Главная Грузия Тбилиси Гастрономические Грузинская кухня: готовим и едим!

Грузинская кухня: готовим и едим!

Научиться делать хинкали и хачапури в ресторане в исторической части города
Экскурсия Трипстера в Тбилиси
Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара.
Индивидуальная экскурсия для 1-15 человек
Длительность
2.5 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 28 за 1 человека или €19 за человека, если вас больше
Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Что вас ожидает

Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.

Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.

Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.

Организационные детали

Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 10 хинкали на человека и один хачапури на 1-4 человек).

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • Начало экскурсии в ресторане. Точное место встречи и контакты гида мы вышлем вам сразу после бронирования.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
День свободен
День занят
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
гид в Тбилиси
Обычно отвечает в течение 2 часов.
Живу в Тбилиси уже более 7 лет. Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой семилетний опыт.
Подробнее

93 отзыва путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Сергей   15 февраля 2019

Уже опробовали рецепты хачапури и хинкали дома. Всё получилось! Огромное спасибо Ирме за мастер класс. :smiling_face_with_heart-eyes::smiling_face_with_heart-eyes::smiling_face_with_heart-eyes:Знакомство с грузинской кухней изнутри прошло на ура! :thumbs_up:

Читать дальше
Александр   6 февраля 2019

Я написал отзыв и хотел добавить одну фотографию, но не смог. Без этой фотографии отзыв не интересен, поэтому я удалил отзыв и оставил только оценку.

Читать дальше
Анна   27 января 2019

Очень душевный, вкуснейший и сытный мастер-класс! Ирме огромное спасибо, к хинкали теперь еще большая любовь, а имеретинский хачапури выше всех похвал - под чутким контролем Ирмы мы ели самый лучший хачапури в городе))

Читать дальше
Андрей   17 января 2019

Очень понравился МК. Объясняли подробно, отвечали на все вопросы, давали самим попрактиковать тонкости приготовления. Всё получилось очень вкусно и сытно. Мы остались довольны. Большое спасибо за МК!

Читать дальше
Инна   15 января 2019

Мы были на экскурсии через Tripster впервые и нам очень понравилось! Благодарим Ирму за знакомство с грузинской кухней! Все, что мы приготовили - было ооочень вкусным! И сам ресторан - безумно атмосферный! Спасибо! Всем советуем!

Читать дальше
Наталия   12 января 2019

Мастер- класс прошёл великолепно. Проводил его су -шеф ресторана -Ирма. Мне понравилось, что к началу мастер- класса все было подготовлено, Ирма не торопила, рассказывала и показывала максимально подробно. А главное терпеливо обучала лепке хинкали:) В итоге, все получилось вкусным и фотогеничным. Обязательно попробую повторит дома.
P.s.
Единственное пожелание- это местопроведение мастер- класса. Хорошо бы чтобы оно было не так близко к двери.

Читать дальше
Александер   12 января 2019

Обязательная экскурсия.мариям просто прелесть. Провела экскурсию очень интересно и с юмором . Показала нам прелести этого древнего города начиная с истории и архитектуры заканчивая дегустацией прекрасного грузинского вина.

Читать дальше
Анна   10 января 2019

Отличная команда! Шеф-повар ресторана - Наталья - душа-человек! Спасибо за приятный и продуктивный вечер!

Читать дальше
Владимир   8 января 2019

Нашим наставником в приготовлении хинкали и хачапури была прекрасная Наташа, оказавшаяся прекрасным рассказчиком (все было объяснено доходчиво, понятно и живо) и нашей землячкой. У нас получились очень вкусные хинкали. А хачапури, который уже не было сил доесть, привезли домой. И можем точно сказать, что это был самый вкусный хачапури в жизни с невесомым тестом и вкуснейшей начинкой, а мы попробовали их немало и в Тбилиси и не только. Спасибо большое организаторам мастер-класса, ресторану и главное, Наташе. Елена и Владимир. Да, и очень ждем подробные рецепты, как нам было обещано

Читать дальше
Виктор   7 января 2019

Всё просто замечательно! Большое спасибо Наталье за великолепный мастер класс!!! Благодарим!!!!

Читать дальше
Иветта   1 января 2019

Все оказалось лучше, чем предполагали! МК удался на Ура! Сама идея приготовить что-то из грузинской кухни привела всех в восторг! Нас было 5 подруг, мы готовили хинкали и хачапури, сами замешивали тесто и фарш. Ирма нам рассказывала тонкости и хитрости, а так же была очень приветлива и гостеприимна. Сам ресторан тоже очень уютный. Все прошло очень атмосферно и по-домашнему. Помимо этого так же в стоимость входит овощной салат, сыры и бокал очень вкусного белого вина! Спасибо большое! Теперь у нас есть знания, отличные воспоминания и классные фото!:)

Читать дальше
Kseniya   25 декабря 2018

Отличный мастер класс! Мы остались ооочень довольны! Наталья мастер своего дела и замечательный учитель!

Читать дальше
Елена   25 декабря 2018

Ирма - замечательный и душевный повар. Если хотите научиться делать правильные хинкали и за, хапури - вам на этот мастер-класс. То что вы сделаете будет вкусно, а обстановка ресторана задаст колорит вашим впечатлениям. Спасибо, мастер-класс замечательный.

Читать дальше
Алина   24 декабря 2018

21.12 схоидили на мастер класс по приготовлению хачапури и хинкаль. Остались в полном восторге! Наталья - профессионал своего дела, очень интересно и доступно рассказала про приготовление традиционных грузинских блюд. Обязательно вернемся в следующий раз :)

Читать дальше
Катя   22 декабря 2018

Большое спасибо Ирме за отличный мастер-класс! Всё подробно, раскрыла нам некоторые кулинарные секретки. Дома однозначно будем готовить по её рецептам! Рекомендуем посетить это мероприятие.

Читать дальше
Алеся   16 декабря 2018

Наталья- шеф повар, которая живёт своим делом и отдаётся ему полностью) научила нас делать хинкали, хачапури, раскрыла свои секретики по готовке)) А потом душевный разговор по позднего вечера. Желаю процветания!

Читать дальше
Наталия   5 декабря 2018

Огромное спасибо Ирме за мастер класс! Есть чему поучиться, а так же с умом провести время за столом! Да же при смене назначенного времени все прошло на достойном уровне! Надеюсь, что урок не пройдёт даром и дома смогу повторить)) Удачи вам и процветания!

Читать дальше
Наталия   1 декабря 2018

Ирма потрясающая! Очень внимательная, спокойная, вежливая и глубоко знающая все тонкости своего дела. Были вдвоём с мужем, который совсем не готовит, но ему тоже было очень интересно и познавательно! Конечно приготовили очень много, столико не съесть!))) завернули все с собой
Спасибо Ирме! К ней пошли бы ещё раз на мастер-класс

Читать дальше
Наталья   30 ноября 2018

В описании экскурсии было написано, что мы получим мастер-класс плюс рассказ о вине и т.д. Но выяснилось, что Екатерина даже не присутствует там - она просто посредник. Сводит туристов с рестораном. За это и минус.
Сам мастер класс проходит хорошо и интересно. Но второй раз не пошли бы.

Читать дальше
Владимир   28 ноября 2018

Не знаю Катерину. С нами была Наталья. Но экскурсия от этого хуже не стала. Очень приятно, содержательно и вкусно. Наталья молодец. И место хорошее.

Читать дальше

14 отзывов на другие экскурсии гида

Огромное спасибо прекрасной Наталье за этот тур! Мы побывали везде где хотели, услышали море полезной и интересной информации! Пробовали невероятное вино, были на производстве, делали бутерброд из домашнего сыра и только испечённого горячего хлеба, ели чурчхелу и многое другое! Это лучшее, что с нами происходило за последнее время! Спасибо и ещё раз спасибо! Обязательно планируем увидеться ещё раз, когда вернёмся в Тбилиси! Это было волшебно, душевно и очень искренне!

Читать дальше

В целом все понравилось, но хотелось бы, чтобы больше рассказывалигид, а так было очень много вопросов к нам, а мы новички в винопотреблении

Читать дальше
Александр  →  Грузинское вино: дегустационный класс   12 ноября 2018

ДОСТОИНСТВА:
Приятная атмосфера, интересный рассказ сомелье - отдельный привет Луке! , разумные цены
НЕДОСТАТКИ:
Не очень очевидная вывеска с улицы - небольшая табличка "вино" теряется в массе другой рекламы
Мы получили массу приятных впечатлений, попробовали разные сорта вин в качестве иллюстрации к интересному рассказу сомелье Луки. Узнали много интересного и нового для себя про грузинские вина. Атмосфера очень уютная, доброжелательная! Купили с собой несколько бутылок вина, убедившись в их отличном качестве и разумной цене.

Читать дальше

Другие экскурсии в Тбилиси

4 часа
По Тбилиси — душевно и зажигательно!
Запах свежего хлеба, звуки «итальянских двориков», потайные пути и знаковые уголки города
 20  12 за человека
скидка 40%
4.5 часа
Вглубь столетий Тбилиси
Ежедневная обзорная экскурсия по главным местам города
 20  12 за человека
скидка 40%
10 часов
Монастырь на Казбеке — «высоко над семьею гор»
Побывать в месте, воспетом Пушкиным и ставшим одним из символов Грузии
 41  29 за человека
скидка 30%
еще 35 минут
Гид в Тбилиси
Обычно отвечает в течение 2 часов
Индивидуальная экскурсия для 1-15 человек
Длительность
2.5 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 28 за 1 человека или €19 за человека, если вас больше
Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

263 экскурсии в Тбилиси

4 часа
По Тбилиси — душевно и зажигательно!
Запах свежего хлеба, звуки «итальянских двориков», потайные пути и знаковые уголки города
 20  12 за человека
скидка 40%
4.5 часа
Вглубь столетий Тбилиси
Ежедневная обзорная экскурсия по главным местам города
 20  12 за человека
скидка 40%
Еженедельные скидки для наших подписчиков
Рассылка выходит по средам, посмотрите пример. Можно отписаться в любой момент.