Отзывы на Экскурсии по необычным домам Нальчика

Показали как нужно готовить, дали возможность все сделать самим. Очень приятные люди, мы побывали в атмосфере уюта и радушия.

Свершилась моя мечта - я собственноручно, под чутким руководством гостеприимной хозяйки балкарского дома Фатимы приготовила хычины! Эта индивидуальная экскурсия с погружением в мир национальной балкарской кухни, узнала все от А до Я о этих вкуснейших лепешках. Никогда не думала, что это так просто! Это душевно, вкусно, интересно и познавательно. Спасибо Фатиме и Лейле за организацию и теплый прием!

Благодарим Фатиму и её помощницу, красавицу-внучку Малику за мастер-класс. Не подозревали, что такое безумно вкусное блюдо готовится быстро и совсем не сложно. Фатима поддерживала в течение всего времени готовки, давала ценные советы. По завершении состоялась дегустация собственно приготовленных блюд с чаем, вкуснейшим абрикосовым вареньем и сухофруктами. Осилить все лепёшки не удалось, забрали с собой. Но горячие - они божествены! Кстати, подробный рецепт нам скинули, и теперь будем радовать своих близких хычинами.

Мастер класс прошёл по высшему разряду. Без лишних слов, очень доходчиво разъяснены все тонкости и особенности приготовления хычинов. Мастер своего дела бабушка Фатима контролировала весь процесс от начала и до конца, исправляла недостатки, которые были мною допущены. После того, как хычины были готовы нас пригласила к столу, угостили чаем, вареньем. Бабушка на реальном позитиве и оказалась интересным собеседником. Что-бы не забыть все особенности в личку прислали рецепты. Всё прошло чётко, всем советую. Организатору большое спасибо.

Давно хотели научиться делать хичины. Хотя мы раньше жили в Нальчике, и даже знали рецепт хичинов, приготовить их вкусно (или хотя бы не порвать:)) не получалось. Поэтому, увидев, такой мастер-класс, не могли не воспользоваться ситуацией. Мероприятие очень понравилось. Проводится на красивой кухне, с красивой посудой, фартуками. Интересная ведущая, все доступно показывает. Мы сами замесили тесто, раскатали хичины. Сделали хичины с начинкой сыр-картошка и сыр- зелень. На вкус это были лучшие хичины, которые мы ели. А ели мы их множество за много лет. Будем готовить дома, спасибо!

Это что-то невероятное! Очень душевная атмосфера! Фатима и Лейла! Вы замечательные! Спасибо вам❤️ Хычины получились очень вкусные! Всем советую посетить этот мастер-класс!

Отличная идея проведения мастер класса! Интересно, полезно, вкусно! Огромное спасибо Фатиме: доходчиво все рассказывала и показывала, накормила и напоила! Хычины ели еще сутки. Рекомендую всем, кто хочет узнать аутентичную кавказскую кухню!

все понравилось.давно хотела научиться готовить хычины.теперь нужно реализовать свои навыки)

Посетили сегодня мастер-класс про приготовлению хычинов у бабушки Фатимы и весь день находимся под приятным впечатлением. Такая красивая, умная женщина, Фатима очень доходчиво все показала, рассказала, помогла нам окунуться в традиции кабардинского народа. Спасибо, что подарили чувство уютной домашней обстановки, разговоры обо всем на свете, душистый чай с вареньем, и конечно же, вкусные, собственноручно приготовленные хычины! Желаем Вам здоровья и счастливого долголетия!

Очень хороший мастер класс, всё показано на практике, понятно и доступно, особенно когда весь процесс делаешь своими руками. После приготовления можно продегустировать приготовленые вами хычины с вкуснейшим чаем и вареньем от хозяйки дома, а также взять с собой. Всём рекомендую!!! 👍