Главная Грузия Тбилиси Гастрономические Грузинская кухня: готовим и едим!

Грузинская кухня: готовим и едим!

Научиться делать хинкали и хачапури в ресторане в исторической части города
Экскурсия Трипстера в Тбилиси
Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара.
Индивидуальная экскурсия для 1-15 человек
Длительность
2.5 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 28 за 1 человека или €19 за человека, если вас больше
Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Что вас ожидает

Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.

Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.

Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.

Организационные детали

Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 10 хинкали на человека и один хачапури на 1-4 человек).

+2

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • Начало экскурсии в ресторане. Точное место встречи и контакты гида мы вышлем вам сразу после бронирования.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
День свободен
День занят
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
гид в Тбилиси
Обычно отвечает в течение 3 часов.
Живу в Тбилиси уже более 7 лет. Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой семилетний опыт.
Подробнее

124 отзыва путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Инна   19 апреля 2019

Мы в восторге, очень хороший мастер класс, где мы все делали сами. а не за нас уже все сделали и надо только кушать, как в основном предлагают другие компании. шеф повар Наталья очень нас заинтересовала и так хорошо показывала и рассказывала, что влюбила нас в грузинскую кухню. нас было 6 человек и никто не остался равнодушным, хотя когда собирались у всех настроение было разное, но теперь мы знаем столько много нюансов, что просто в рецептах вы их не найдете никогда.

Читать дальше
Юлия   18 апреля 2019

И Катерина и Наташа прекрасные девушки! Мне понравился и сам ресторан, и персонал, с удовольствием налепила хинкали в приятной компании, потом их ела еще 2 дня ))) Хачапури получился просто красавчик! Рекомендую!

Читать дальше
Анна   17 апреля 2019

Побывали на мастерклассе: рассказали основы приготовления хачапури и хинкали и сами их приготовили! Интересно и вкусно!

Читать дальше
Олеся   17 апреля 2019

Спасибо большое за увлекательную и веселую экскурсию по грузинской гастрономии. Рекомендую всем и каждому попробовать сложить 19!!!! Складок в хинкали :face_with_tears_of_joy:. Мы запомним этот мастер класс навсегда!

Читать дальше
Ирина   15 апреля 2019

Ходили на мастер -класс с детьми. всем очень понравилось, Все объяснили и показали и дети самостоятельно налепили хинкали. Мы были на мастер-классе одни, что очень нам понравилось. угостили сыром, салатиком, вином.

Читать дальше
Елена   15 апреля 2019

Очень душевная и вкусная экскурсия. В уютном ресторанчике в старом городе за приятными разговорами за бокалом вина осваивали искусство приготовления хинкали и хачапури. Наталья объясняет так понятно и доходчиво, что вернувшись домой сразу хочется что-нибудь приготовить. Спасибо большое! Все очень понравилось.

Читать дальше
Ирина   11 апреля 2019

Отличная , вкусная, живая даже не экскурсия, как в гостях побывали. Наташа очень приятная, интересно рассказывает, с юмором. Приготовили вкуснейшие хинкали и хачапури. Что не съели- забрали с собой. Детям тоже очень понравилось. Много смеялись. Шутили. Да, угощали нас вином, соком , сыром и салатом. Время провели замечательно. Спасибо гостеприимной Наташе, которая поделилась с нами секретами грузинской кухни и хлебосольной Грузии.

Читать дальше
Елена   8 апреля 2019

Отличный мастер-класс! Все очень понятно, наглядно, вкусно, с душой!!! Мастер-класс проходит в приятном, атмосферном ресторанчике в центре. Очень рекомендую, и познакомитесь с местными кулинарными традициями, и будете баловать домашних вкусными блюдами! :-)

Читать дальше
Юлия   8 апреля 2019

Знания за которыми мы шли мы получили, чем остались довольны!
А вот пары бокальчиков вина за такую стоимость нам явно не хватило! Один бокал вина, увы это мало за данную стоимость!

Читать дальше
Ирина   6 апреля 2019

Мастер-класс был на новой локации. Нам все понравилось, понятно, интересно и вкусно. Маловато было овощей и сыра, предложенного во время приготовления, но мы потом объелись приготовленными хинкали и хачапури.

Читать дальше
Ольга   2 апреля 2019

Замечательный мастер-класс. Оказалось настолько увлекательно лепить хинкали, что дома хочется повторить снова. Уютная обстановка ресторана в самом центре старого Тбилиси располагает. Ну и, само собой, вдвойне приятно скушать приготовленный собственноручно обед. Всем рекомендую !

Читать дальше
Евгений   1 апреля 2019

Отличный шанс приобрести опыт готовки грузинской национальной кухни

Читать дальше
Диана   30 марта 2019

Огромное спасибо Ирме за мастер-класс! Все было увлекательно и очень вкусно! Приятная обстановка, доброжелательный персонал, все очень понятно и доступно!

Читать дальше
Павел   28 марта 2019

Съесть слепленные своими руками хинкали - бесценный опыт. Наталья ненавязчиво, доступно и с искренностью делится секретами кулинарного наследия Грузии. Рекомендуем. P.S. отдельного Вау заслуживает место локации кафе Famous. Аутентичный тбилисский район под канатной дорогой и с прекрасным видом вокруг...

Читать дальше
Анна   24 марта 2019

Всем влюбленным в грузинскую кухню рекомендую посетить данный мастер-класс!
непринужденная обстановка, легкая и доступная форма изложения материала. Очень-очень просто готовить, даже те из нас, кто планировал просто посмотреть были настолько вовлечены ведущей мастер-класса, что готовили с удовольствием. Очень было мило, что маленькая дочурка нашей ведущей с удовольствием нам помогала и подсказывала с видом знатока))). Интересно было узнать о многих хитростях приготовления блюд, ну и вино, конечно, выше всяких похвал!

Читать дальше
Алеся   19 марта 2019

Прекрасный и очень вкусный мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури! Красивое уютное место! Наталья, проводившая мастер-класс, рассказала и показывала всё интересно, доступно и весело! Большое спасибо ей и организаторам!

Читать дальше
Таня   15 марта 2019

Замечательный мастер класс по приготовлению хинкали и хачапури!!! Уютный ресторан, тёплая атмосфера. Оставили очень приятные воспоминания, полезные знания. Полученные умения самый лучший сувенир из гостеприимной Грузии! Большое спасибо организаторам и лично Наташе!

Читать дальше
Роман   12 марта 2019

Спасибо за содержательный экскурс в Грузинскую кухню!
Потом еще возвращались в этот ресторан и попробовали отличную грузинскую кухню.

p.s.: Было бы интересно попробовать сделать хинкали из рубленного мяса, а не из фарша.
А так всё отлично.

Читать дальше
Артур   12 марта 2019

Самое главное - моя жена попросила подробный рецепт приготовления Хинкали и Хачапури ,
Для меня это самая высокая оценка ! Это значит что экскурсия была на высоком уровне
Спасибо

Читать дальше
Анастасия   11 марта 2019

Прекрасный мастер-класс и потрясающая рассказчица су-шеф Наталья! Мы научились лепить хинкали, узнали тонкости приготовления имеретинского хачапури и, самое главное, провели время интересно и весело) и неожиданно, что все у нас получилось так вкусно! Приготовленных хинкалей и хачапури получилось даже больше, чем мы могли сами съесть) дома будем пробовать всё приготовить сами!

Читать дальше

15 отзывов на другие экскурсии гида

Отличная дегустация! Дегустацию вёл сомелье Лука, рассказывал как об истории виноделия, так и о регионах, сортах и конкретных винах. Идеальный вечер для любителей вина, которые хотят узнать больше о местных сортах. Интересный выбор самих вин, белое, эмбер и красное вино, мне кажется мы получили даже больше, чем заплатили. В Тбилиси очень много винотек, после дегустации решили покупать вино домой, потому что очевидно персонал разбирается в том, что продаёт. Рекомендую всем любителям вина.

Читать дальше

Огромное спасибо прекрасной Наталье за этот тур! Мы побывали везде где хотели, услышали море полезной и интересной информации! Пробовали невероятное вино, были на производстве, делали бутерброд из домашнего сыра и только испечённого горячего хлеба, ели чурчхелу и многое другое! Это лучшее, что с нами происходило за последнее время! Спасибо и ещё раз спасибо! Обязательно планируем увидеться ещё раз, когда вернёмся в Тбилиси! Это было волшебно, душевно и очень искренне!

Читать дальше

В целом все понравилось, но хотелось бы, чтобы больше рассказывалигид, а так было очень много вопросов к нам, а мы новички в винопотреблении

Читать дальше

Другие экскурсии в Тбилиси

4 часа
По Тбилиси — душевно и зажигательно!
Запах свежего хлеба, звуки «итальянских двориков», потайные пути и знаковые уголки города
 20  16 за человека
скидка 20%
4.5 часа
Вглубь столетий Тбилиси
Ежедневная обзорная экскурсия по главным местам города
 20  12 за человека
скидка 40%
10 часов
Монастырь на Казбеке — «высоко над семьею гор»
Побывать в месте, воспетом Пушкиным и ставшим одним из символов Грузии
 41  29 за человека
скидка 30%
еще 18 часов
Гид в Тбилиси
Обычно отвечает в течение 3 часов
Индивидуальная экскурсия для 1-15 человек
Длительность
2.5 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 28 за 1 человека или €19 за человека, если вас больше
Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

275 экскурсий в Тбилиси

4 часа
По Тбилиси — душевно и зажигательно!
Запах свежего хлеба, звуки «итальянских двориков», потайные пути и знаковые уголки города
 20  16 за человека
скидка 20%
4.5 часа
Вглубь столетий Тбилиси
Ежедневная обзорная экскурсия по главным местам города
 20  12 за человека
скидка 40%
Еженедельные скидки для наших подписчиков
Рассылка выходит по средам, посмотрите пример. Можно отписаться в любой момент.