Что вас ожидает
Истории со смыслом — и со вкусом
Для начала поговорим о культурной значимости пряников в России, их роли как подарков и украшений на праздниках 19 века. Вы откроете для себя тайны русской усадебной кухни и значение специй в кондитерском искусстве.
Кулинарные духи
Далее вам предстоит создать авторскую смесь специй — «кулинарные духи», которыми пропитывали традиционные дворянские лакомства. Для этого вы научитесь использовать весы и мельницу для специй, как это делали настоящие мастера.
Пряничный ларец
Пора за дело! Вы украсите ларец из пряников узорами в стиле 19 века, спрячете внутри первую открытку для коллекции ваших впечатлений и заберете его с собой.
Дворянские игры
На протяжении всей программы вы будете разгадывать загадки хозяйки усадьбы и кондитеров — и раскроете тайны идеального рецепта. А ещё сыграете в старинное домино, чтобы ещё сильнее ощутить дух эпохи.
Чаепитие
В финале мастер-класса — традиционное русское чаепитие из настоящего самовара с травяным чаем, тыквенным вареньем по старинному рецепту и дегустация авторских пряников в шоколадной глазури.
Обзорная экскурсия
Завершится программа интерактивной экскурсией по усадебному комплексу и знакомством с русской верховой породой лошадей.
Организационные детали
- Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
- Из Рязани до посёлка Старожилово и обратно вам нужно добраться самостоятельно. Расстояние — 50 км. Можно доехать на личном авто, автобусе или электричке
- Программа подойдёт участникам всех возрастов
- Большая часть программы проходит в помещении, в интерьерах усадьбы
- По желанию возможна организация обеда «Кухня русских дворян», визита на конюшню с кормлением лошадей и трансфера из Рязани. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении
Место встречи
Начало экскурсии в посёлке Старожилово. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 2850 ₽ | 28 2850 ₽ | 29 2850 ₽ | 30 2850 ₽ |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 2850 ₽ | ||||||
2 2850 ₽ | 3 2850 ₽ | 4 2850 ₽ | 5 2850 ₽ | 6 | 7 | 8 |
9 2850 ₽ | 10 2850 ₽ | 11 2850 ₽ | 12 2850 ₽ | 13 2850 ₽ | 14 2850 ₽ | 15 2850 ₽ |
16 2850 ₽ | 17 2850 ₽ | 18 2850 ₽ | 19 2850 ₽ | 20 2850 ₽ | 21 2850 ₽ | 22 2850 ₽ |
23 2850 ₽ | 24 2850 ₽ | 25 2850 ₽ | 26 2850 ₽ | 27 2850 ₽ | 28 2850 ₽ | 29 2850 ₽ |
30 2850 ₽ | 31 |
Анастасия 
Николай 
Кирилл