Спасибо большое Александру за душевную атмосферу, за грамотно и профессиональный подход к знакомству с Традициями приготовления хинкали и хачапури. Очень все прекрасно и если где учиться секретам приготовления, то только у Александра! Огромное спасибо!
782 отзыва путешественников
Благодарим Ирину за теплый, вкусный, содержательный мастер-класс. Нам было очень уютно и интересно. Ирина, человек который вкладывает душу и сердце! Обязательно вернемся на другой мастер-класс.
Очень вкусный мастер-класс! Прекрасно провели время. Уютная студия. Рекомендуем!
Мастер-класс в Санчо. Очень теплая дружеская атмосфера. Александр с помощницей ненавязчиво и тактично раскрывают все секреты приготовления настоящих грузинских хинкали. Процесс долгий и трудоемкий: замес теста, прессование, раскатывание и, наконец, лепка! но за вином и весёлыми разговорами дело движется незаметно. Непередаваемый финал: чача и хинкали собственного приготовления! Нас было четверо. Кажется, что это оптимальное количество человек. Рекомендую всем, кто хочет приятно провести время с друзьями и погрузиться в атмосферу грузинской кухни. А ещё на память фото и рецепты.
Сегодня мы посетили мастер-класс Александра по приготовлению хинкали и хачапури.Если честно, дома были попытки приготовить хинкали, после посещения Грузии.Рецепты брали на просторах интернета. И вроде бы вкусно, но получалось не совсем то. Здесь поняла свои ошибки.Александр хорошо поставленным голосом показал нам как правильно готовятся хинкали и хачапури.Здесь был и научный подход (Александр - кандидат наук) и грузинские вековые традиции.Тактично, с тонким чувством юмора Александр и Виктория поправляли в начале мастер-класса наши неумелые попытки замесить тесто, раскатать его и слепить хинкали.А потом все пошло как по маслу. Хинкалины выходили красивые и аккуратненькие.Все,кроме 1 штуки, прошли проверку при варке. Во время мастер-класса дегустировали вино и чачу. Узнали тонкости изготовления этих напитков. Не могли себя не похвалить: хинкали получились отменные! Съели все с удовольствием! Спасибо Александру и Виктории! Рекомендуем!
Наш мастер класс по изготовлению хинкалей стал самым впечатляющим событием поездки. Я и мои два взрослых мальчика - внука очень впечатлились и научились делать хинкали. Все было чудесно оформлено, отношение команды:Александра и его помощницы, было доброжелательное и вдохновляющее. Маленький замечательный бар- пиццерия были закрыты и полностью оборудованы для мастер класса. Мы делали все от начала до момента, когда горячие хинкали появились на столе. Изготовление хачапури нам показали и мы теперь готовы делать дома. Ребята уже увезли из Тбилиси спеприправы для хинкали. Спасибо, Александр!
Очень насыщенная и информативная экскурсия. Успели не только посмотреть несколько городов, но и полакомиться национальными сладостями и познакомиться с винами Кахетии. Особая благодарность за выбор ресторана, вид, наверное, лучший в Сигнахи. Наш гид Роланд помог разобраться в тонкостях культуры и всю дорогу делился интересными историческими фактами.
Сначала немного смутились, что это жилой дом, а не место для мероприятий. Но в итоге прошло даже лучше, чем ожидали. Когда ещё побываешь в гостях у такой замечательной тётушки, поготовишь, научишься и тепло проведешь время, рекомендую!
Большое спасибо невероятным гидам! Их экспертиза, энтузиазм и теплота сделали наше путешествие поистине исключительным. Они делились захватывающими историями о регионе, а также гарантировали безупречность каждой детали нашего путешествия, превзойдя все ожидания, чтобы создать незабываемые впечатления. Их страсть к культуре, кухне и винам Кахетии просвечивала в каждом моменте, оставляя нас вдохновленными и глубоко благодарными. Под их руководством мы познали Кахетию так, как никогда не могли представить. Спасибо за то, что сделали наше приключение поистине невероятным!
Спасибо! Все отлично! Теперь готовим дома и вспоминаем чудесный мастер-класс!
Популярные экскурсии в Тбилиси
Гастрономические, духовные и исторические открытия в благословенном крае
Вдохновляющая прогулка с разносторонним погружением в историю и культуру Грузии
Дегустации, очаровательный Сигнахи, монастырь Бодбе и Телави в экскурсии на микроавтобусе
Увидеть потрясающие по красоте и энергетике места с видом на величественный Казбек