Мастер-классы в Сортавале

Ходили на мастер-класс , когда гостили в Сортавала. Очень уютно, очень познавательно, очень атмосферно и невероятно вкусно! Не пожалели, что сходили. Однозначно всем рекомендуем! А хозяйкам только процветания !

Очень понравился мастер класс и подача информации. В лёгкой и непринуждённой обстановке нам рассказали о калитках, их начинках и формах, о местной природе и жителях. Понравилось, что калитки делаются очень просто, навыков работы с тестом иметь не нужно. Плюс нас было 7 человек, что очень комфортно для работы за столом. Вторая часть с рунами была очень атмосферна, со свечами и под звуки кантеле, рассказ про руны и их воздействие погрузило в себя и захотелось сотворить свою картину с защитными рунами. А рисовать гусиным пером просто что-то необычное. Задумка просто класс! После рун нам вынесли ароматные и горяченькие калитки и мы их с удовольствием съели. Я хоть и не люблю пшенку, но с секретным ингредиентом съела с удовольствием! Спасибо за мастер класс! Я отдохнула и душой и телом у вас!

Путешествуя по разным местам, считаю обязательным познакомиться с местной кухней, традиционными блюдами. Карелия не стала исключением. Поэтому мы выбрали этот "вкусный" мастер-класс. Теперь мы знаем историю калиток и умеем их печь! Также на данном мастер-классе мы узнали ещё об одном традиционном занятии карел - гадании на рунах. И нам предоставилась возможность погадать. Было интересно! Благодарим за душевный вечер!

Было очень иньересно и вкусно! Мы не только вместе испекли вкусные традиционные калитки, но и поговорили о домашних карельских рецептах, о быте и погоде. Также меня научили писать руны пером, теперь у меня есть свой персональный оберег)) А еще я смогла задать рунам 3 вопроса, послушала музыку, поодгадывала загадки😁

Испекли с подругой калитки, немножко погадали на рунах, сделали оберег, а потом все вместе попили вкусный травяной чай со свежеиспечёнными калитками. Мастер-классом остались очень довольны.

Посетили 2.11 мастер-класс (двое взрослых) и хотели бы выразить огромную благодарность организаторам! Нам очень понравилось погружение в карельскую культуру, интересные истории и, конечно, рецепт знаменитой карельской калитки по традиционному рецепту. Мастер-класс прекрасно подойдет и взрослым и детям. Рекомендуем!!

Спасибо огромное за такой необычный и крутой формат мастер-класса! Калитки получились очень вкусными, потом несколько дней вспоминали, как было вкусно! И всем очень понравилось гадание на рунах! Спасибо большое за работу!

Так получилось, что в субботнем мастер-классе участвовала только наша женская компания из 3 человек. Возможно поэтому мероприятие проводилось в кафе в центре города, а не у парка "Бастион". Мастерица Хельми и ведунья Ольрун тепло нас поприветствовали. Хельми рассказала о происхождении калиток, их формах и начинках, на примере показала, что калитки делаются очень просто и быстро, поделилась секретом приготовления калиток в домашних условиях. Под руководством Хельми мы раскатывали тесто, накладывали начинку из пшённой каши, делали правильные защипы. Пока наши калитки выпекались, Ольрун при свечах под звуки кантеле знакомила нас с рунами. На нас какое-то умиротворяющее воздействие оказало собственноручное начертание защитных рун гусиным пером и чернилами. Потом мы пили ароматный чай со свежеиспечёнными калитками. Вечер удался на славу! Мероприятие позитивное и будет интересно взрослым и детям. Хельми и Ольрун, спасибо вам большое за наши незабываемые впечатления! С уважением, Наталья, Елена, Ирина.