Грузинская кухня: готовим и едим!

У нас был мастер класс по изготовлению хачапури и хинкали с шефом Владимир. Это был незабываемый опыт. Владимир профессионал своего дела и человек с огромным чувством такта и терпением. От восторга мне хочется весь отзыв написать большими буквами с морем восклицательных знаков. Нам было позволено вести видео съемку. Весь материал подан на высочайшем профессиональном уровне. Мы самостоятельно изготовили аджарский хачапури, а так же фарш для хинкали и сами хинкали. Это было приятно, весело и вкусно. Полностью были учтены пожелания участников ( Я ем мясо халяль) и мясо было с сертификатом. Владимир отличный шеф и преподаватель. Рекомендую всем. Думаю что семьям с детьми от 8-9 лет это тоже будет интересно. Мы влюбились в гастрономию Грузии и обязательно порадуем своих домашних новыми кулинарными изысками!

It was a wonderful experience. This was our first cooking class and we really really enjoyed ourselves. The chef was incredible, so kind, helpful but also so funny. My daughter and I had a wonderful time and would recommend this to everyone 😍

Тот случай, когда реальность превзошла ожидания! Что сложного в изготовлении хинкалей? Да ничего, есть только знаешь 100 мелочей, которымии с нами щедро поделился Владимир, шеф-повар ресторана. У нас был семейный мастер-класс, справились все, даже мой 5-летний сын. Готовили с азартом, очень старались. Было невероятно весело и залипательно. Особенно под белое вино и юмор шеф-повора, который нас очень поддерживал и во всем помогал. Налепили столько, что не смогли все съесть ))) А в заключении нам дали все явки и пароли, все детали рецептов, чтобы мы смогли сами повторить дома. И мы точно попробуем это сделать как только вернемся из отпуска!!! Однозначно рекомендую! Выбирая магнитики на память о поездке в Грузию, выбрали тот, на котором были хинкали ))