Аварцы — коренной народ Дагестана
Интересные особенности культуры, традиций и быта/https://cdn.tripster.ru/photos/a52b10e0-096f-4a38-a410-23d593ba6ebb.jpg)
Происхождение и история аварского народа
Аварцы с древности населяли горные районы Дагестана. Однако учёные до сих пор не пришли к единому мнению о том, как именно образовался этот этнос. Согласно самой распространённой версии, аварцы сформировались из нескольких древних северокавказских племён, которые входили в состав раннесредневекового государства Серир. Оно существовало в VI–XI веках со столицей в городе Хунзах. Когда Серир распался, на его землях возникло несколько самостоятельных обществ, а в районе нынешнего Хунзахского района образовалось Аварское ханство. Оно просуществовало до XVIII века, и населяли его в основном аварцы.
/https://cdn.tripster.ru/photos/087b1ee8-2858-4f74-ab79-e7b1f0b225dc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2d8b9d05-67eb-409d-a6b1-ab0284bd965c.jpg)
1735 год. Герб Аварии • XIX век. Джарский аварец. Художник: Г. Гагарин
Впервые аварцы как этнос упоминаются в начале XIV века в трудах средневекового историка Мухаммада Рафи. Однако это название — экзоним, то есть это имя дали народу соседи. Сами себя аварцы называют «маарулал», что означает «горцы». Исследователи считают, что название «аварцы» происходит от тюркских слов «аувар» или «авар» — «беспокойный», «тревожный». Так соседи‑кумыки прозвали горцев, которые доставляли им много хлопот. Позже это название переняли и русские, завоевавшие Северный Кавказ в XIX веке, и с тех пор оно закрепилось в науке и повседневной речи.
в приложении
Где живут
Всего в мире насчитывают примерно 1,3 миллиона аварцев. Большинство из них живут в Дагестане — почти миллион человек. Ещё около 25 тысяч проживают в Чечне и на юге России.
Самые крупные общины аварцев за пределами РФ живут в Азербайджане (около 50 тысяч человек) и в Турции, где их численность, по разным данным, составляет от 50 до 100 тысяч человек.
/https://cdn.tripster.ru/photos/5fad780e-4738-4795-a270-04182c924ce8.jpg)
Аварцы в селе Хуштада. Фото: Shutterstock
Язык
У аварцев есть свой язык, относящийся к числу автохтонных (коренных) на Кавказе. Он широко распространён на севере Дагестана — на нём общаются не только сами аварцы, но и их соседи: даргинцы и лакцы. В нескольких районах республики на аварском языке преподают в начальной школе, а с пятого класса переходят на русский. Дальше национальный язык продолжают изучать как дополнительный предмет. Аварский имеет статус государственного языка Республики Дагестан, однако, несмотря на это, учёные относят его к уязвимым. Причина в том, что сфера его использования постепенно сужается из‑за урбанизации и доминирования русского.
Интересно, что письменность у аварцев существует с XV века, и за это время сменилось несколько алфавитов. Сначала использовали арабскую вязь, с 1920‑х перешли на латиницу, а ещё через 10 лет — на кириллицу. В современном аварском алфавите 46 букв и специфических знаков, которые помогают более точно передавать все звуки, которые есть в языке.
/https://cdn.tripster.ru/photos/3ad9b706-24dd-4c9b-9498-4a622fe3edf7.jpg)
Современный аварский алфавит
Внешний вид
Аварцы относятся к кавказскому типу европеоидной расы: у них светлая кожа, чёрные или тёмно‑русые волосы, часто — высокий нос с характерной «орлиной» формой. Мужчины обычно носят бороду — для них это одновременно и религиозная традиция (следование примеру пророка), и дань кавказской культуре, где борода считается признаком зрелости и мужественности.
Строгость и сдержанность прослеживается и в мужской традиционной одежде, которая во многом повторяет костюмы других кавказских народов. Мужчины носят бешмет — полукафтан с высоким воротником, и черкеску — длинную верхнюю одежду до колен. На груди черкески обязательно нашивались газыри — специальные кармашки, где хранили порох или пули. На голову обычно надевают папаху из овчины.
/https://cdn.tripster.ru/photos/426d1119-ce6e-4aeb-9169-abe0b4efc5b0.jpg)
Аварский фольклорный коллектив «Джахан». Фото: President.az, CC BY 4.0
А вот женская одежда очень разнообразна и сильно отличается в зависимости от региона и семейного статуса. Традиционный наряд состоит из длинной просторной рубашки‑платья, поверх которой надевают шёлковую накидку. Девушки предпочитали яркие цвета, а замужние женщины — более тёмные, спокойные оттенки. Наряды щедро украшали вышивкой и серебром: монетами, фигурными пластинками, «шумящими» кольцами с подвесками, которые при ходьбе издавали тихий мелодичный звон. Считалось, что он отгоняет злых духов и привлекает удачу. Голову покрывали чухтой — специальной шапочкой с полоской ткани, которая спускается на спину. Головной убор украшали вышивкой и разнообразными металлическими подвесками — чем богаче была женщина, тем больше и массивнее украшения.
Религия
Сегодня большинство аварцев исповедуют ислам суннитского толка, но так было не всегда. Ислам утвердился среди них только к началу XVI века. До этого, в эпоху раннего Средневековья, широкое распространение имело христианство, которое проникало в Дагестан из соседних Грузии и Армении. Сегодня об этом напоминает Датунский храм, построенный в Х веке грузинскими миссионерами рядом с селом Датуна.
А ещё раньше, до прихода христианства, аварцы были язычниками. Они верили в богов, олицетворявших природные стихии, в духов‑покровителей дома, семьи, ремёсел, а также в злые силы, насылающие болезни и неурожаи. Многих из них представляли в облике животных. Особо почитаемым был дух Каж — покровитель дома, который являлся в виде белой змеи. Убить такую змею в жилище считалось страшным грехом, ведь она олицетворяла семейное счастье и достаток, а её гибель могла навлечь несчастье или даже смерть на обитателей дома.
/https://cdn.tripster.ru/photos/7275afc2-0cc1-4b29-8cfb-ea54daf0c33d.jpg)
Датунский храм. Фото: Shutterstock
Культура
На развитие ремёсел аварцев во многом повлияла горная местность. Каменистая почва была непригодна для земледелия, и местные становились ремесленниками: в одних аулах разводили овец и производили войлок, в других — ковали оружие и занимались медной чеканкой. В селе Унцукуль, например, и сегодня создают удивительные деревянные предметы с вставками из металла. Мастера изготавливают красивые чаши, блюда, шкатулки из дерева (кизила, абрикоса и ореха), которые инкрустируют серебряными или мельхиоровыми пластинами.
Аварские женщины издавна занимаются ковроткачеством, причём создают они в основном безворсовые ковры. Один из самых популярных видов — давагины, которые ткут из нитей овечьей шерсти. Их украшали символическими геометрическими узорами, смысл и изображение которых передавались из поколения в поколение.
/https://cdn.tripster.ru/photos/f7552d20-d8a4-45bf-9692-ec51cd09b581.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ed30f2d2-1610-440d-9c79-452fb5e745d0.jpg)
Вид на село Унцукуль • Аварская женщина работает с деревом • Фото: Shutterstock
Ещё одна гордость аварцев — их песни. Это сказания о реальных битвах и подвигах отважных воинов, а также стихи известных народных поэтов, например Расула Гамзатова. Его «Журавли» превратились в символ памяти обо всех солдатах, погибших в Великую Отечественную войну. Исполняют песни и стихи под аккомпанемент пандура — традиционного щипкового инструмента с двумя или тремя струнами.
Традиции
Для аварцев семья — это главная ценность, вокруг которой строится вся жизнь. Причём старшее поколение пользуется особым уважением и авторитетом: им отводится самое почётное место за столом, а их слово в семейных и общественных делах становится решающим. Издавна аварцы живут тухумами — так называют объединения нескольких родственных семей и кунаков, то есть близких друзей, отношения с которыми приравниваются к родственным. Каждый тухум имеет своё название (чаще всего по имени основателя) и владеет определёнными землями. Руководит общиной старейшина, который помогал решать споры, следил за порядком, мог наказать провинившегося или даже изгнать его из тухума за серьёзный проступок.
/https://cdn.tripster.ru/photos/93c787c2-d8ab-4d81-9ecd-5a88f425a7c9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/34b71d7a-6dd3-4d4d-b30d-e7fc5c47ea9a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/99294a20-948a-4b26-a524-34875013ed99.jpg)
Фото: Shutterstock
Как и у многих народов Кавказа, у аварцев есть свой кодекс чести — аваразул, в котором разъясняется, как должен вести себя истинный аварец: уважать старших, быть скромным, обходительным, щедрым и гостеприимным, избегать ссор и скандалов. Среди аварских традиций особое место занимает «гвай» — это старинный обычай взаимовыручки, когда соседи и родственники бескорыстно помогают друг другу в беде или сложном деле.
Быт и жилище
Поскольку аварцы издавна селились в горах, это сильно повлияло на принципы застройки. Дома они выстраивают прямо на горных склонах, будто они поставлены один на другой: крыша нижнего дома нередко служит террасой для верхнего. Строения ставят вплотную друг к другу, практически единой стеной, чтобы было сложнее проникнуть врагу. На окраинах к домам часто пристраивали боевые башни, попасть в которые можно было только изнутри жилища, что позволяло укрыться и держать оборону во время вражеских набегов.
Дома обычно строили в два‑три этажа. Внизу размещали хлев и кладовые, а наверху располагались жилые комнаты. Из каждой имелся выход на открытую галерею или террасу — здесь обычно отдыхали и занимались хозяйством.
/https://cdn.tripster.ru/photos/7b043da0-1f53-4fc7-b6ee-05247c6a70e5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/50d22e77-5dd6-4a5a-90de-5880364a55bf.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c46159ab-8bd0-4c05-b9f7-689f95cbdf86.jpg)
Село Чох. Фото: Shutterstock
Сегодня увидеть такую необычную ступенчатую застройку можно в селе Чох. Кстати, в некоторых восстановленных старинных домах можно остановиться на ночь и прочувствовать, как живут местные.
Кухня
Аварские традиционные блюда сытные, основанные на простых ингредиентах и сочетаниях. Самым популярным считается хинкал — отварные кусочки теста, которые подают с сушёным мясом, чаще всего из говядины или баранины. Мясо нарезают крупными кусками, добавляют соль и специи, а затем сушат на открытом воздухе в холодное время года. Аварцы готовят свой вариант хинкала. Тесто делают в виде ромбиков на основе кефира с добавлением соды — так оно получается толстым и пышным. Считается, что аварский хинкал лучше впитывает соус и бульон, с которыми подают это блюдо.
Ещё одно коронное блюдо аварцев — боог — плов со сладкой тыквой, сухофруктами и курицей. А ещё они делают свой вариант чуду, который часто называют ботишал. Это тонкая лепёшка, обжаренная на сухой сковороде, начинённая творогом и зеленью или картофелем. На десерт обязательно попробуйте аварскую мучную халву бахух, которую готовят из муки, мёда и масла.
/https://cdn.tripster.ru/photos/10c31636-68fa-4218-a13e-8307feec2e5b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dc2f7225-fd77-46ea-9812-8435f6ce9984.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/18b0a7b1-5143-44c2-ac4a-1be9a5e9473c.jpg)
Аварский хинкал • Боог • Ботишал • Фото: Shutterstock
Что ещё почитать
Познакомиться с культурой и обычаями аварцев сегодня можно в самых разных уголках Дагестана. Подготовили несколько материалов о достопримечательностях и красивых локациях этой республики.
Узнать больше помогут гиды
Ещё на тему путешествий
Самые интересные регионы России для путешествий Где увидеть леопарда, подняться на вулкан и спуститься под землю
Горы Кабардино-Балкарии Главные вершины, маршруты для треккинга и живописные ущелья
Чеченцы: история и современность древнего кавказского народа Культура, традиции и обычаи
Что привезти из Кисловодска на память о поездке Подборка необычных презентов и места, где их искать/https://cdn.tripster.ru/photos/ac296c5a-02c1-4145-af04-129ea00eb6f0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/07c6d52e-f563-4e47-9da0-b696888a7589.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e137c6fb-6272-4a53-a1c1-f7f12ba03b0d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bbeb3d02-a038-479f-9b30-59a3535123e3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8368d107-66f1-4693-a271-2354bb2db123.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/064fe6c1-0f39-42f3-bcb5-4a367e3ff278.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b2941a70-1f7b-4a24-a2d0-20972ecbe28b.jpg)

