Отзывы на Активности в Нальчике

Необычные экскурсии от местных жителей города
Смотреть все экскурсии

71 отзыв путешественников

Екатерина

Благодарность организаторам за мастер класс! Хычины любимое блюдо на Кавказе! Мастер класс проходит в частном доме, встретила приятная женщина Фатима. Подробно все рассказывала, показывала, делилась секретами приготовления. В завершении хозяйка накрыла аппетитный стол. Хычины собственного приготовления, варенье, соленья, вкусный горный чай!! С собой взяли оставшиеся хычины. Фатима ещё и гостинцы нам передала. Рекомендуем!!!

Ольга

Показали как нужно готовить, дали возможность все сделать самим. Очень приятные люди, мы побывали в атмосфере уюта и радушия.

Елена
Опыт: 3 экскурсии

Свершилась моя мечта - я собственноручно, под чутким руководством гостеприимной хозяйки балкарского дома Фатимы приготовила хычины! Эта индивидуальная экскурсия с погружением в мир национальной балкарской кухни, узнала все от А до Я о этих вкуснейших лепешках. Никогда не думала, что это так просто! Это душевно, вкусно, интересно и познавательно. Спасибо Фатиме и Лейле за организацию и теплый прием!

Ольга

Благодарим Фатиму и её помощницу, красавицу-внучку Малику за мастер-класс. Не подозревали, что такое безумно вкусное блюдо готовится быстро и совсем не сложно. Фатима поддерживала в течение всего времени готовки, давала ценные советы. По завершении состоялась дегустация собственно приготовленных блюд с чаем, вкуснейшим абрикосовым вареньем и сухофруктами. Осилить все лепёшки не удалось, забрали с собой. Но горячие - они божествены! Кстати, подробный рецепт нам скинули, и теперь будем радовать своих близких хычинами.

Олег

Мастер класс прошёл по высшему разряду. Без лишних слов, очень доходчиво разъяснены все тонкости и особенности приготовления хычинов. Мастер своего дела бабушка Фатима контролировала весь процесс от начала и до конца, исправляла недостатки, которые были мною допущены. После того, как хычины были готовы нас пригласила к столу, угостили чаем, вареньем. Бабушка на реальном позитиве и оказалась интересным собеседником. Что-бы не забыть все особенности в личку прислали рецепты. Всё прошло чётко, всем советую. Организатору большое спасибо.

Людмила

Давно хотели научиться делать хичины. Хотя мы раньше жили в Нальчике, и даже знали рецепт хичинов, приготовить их вкусно (или хотя бы не порвать:)) не получалось. Поэтому, увидев, такой мастер-класс, не могли не воспользоваться ситуацией. Мероприятие очень понравилось. Проводится на красивой кухне, с красивой посудой, фартуками. Интересная ведущая, все доступно показывает. Мы сами замесили тесто, раскатали хичины. Сделали хичины с начинкой сыр-картошка и сыр- зелень. На вкус это были лучшие хичины, которые мы ели. А ели мы их множество за много лет. Будем готовить дома, спасибо!

Любовь
Опыт: 5 экскурсий

Заранее оговаривали, что цель нашего путешествия подняться на Эльбрус. Александр сразу начал рассказывать, что кругом полно других красивых мест. Но экскурсия на Эльбрус!!! Мы предупреждали, что в мороз хотели бы поехать только в закрытых кабинках. Но... привез он нас к открытым на подъемнике в Чегет... На Эльбрусе сказал облачность, но мы то хотели Эльбрус не смотря ни на что.. Подъемники никто не закрывал. Уехали из отеля мы около 7 утра, зачем спрашивается? Поднялись на Чегет, кругом выглянуло солнышко, говорим визите нас к подъемникам на Эльбрус-НО он нам: тут кафе хорошее, давайте пообедаем, а потом уже поздно там народу много, на машинах уже не пускают... Долина Нарзанов, Гижгит, какое-то ущелье (никакое) - смотреть НЕЧЕГО!! Единственное Хозяйство по разводу рыбы, ну хоть что-то. Информацией по пути следования нас не баловали (ни истории, ни легенд), всё больше о себе любимом Цель всего нашего путешествия была Эльбрус, и мы туда не попали из-за Александра Полное разочарование и по-хорошему деньги за поездку нам стоит вернуть ( ну за минусом дороги, ибо трансфер вполне хороший получился, комфортный, а больше НИЧЕГО)

Анна Ответ гида 

Уважаемая Любовь. В поездке участвовало 4 человека, включая Вас. Поездка проходила 2 января, в самый пик туристической активности в Приэльбрусье. Я — профессиональный гид, оцениваю ситуацию, исходя из множества факторов. На поляне Азау ко времени нашего приезда (несмотря на ранний выезд в 7 утра) очередь на закрытые подъемники составляла по онлайн-данным более 3 часов. При этом на самом Эльбрусе была плотная облачность. Поэтому я предложил подняться на смотровую горы Чегет, куда очереди не было совсем, и было ясно. Соответственно, шанс увидеть Эльбрус со смотровой Чегета был выше, чем с Азау. Напомню, что три Ваших попутчицы согласились на этот вариант, выбор был сделан путем обсуждения. Я предлагал сопроводить Вас на подъемнике к смотровой точке в финале второй линии, но Вы отказались. В итоге, по Вашим словам, Вы замерзли и приняли решение не подниматься на втором подъемнике, а значит, физически не могли увидеть ни Эльбрус, ни панораму гор. Двое из Вас перекусили в кафе Ай наверху, а двое спустились голодными, и, опять же, у меня не оставалось выбора, кроме как покормить Ваших попутчиц. Я предупреждал неоднократно, что по плану экскурсии обед предполагается внизу, на поляне Чегет, но часть группы решила по-своему. Таким образом, тайминг окончательно был нарушен, и мне пришлось перестраивать экскурсию под Ваших попутчиц. Напомню, они остались довольны экскурсией в полном объеме и активно благодарили меня. Я не вижу необходимости в возврате полной суммы денег, но готов компенсировать из расчета: Трансфер в Приэльбрусье в выходные: 7.000Р. Стоимость экскурсии 13900Р-7000Р = 6900Р. Вас было четверо, остальным поездка понравилась. Соответственно, готов Вам вернуть Вашу часть денег, а именно 1725Р. Хорошего дня!

Ольга
Опыт: 2 экскурсии

Это что-то невероятное! Очень душевная атмосфера! Фатима и Лейла! Вы замечательные! Спасибо вам❤️ Хычины получились очень вкусные! Всем советую посетить этот мастер-класс!

Юлия
Опыт: 3 экскурсии

Отличная идея проведения мастер класса! Интересно, полезно, вкусно! Огромное спасибо Фатиме: доходчиво все рассказывала и показывала, накормила и напоила! Хычины ели еще сутки. Рекомендую всем, кто хочет узнать аутентичную кавказскую кухню!

Популярные экскурсии в Нальчике