Грузинская кухня: готовим и едим!

Научиться делать хинкали и хачапури в ресторане в исторической части города
Экскурсия Трипстера в Тбилиси
В избранном 0 экскурсий
Перейти в избранное

Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара.

Что вас ожидает

Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.

Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.

Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.

Организационные детали

Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-4 человек).

Место встречи

Начало экскурсии в ресторане. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Остались вопросы?

Задать вопросы гидуВы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Июнь 2022
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
€ 28
29
€ 28
30
€ 28
Июль 2022
пнвтсрчтптсбвс
1
€ 28
2
€ 28
3
€ 28
4
€ 28
5
€ 28
6
€ 28
7
€ 28
8
€ 28
9
€ 28
10
€ 28
11
€ 28
12
€ 28
13
€ 28
14
€ 28
15
€ 28
16
€ 28
17
€ 28
18
€ 28
19
€ 28
20
€ 28
21
€ 28
22
€ 28
23
€ 28
24
€ 28
25
€ 28
26
€ 28
27
€ 28
28
€ 28
29
€ 28
30
€ 28
31
€ 28
День занят
День свободен
Заказать
Kateryna — гид в Тбилиси 
  • 4 года на Трипстере
  • 1973 посетили
  • 261 отзыв
Живу в Тбилиси уже более 7 лет. Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой семилетний опыт.

223 отзыва путешественников

4.91
Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники. Подробнее
0
0
2
17
204

Фотографии путешественников

Елена
Опыт: 8 экскурсий

Было очень вкусно и познавательно интересно! Спасибо

Люба
Опыт: 2 экскурсии

Прекрасный мастер-класс! Всем рекомендую. Дочка была счастлива от процесса и от результата.

Настя
Опыт: 5 экскурсий

Прекрасная кухня!! Отлично все объясняют и показывают!! После такой кухни и мастер класса, хочет остаться в Грузии навсегда!

Дмитрий

Мастер интересно рассказывает об истории ингредиентов и рецепта В результате получились вкусные хинкали и хачапури, и мастер ещё помогла запаковать с собой всё то, что не получилось съесть на месте) Один минус: даётся возможность приготовить все составляющие ингредиенты: тесто для хинкалей, тесто для хачапури, смесь из фарша для хинкалей, вы раскатываете тесто, формируете хинкали и т.п., но к сожалению непосредственно варка хинкалей и выпекание хачапури происходит на кухне заведения в которой могут находится только сотрудники, поэтому максимум предоставляется возможность посмотреть на процесс готовки на расстоянии

Кристина

Мастер-класс понравился! Спасибо организаторам, что подстроились по ходу мастер-класса: я не ем мясо, и не спросила заранее о вариантах замены, но на месте шеф-повар предложила альтернативу в виде сыра. Все продукты качественные, хинкали и хачапури получились с первого раза. Единственное (сняла одну звезду за это) — было шумно, громкая музыка из хитов 90-х (было бы здорово ставить грузинскую традиционную музыку, чтобы было полное погружение), постоянно ходили люди и официанты туда-сюда, не было уединенной атмосферы.

Arina

Спасибо! Нам мастер-класс очень понравился!

Татьяна

Большое спасибо Ирине за интересный и профессиональный мастер класс! Просто, понятно, невероятно вкусно!

Никита

Дарил этот мастер-класс друзьям. Они были в восторге! 🤩

Елена

Очень душевно, весело и вкусно провели время. Спасибо шефу Ирине за гостеприимство!

Хаим
Опыт: 7 экскурсий

Это было наше первое занятие в семейной поездке, которое дало нам отличный толчок для продолжения. Ирена создала для нас потрясающую атмосферу, очень личную и семейную, Сопровождал нас в процессе приготовления местной еды. Очень вкусно!!! Просто потрясающее !

38 отзывов на другие экскурсии гида

Олег

Великолепный класс! Ксения, не только отлично рассказала про историю виноделия в Грузии, но и объяснила как нужно пить, какие нотки нужно пытаться уловить и дала обширные ответы на все вопросы! Отличный дегустационный класс, который помог мне полюбить вино! Очень рекомендую, 6 звезд:)

Валерия
Опыт: 7 экскурсий

Получили огромное удовольствие от дегустации! Спасибо Ксении за полезный рассказ о грузинском виноделии, за интересное обсуждение, за то, что адаптировалась под наши вкусы, и за искреннюю любовь к своему делу! Мы совсем по-другому посмотрели на грузинское вино, теперь хочется изучать и изучать. Очень вдохновляюще!

Лилия
Опыт: 4 экскурсии

Благодарим Ксению за познавательный мастер класс, который был проведён профессионально и увлекательно и с большой любовью к теме Грузинских вин. Очень рекомендуем!

Юлия
Опыт: 5 экскурсий

Отличный МК, много информации, после которой вы точно будете правильно выбирать вино. Вы узнаете особенности грузинского виноделия, попробуете вина разных регионов, изготовленных разными методами , в т.ч. самым древним методом 8000 летней давности. Здесь же сможете купить редкие виды вина

Другие экскурсии в Тбилиси

Фото - Экскурсия: "Cкрытые сокровища Тбилиси"
скидка
10%
2.5 часа
Пешком
индивидуальная
Cкрытые сокровища Тбилиси 
Познакомиться с яркими образами города без утомительных лекций по истории 
€ 22 € 20 за человека
Фото - Экскурсия: "Казбек: путешествие в сердце Кавказских гор"
10 часов
На машине
индивидуальная
Казбек: путешествие в сердце Кавказских гор 
Отправиться на встречу с горными ущельями и величественными вершинами Военно-Грузинской дороги 
€ 150 за экскурсию
Фото - Экскурсия: "Пешеходная экскурсия по Тбилиси"
4 часа
Пешком
индивидуальная
Пешеходная экскурсия по Тбилиси 
Неповторимая архитектура, атмосфера и колорит грузинской столицы 
€ 60 за экскурсию

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

В ресторане. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 1 часа. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.