Вкусный Самарканд

Что вас ожидает

• Начнём утро с настоящего узбекского завтрака — горячей лепёшки с каймаком, которую готовят уже не одно столетие на древнем базаре Сиаб. Пробудим свои вкусовые рецепторы и погуляем по старинным улицам c уютными махаллями (кварталами), где каждый уголок пропитан историей.
• Исследуем комплекс Шахт-Зинда и мечеть Биби-Ханум, пройдёмся по улочкам, где когда-то жила еврейская община, и попробуем настоящий компот из урюка — вкусный напиток, который готовят местные жители в домашних условиях и выставляют на продажу прямо на улице у дома
• Посетим площадь Регистан и Гур-Эмир — мавзолей Тамерлана
• На обед отправимся на гастрономическую улицу, где каждое блюдо — настоящее произведение искусства. Отведаем горячую самсу из тандыра, попробуем ароматные шашлыки, насладимся вкусом мантов и раскроем секреты и технологии приготовления этих блюд.

В течение всего гастропутешествия гид будет делиться удивительными фактами и историями, чтобы вы не только попробовали Самарканд на вкус, но и узнали о его прошлом и настоящем.