очень много уделяет внимания истории Самарканда, традициям и т.д. Именно так и хотелось, потому что ехали за колоритом Узбекистана. Спасибо большое.
Мастер-класс проходит в домашней обстановке. Когда мы пришли, был накрыт дастрахан. Самса со шпинатом очень вкусная! Заранее договорились, что готовить плов будем из баранины. Гуля рассказала и показала всё поэтапно. Структурировала мой небольшой опыт в приготовлении плова. Рассказала интересные ньюансы, чтобы плов получился правильным и вкусным всегда. Мы очень вкусно и интересно провели время! Спасибо!
Были на данной экскурсии с молодым человеком в начале мая 2024 г. Вначале была небольшая задержка, пока собиралась группа у площади, показалось, что не совсем были организованы списки экскурсантов, из-за этого организатор немного в них запутался. После сбора всех гостей на нескольких такси доехали до рынка, где закупили все продукты. Здесь чуть-чуть не хватило информации как что выбрать, гид просто отвечал на вопросы, если его спрашивали. Дальше снова на такси поехали в пригород в дом гида и его семьи. С этого момента всё было очень здорово. Компания гостей была позитивная. Хозяйка дома веселая, рассказывала как они живут, даже устроила небольшую викторину. Параллельно занимались готовкой, нарезкой ингредиентов, поучаствовали все))) Плов готовили в большом казане во дворе, и ещё сами лепили лепёшки в тандыр! Опять же это сопровождалось интересным общением с хозяевами. Плов получился очень вкусный, а лепешки такие вкусные с наверно никогда не ела) В конце хозяева заказали и оплатили всем гостям такси кому куда нужно было. Всем советую эту экскурсию!
Очень душевная экскурсия! Мастер - класс! Мне кажется, каждый в своей жизни пробовал (участвовал) себя в приготовлении плова. А вот лепешку в тандыре испечь?!!! Да горяченькую у тандыра съесть? Все что описано в программе экскурсии - выполнено. Рекомендую
Джамшед просто покорил нас великолепными знаниями истории Самарканда, Узбекистана; интересной подачей материала -исторические факты переплетались с интересными историями, событиями, дополнялись заранее приготовленными фото-материалами. Во время экскурсии мы не только осмотрели комплекс "Вечный город", но и заходили в мастерские, общались с талантливейшими людьми. Например, мастер миниатюр Умид выполняет работы не только красками, но и чаем, и кофе. А Хамида Иноятова, дизайнер и мастер золотого шитья, делает просто волшебные исторические костюмы, ее работы показывались в разных странах, в известных музеях. Есть у нее и современные вещи, которые можно купить. После этнографического комплекса мы смотрели красивое шоу фонтанов, потом вечерний Регистан, слушая увлекательный рассказ Джамшеда и просто общались на разные темы. По дороге в отель заскочили за фруктами, которые Джамшед нам помог выбрать. Джамшед очень грамотный, с высшим образованием и большой любовью к родному краю, вежливый, весёлый и доброжелательный. Следующая наша экскурсия снова с ним!
Спасибо саиду за прекрасно-проведённый нами день в Самарканде! Все было вкусно, замечательно и очень красиво!рекомендую!!!
Спасибо Азамату и Диле за душевный приём, лёгкость и семейную атмосферу. Всё очень понравилось, за разговорами и не заметили, как приготовили наивкуснейший плов. Всем рекомендую посетить такой мастер-класс.
Отличная экскурсия! Очень гостепримные хозяева, отменный плов и вкуснющие лепёшки прямиком из тандыра) очень рекомендую - интересно и вкусно)
Очень понравилось, спасибо Вам большое!!! Получился очень вкусный плов и лепешки. Обязательно приготовим дома! Отцу большой привет, очень добрый, общительный дедушка👍
Популярные экскурсии в Самарканде
Изучить сооружения, которые должны были превратить город во вторую роскошную столицу империи
Побывать в ключевых местах города на обзорной экскурсии в мини-группе
Посетить ключевые достопримечательности города и окунуться в его историю на экскурсии в мини-группе
Почувствовать себя героем восточной сказки и увидеть, как выглядела Хива в 15 веке