Магия восточной кухни: дегустация узбекских вин и тандыр-кебаб в горах

Отправиться из Самарканда в горные районы страны за неповторимыми вкусовыми ощущениями
Экскурсия Трипстера в Самарканде
В избранном 0 предложений
Перейти в избранное

Узбекская кухня — это синтез традиций азиатских народов. Но есть в ней одно блюдо, которое могло возникнуть только у скотоводов-кочевников, которые веками жили здесь. Это тандыр-кебаб: барашек из печи на горных хвойных ветках. Я раскрою особенности рецепта, поделюсь секретами приготовления классического варианта и научу правильно его есть. А дополнит обед дегустация местных напитков!

5.0
16 посетили,

Что вас ожидает

Дегустация вин, коньяков и бальзамов
На местной винодельне мы продегустируем самые лучшие вина и коньяки Узбекистана. Наш сомелье расскажет главные факты про крепкие напитки, раскроет историю винодельни и научит правильно выбирать вино.

Лёгкий хайкинг в горах
Отъехав примерно 50 км от Самарканда, мы словно очутимся на другой планете. Здесь, среди марсианских пейзажей, где прежде снимали советские приключенские фильмы, мы устроим эффектную фотосессию. А затем окажемся на высшей точке горного перевала, где на базаре можно купить горные чаи, травы, специи и многое другое.

Его величество тандыр
Переходим к гастрономической части программы! Наблюдая за работой местных «кассобов» (поваров-мясников), вы не заметите, как перенесётесь на несколько веков (а может — тысячелетий) назад. Процесс приготовления тандыр-кебаба настолько уникален и вместе с тем прост, что его невозможно отнести ни к одному из известных на сегодняшний день типов. Он похож на жарку, запекание, копчение, варку, тушение и приготовление на пару одновременно! Я расскажу, как рецепт связан с культурой и традициями Узбекистана, и помогу лучше понять их.

Организационные детали

  • Экскурсию для вас проведу я или один из гидов нашей команды
  • Стоимость продуктов и напитков (тандыр-кебаб — в зависимости от выбранного мяса и салата, вино и коньяк — 35$ с человека) не включена в цену экскурсии

Место встречи

Место встречи по договорённости с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы
Фото 1 - Экскурсия: "Магия восточной кухни: дегустация узбекских вин и тандыр-кебаб в горах"
Фото 2 - Экскурсия: "Магия восточной кухни: дегустация узбекских вин и тандыр-кебаб в горах"
Фото 3 - Экскурсия: "Магия восточной кухни: дегустация узбекских вин и тандыр-кебаб в горах"+14

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведёт её для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 22% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Апрель 2024
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
€ 180
29
€ 216
30
€ 216
Май 2024
пнвтсрчтптсбвс
1
€ 216
2
€ 216
3
€ 216
4
€ 216
5
€ 216
6
€ 216
7
€ 216
8
€ 216
9
€ 216
10
€ 216
11
€ 216
12
€ 216
13
€ 180
14
€ 180
15
€ 180
16
€ 180
17
€ 180
18
€ 180
19
€ 180
20
€ 180
21
€ 180
22
€ 180
23
€ 180
24
€ 180
25
€ 180
26
€ 180
27
€ 180
28
€ 180
29
€ 180
30
€ 180
31
€ 180
День занят День свободен
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Джафар — представитель команды гидов
  • 37 посетили
  • 8 месяцев на Трипстере
Я Джафар, гид-переводчик и туроператор с 10-летним стажем. Организую и провожу экскурсии по всему Узбекистану. Родился и вырос в Самарканде. Имею высшее юридическое образование. Знаю английский, русский, узбекский и таджикский. На наших экскурсиях вы полюбуетесь неповторимым историческим и культурным наследием наших городов, побываете у памятников, признанных шедеврами, и в замечательных местах, скрытых от повседневной туристической суеты.
Все предложения команды · 6 Задать вопрос

Другие экскурсии в Самарканде

Фото - Экскурсия: "Тюльпаны и горы Самарканда"
8 часов
На машине
индивидуальная
ШодиерШодиер
4.91
 44 отзыва
Тюльпаны и горы Самарканда 
Посетить горную деревушку, насладиться цветущей долиной и узнать о быте местных жителей 
от 
€ 110
за экскурсию
Фото - Экскурсия: "Шесть озёр — из Самарканда и обратно (всё включено)"
11 часов
На машине
индивидуальная
ШодиерШодиер
Ждёт отзывов
Шесть озёр — из Самарканда и обратно (всё включено) 
Увидеть волшебные озёра Таджикистана и сравнить уклад жизни двух соседних народов 
€ 266
за экскурсию
Фото - Экскурсия: "В горы с ночёвкой. Жизнь пастуха (всё включено)"
более 12 часов
На машине
индивидуальная
ШодиерШодиер
5.0
 1 отзыв
В горы с ночёвкой. Жизнь пастуха (всё включено) 
Отправиться в живописные уголки, поесть в гостях у местных жителей, а с утра — пойти пасти скот 
от 
€ 230
за экскурсию
Посмотреть все

Экскурсии и туры от экспертов Трипстера

Классные места, скидки и интересные события у вас в почте · Пример письма
subscribe_footer

Планируйте путешествие на ходу

Лучшие гиды по всему миру —
в приложении Трипстера
Скачайте приложение Tripster для путешественников
Скачайте приложение Tripster для путешественников Доступно
в Google Play Скачайте приложение Tripster для путешественников Загрузить
в App Store
subscribe_footer

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 20 минут. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

Похожие предложения