Бик тэмле! Самая «вкусная» прогулка по Казани

Попробовать национальные блюда, приготовить эчпочмак своими руками и выпить чаю по-татарски
Экскурсия Трипстера в Казани
В избранном 0 экскурсий
Перейти в избранное

Приглашаем вас попробовать Казань на вкус и открыть кулинарную историю города. В рецепте нашей прогулки — традиции татарской кухни, мастер-класс по приготовлению эчпочмака и кош-теле, чаепитие с местными сладостями, примерка колоритных нарядов в костюмерной «Бибарс» и дегустация в магазине-музее «Арыш мае». Ашларыгыз тәмле булсын — или «приятного аппетита»!

Что вас ожидает

Чаепитие по-татарски!
В Музее чая, который расположился в историческом доме купцов Кушаевых, вы узнаете об этикете застолья, истории и церемонии татарского чаепития. Разберетесь, как казанские татары приглашали на чай в середине 18 века, и попробуете ароматный напиток в лучших местных традициях: густо заваренный, горячий, с молоком или с пастилой, медом и сахаром.

Эчпочмаки своими руками
Затем отправимся в Старую слободу, где в старинной татарской усадьбе вас ждет кулинарный мастер-класс. Под руководством повара вы приготовите аппетитные эчпочмаки и десерт татлы! А пока кулинарные шедевры пекутся, у нас будет время прогуляться по самобытным улицам.

Секреты татарского костюма
Также заглянем в этнокомплекс «Туган Авылым»: здесь, в национальной костюмерной, я расскажу об узорах и орнаментах традиционной одежды казанских татар и древних болгар. Вы сможете примерить колоритные наряды и сфотографироваться на память. А при желании зайдем в «коймакханэ» (блинную), чтобы попробовать блинчики-коймак прямо из печи.

От «Бугульмы» до чак-чака
В завершение вы посетите магазин-музей «Арыш мае», где профессиональные сомелье расскажут о производстве местных спиртных напитков, их истории и тонкостях. Особое внимание уделим основным: знаменитому бальзаму «Бугульма» и водке «Ханской». В заключение вы сможете продегустировать продукцию (юные участники попробуют местный лимонад) и купить в фирменном магазинчике гастро-бренды Татарстана: вяленого гуся, копченую утку, казылык, кумыс и, конечно, чак-чак и талкыш калеве.

Организационные детали

  • Отдельно оплачивается дегустация в «Арыш мае»: крепкие напитки и игристые вина (лимонад) — 150 руб./чел., пиво — 180 руб./чел.
  • Если вы бронируете экскурсию на сегодняшний день, мастер-класс и дегустации в «Арыш Мае» возможны только при наличии в этот день свободного времени у повара и в графике дегустаций «Арыш Мае»
  • Для группы 1-4 человека экскурсия проводится на автомобиле, транспорт оплачивается дополнительно — 700 руб./час. Для группы свыше 4 человек арендуется минивэн или микроавтобус (оплата дополнительно от 1000 руб./час, оговаривается по телефону или в переписке).
  • Экскурсию проведу для вас я или другой гид из нашей команды

Место встречи

Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.

Остались вопросы?

Задать вопросы гидуВы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Август 2022
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Сентябрь 2022
пнвтсрчтптсбвс
1
9000 ₽
2
9000 ₽
3
9000 ₽
4
9000 ₽
5
6
9000 ₽
7
9000 ₽
8
9000 ₽
9
9000 ₽
10
9000 ₽
11
9000 ₽
12
13
9000 ₽
14
9000 ₽
15
9000 ₽
16
9000 ₽
17
9000 ₽
18
9000 ₽
19
20
9000 ₽
21
9000 ₽
22
9000 ₽
23
9000 ₽
24
9000 ₽
25
9000 ₽
26
27
9000 ₽
28
9000 ₽
29
9000 ₽
30
9000 ₽
День занят
День свободен
Заказать
Приветы всем! Меня зовут Галина. В свое время закончила факультет журналистики КГУ и одновременно курсы экскурсоводов, и вот уже 30 лет и 3 года не устаю показывать гостям МОЮ Казань. Я по-настоящему люблю свой город — необычный и всегда-всегда такой разный, потому на конвейер не работаю, и все мои экскурсии авторские и не статичные. Я сама за рулем, свои машины «Hyundai Santa Fe» и «Subaru Forester». Ко времени сильно не привязываемся, катаемся, гуляем, фотографируемся в свое удовольствие :)

6 отзывов путешественников

4.5
Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники. Подробнее
0
1
0
0
5
Ирина
Опыт: 12 экскурсий

Если выбирать всего одну экскурсию в Казани - это должна быть эта! В ней все - серьезная история и курьезы, мастер - класс (не могу сказать, что я теперь умею готовить эчпочмаки, но есть я их научилась), шикарные фото для инстаграма, музеи и еда. Точнее, кулинарные традиции Татарстана и местная кухня - как часть культурного наследия.

Лариса
Опыт: 6 экскурсий

На экскурсию ездили втроем, я, муж и ребенок 11 лет. Нам очень не понравилось что экскурсовод сама вела автомобиль и что то в этот момент пыталась рассказывать. Во первых она сидела к нам задом, говорила вперед, время от времени пытаясь к нам повернуться. Все время меня не покидала тревога за безопасность движения. Хотя мы заплатили отдельно за аренду автомобиля 700 рублей в час. (Это не маленькие деньги, можно было бы взять водителя). Затем мы поехали в Дом чая, экскурсия по этому дому была очень скомкана и длилась минут 15. Наш экскурсовод и работник Дома чая пытались друг с другом выяснить кто что будет рассказывать и как. Затем чаепитие. Фото в национальных костюмах в этно деревне (которые сами по себе стоят 250 рублей) Позже Мастер класс по приготовлению татарской кухни в общем прошел хорошо. Повар все рассказал показал , было в общем интересно. Долго ждали ( 25 минут) просто гуляя на улице пока приготовятся эти три Эчпочмака которые мы слепили и должны были забрать. Экскурсия в Вино водочном магазине с дегустацией - в общем понравилась. 15-20 минут убили. А по большому счету за такие деньги 3000*3=9000 экскурсия вся, 700*3,5часа = 2450 аренда авто, 150*2=300 дегустация в Арыш Мае. Итого 11750 рублей. Офигенные деньги, за которые мы получили чай со сладостями и по одному Эчпочмаку ( И это заявленная ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ !!!!!!! экскурсия) Мы специально не обедали перед экскурсией, думая что она действительно за эти деньги покажет нам и даст насладиться татарской кухней. Но увы и ах. Мы остались голодные. Очень не довольны, советовать однозначно не буду. Расстроилась очень, потому что именно эту экскурсию ждала в Казани больше всего.

Галина

Лариса, чем-чем я к вам сидела? Задом, как вы написали, или все же спиной? :) 1. Простите, как я должна сидеть на водительском месте? Формат индивидуальных автомобильных экскурсий - экскурсовод/он же водитель. Вас было на экскурсии трое, а если бы путешественников было четверо, то куда сесть экскурсоводу? Также не принимаю на свой счет: «в этот момент пыталась рассказывать». У меня достаточно большой опыт как вождения, так и работы экскурсоводом, и я уверенно чувствую себя и там, и там, чтобы вести рассказ От и До, а не что-то «ПЫТАТЬСЯ рассказать». 2. Музей Чая, Музей! Дом чая - это кафе на улице Баумана. Вы неверно указали название локации. И мы работаем с Музеем Чая и его экскурсоводами уже не первый раз и не первый год, поэтому выяснять кто что рассказывает нам точно не нужно. 3. Но ГЛАВНОЕ это то, что, к сожалению, вы невнимательно прочитали описание и не поняли сути данной экскурсии изначально, оттуда и пошли все претензии, хотя было выполнено все заявленное в анонсе на Трипстере. СУТЬ данной экскурсии – не накормить обедом, а познакомить туристов с татарской культурой, кухней, бытом, национальными традициями и гостеприимством посредством мастер-класса по татарской кулинарии, интерактивной национальной костюмерной, дегустацией, чаепитием, «вкусными» сувенирами и, конечно же, экскурсионным рассказом, который идет, не переставая, на протяжении всей экскурсии. В описании экскурсии ясно обозначено, что вас ожидает и о чем будет идти разговор. Ни обеда, ни банкета во время экскурсии вам никто не обещал. Было заявлено чаепитие с татарскими сладостями – получено, эчпочмаки – изготовлены, испечены и съедены, ну, а про десерт татлы, которым вы тоже угостились, вы просто забыли упомянуть (и, чтобы не было у читающих отзывы туристов недопонимания, в скобочках отвечу на «Гуляли просто так 25 минут по Туган Авылым» - Напишите уж, что ваша дочка пошла в Музей плюшевого мишки – в Мишкин дом Туган Авылым, где и провела с удовольствием это время). Да, экскурсия дорогая, но оплаченная сумма идет не только на «3 эчпочмака и чай», в экскурсии много и скрытых расходов, из которых, собственно, и складывается ее стоимость - это индивидуальная работа мастеров, экскурсоводов, информация, рассказы и показы, расходные материалы, входные билеты. Итого: если убрать все неточности отзыва и выделить рациональные зерна из ваших недовольств, хочу вам сказать спасибо, поскольку экскурсия – это живой организм, и она меняется в соответствии с пожеланиями и замечаниями туристов, в результате чего я сделала для себя определенные оргвыводы, а именно: 1. В переписке при заказе экскурсии сразу оговаривать – что обеда с татарскими блюдами во время экскурсии не предполагается; 2. Продлить время непосредственно экскурсии в Музее Чая, хотя для этого придется несколько сократить время в других локациях; 3. Идти четко по плану экскурсии, не отвлекаясь на незапланированные хотелки как детей, так и взрослых туристов; 4. По окончании экскурсии отвозить туристов не в отель, а в тот же Дом Чая либо другое кафе/ресторан национальной кухни, и там уже рассказать по меню, что стоит заказать и попробовать, и тем самым поставить хорошую точку в конце экскурсии. Точка.

Антонина
Опыт: 6 экскурсий

Очень вдохновляющая экскурсия ! Галина - отличный гид с чувством прекрасного. Мы искали что- то необычное и не хотелось классической обзорной экскурсии. Поэтому тут было все : и приготовление на мастер- классе Эчпочмака, и дегустация и костюмы . Получили заряд позитива на всю поездку . Смело рекомендуем 👍

Диана
Опыт: 9 экскурсий

Галина с душой провела для нас эту прекрасную экскурсию перед нашим отъездом из Казани. Во-первых, предлагается очень насыщенная программа: мы посетили сразу несколько интересных мест и прониклись традициями и колоритом этого замечательного города. Кроме того, мы очень довольны знакомством с татарской кухней, участием в приготовлении блюд и их дегустацией! Однозначно рекомендуем эту экскурсию!!!

Владимир
Опыт: 12 экскурсий

Экскурсия была интересной и комфортной, водитель с экскурсоводом забрали от отеля и на протяжении всего времени сопровождали нас по всем музеям. Особенно запомнилась Татарская деревня- где мы сами приготовили татарские блюда, которые потом скушали. Там же мы были в музее национальных костюмов, где нам не только подробно рассказали об истории их происхождения, но ещё и переодели в понравившиеся костюмы и сделали фото. Фотографии на следующий день доставили в отель. Очень советуем посетить данную экскурсию, хорошие впечатления и память на долгое время о такой замечательной республики гарантированы. Спасибо большое за организацию и такой интересный подход к своему делу.

Алексей
Опыт: 14 экскурсий

Формат экскурсии приятно погружает вас в мир вещей и явлений, которые вы просто не замечаете в повседневной жизни. Вы даже об этом незадумываетесь. Рекомендуется для людей, которые интересуются традициями и культурой наших друзей и соседей по планете. И, конечно же, для тех кто любит вкусно поесть и узнать что-то новое. Благодарю Эллину за приятные впечатления и возможность прикоснуться к необъятной истории Казани.

18 отзывов на другие экскурсии гида

Анна-Мария
Опыт: 24 экскурсии

Алена провела замечательную поездку-экскурсию, учла все пожелания. Видно, что человек с душой относится к своему делу. Спасибо большое!

Светлана
Опыт: 4 экскурсии

Были на экскурсии сегодня 06.06.2022. Мастер-класс проходил в Доме чая на Бауманской ул. 64. С нами работал повар Алексей. Большое ему спасибо. Очень все доходчиво объяснял. Рассказал о тонкостях поварского дела. Помимо приготовления блюд по 3 программе много рассказал о традициях татарской кухни. Было интересно👍.после мастер-класса мы чудесно пообедали. За это отдельное спасибо коллективу кафе Дом чая. Экскурсия не утомительная и вкусная.

Светлана
Опыт: 2 экскурсии

Были с группой школьников (10 класс). Всем понравилось. Повар Алексей рассказывал очень интересно, много шутил. Сами попробовали приготовить еду тоже. Время пролетело незаметно. В конце было чаепитие, все было вкусно. Мы довольны.

Мария
Опыт: 7 экскурсий

Мастер класс проводил Алексей! Рассказал и показал как готовить татарскую лапшу, научил готовить вкуснейший десерт, и каждый из нас приготовил эчпочмак. Невероятно вкусно и интересно! Наша компания из 6 мам и 6 детей осталась в восторге! Большое спасибо Алексею! С удовольствием рекомендуем всем знакомым))) Рэхмэт.

Другие экскурсии в Казани

Фото - Экскурсия: "Казань: первые впечатления о третьей столице"
3.5 часа
На машине
индивидуальная
Казань: первые впечатления о третьей столице 
Изучить весь город и проникнуться его контрастами на авто-пешеходной экскурсии 
5200 руб. за экскурсию
Фото - Экскурсия: "Иннополис: технологии и современная архитектура"
1.5 часа
Пешком
индивидуальная
Иннополис: технологии и современная архитектура 
Погулять по самому инновационному городу страны и раскрыть его секреты 
от 2600 руб. за экскурсию
Фото - Экскурсия: "Квест-экскурсия «Приключение в Казанском Кремле»"
2 часа
Пешком
индивидуальная
Квест-экскурсия «Приключение в Казанском Кремле» 
Познакомиться с историей Казани 16-20 веков, разгадав необычные загадки и шифры 
от 5700 руб. за экскурсию

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 1 дня. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.