Вкусы Тосканы: прошутто, джелато и средневековый фастфуд

Узнать Флоренцию и знаменитый регион через традиции местной кухни
Экскурсия Трипстера во Флоренции
В избранном 0 предложений
Перейти в избранное

Со мной вас ждёт не просто гастрономическая прогулка, а серия кулинарных откровений! Обсудим главные тосканские деликатесы, типичные закуски и основные блюда. Уличную еду с 700-летним стажем и идею «cucina povera». И заглянем глубже — в устройство итальянского общества, винодельческие традиции региона и менталитет флорентийцев. Оказавшись в Тоскане, готовьтесь стать немножечко гурманом и распробовать главные вкусности!

5.0
51 посетил,

Что вас ожидает

Изыски флорентийского рынка
Знакомство с гастрономией Тосканы начнётся с аппетитных рядов центрального рынка. Я объясню, какие продукты составляют основу местной кухни, чем знамениты флорентийские стейки Chianina и как выбирать колбаску из кабана, прошутто, тосканскую салями и финоккьону. А пока вы будете пробовать эти мясные закуски вместе с овечьими сырами, за бокалом красного вина я расскажу о 5 зонах Тосканы и различиях в их кухне.

Старые рецепты и новшества
Конечно, мы поговорим и о конкретных блюдах. Так, вы узнаете историю супа Caccioco, который появился в тосканской гастрономии благодаря вдове рыбака, и особеннного тунца из Кьянти. Я расскажу о предпочтениях тех, кого в средневековой Италии называли «popolo minuto», а вы сможете выбрать любимое сочетание вкусов флорентийских брускетт: от традиционных с вялеными томатами до изысканных от шеф-поваров.

Средневековый фастфуд и сезонные лакомства
А в квартале Медичи вы найдёте самое необычное: неподалёку от собора Санта-Мария-дель-Фьоре мы заглянем в местечко, где продают средневековые закуски. Этот стритфуд любим флорентийцами последние 700 лет — вы узнаете о его социальной роли и сможете сравнить древние кушанья с привычными современными. А после отправимся в лучшую джелатерию города, где вы выберете десерт по сезону.

Организационные детали

Всё, что вы захотите попробовать, оплачивается дополнительно.

Место встречи

Начало экскурсии у церкви Сан-Лоренцо. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Остались вопросы?

Задать вопросы гидуВы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы
Фото 1 - Экскурсия: "Вкусы Тосканы: прошутто, джелато и средневековый фастфуд"
Фото 2 - Экскурсия: "Вкусы Тосканы: прошутто, джелато и средневековый фастфуд"
Фото 3 - Экскурсия: "Вкусы Тосканы: прошутто, джелато и средневековый фастфуд"+3

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведёт её для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Сентябрь 2023
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
€ 190
Октябрь 2023
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
€ 190
4
€ 190
5
€ 190
6
€ 190
7
8
9
10
€ 190
11
12
€ 190
13
14
€ 190
15
16
€ 190
17
€ 190
18
€ 190
19
€ 190
20
€ 190
21
€ 190
22
23
€ 190
24
€ 190
25
€ 190
26
27
28
€ 190
29
30
€ 190
31
€ 190
День занят День свободен
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Елена — гид во Флоренции
  • 346 посетили
  • 5 лет на Трипстере
Всем привет! Меня зовут Елена, родилась в Москве, большую часть жизни провела в Одессе. Однажды приехав во Флоренцию, влюбилась в этот удивительный город. Здесь я встретила свою любовь и резко поменяла профессию скучного банкира на жизнерадостного гида. Я люблю кухню Тосканы, её вина, знаю о регионе уже чуть больше, чем муж-флориентиец. Мне нравится знакомить людей с удивительным городом, богатым самобытной историей и вкусной едой. Каждая прогулка индивидуальна и зависит от ваших предпочтений, но не влюбиться во Флоренцию после неё вы точно не сможете!
Все предложения гида · 7 Задать вопрос

7 отзывов путешественников

5.0
Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее
0
0
0
0
7
Виктория
Опыт: 15 экскурсий

Елена - прекрасный гид! Великолепная экскурсия по содержанию и по организации! Всем советую! Мы отлично провели время!

Anastassia
Опыт: 2 экскурсии

Спасибо Елене! Нам все очень понравилось, особенно сыры и колбаски на местном рынке :) Флоренция открылась с другой стороны ❤️

Сергей
Опыт: 3 экскурсии

Отлично проведённое время в компании Елены! Смело рекомендую туристам , было очень интересно, красиво и вкусно!!!

Елена
Опыт: 2 экскурсии

Мы остались очень довольны этой экскурсией, все очень понятно, доступно, вкусно и радостно. Елена очень светлый, добрый человек, интересный рассказчик, увлечена своей работой, совершенствуется в профессии, находя новые аспекты и направления. Ей желаем всего самого хорошего. Рекомендую.

Наталья
Опыт: 8 экскурсий

Отличная вкусная экскурсия! Очень понравилась.

Алексей
Опыт: 37 экскурсий

Экскурсовод Елена очень легко, комфортно и интересно провела для нас экскурсию. Очень много интересной информации и прекрасных эмоций. Огромное спасибо и до встречи!!!

Светлана
Опыт: 6 экскурсий

Елена прекрасный экскурсовод и человек. Очень много знает не только про Флоренцию , но и об Италии. Несмотря на то, что экскурсия была на определённую тему, рассказала много всего о Флоренции и ее истории. Рассказывает очень интересно, чувствуется глубокая заинтересованность Елены, ее энтузиазм и любовь к Флоренции заражают, хочется узнать больше! Спасибо за прекрасно проведённое время!

58 отзывов на другие предложения гида

Татьяна
Опыт: 3 экскурсии
Та самая Тоскана: вино в замке Кьянти и пейзажи

Вот и закончились наши двухнедельные каникулы в Италии. Очень понравилось путешествие по Тоскане с Еленой. Прекрасные пейзажи, чистый воздух, рассказы в пути и в замке, дегустация лучшего тосканского вина- это как десерт во всем нашем путешествии! Тоскана-это про тишину, равновесие, бегство от городской суеты…Благодарим Елену за прекрасную экскурсию, которая останется в наших сердцах!

Юлия
Опыт: 3 экскурсии
Та самая Тоскана: вино в замке Кьянти и пейзажи

Какое прекрасное время провела с Еленой и девчонками в этой поездке в долину Кьянти! Я получила настоящее и ни с чем не сравнимое удовольствие! Сделала чудесные фотокарточки, теперь у меня целая коллекция воспоминаний с этого дня. Если Вы проездом во Флоренции или у Вас нет возможности арендовать автомобиль, то эта поездка как раз для Вас. Я благодарю Елену за интереснейшую беседу, у меня было впечатление будто путешествую с друзьями.🫶🏻

Юлия
Та самая Тоскана: вино в замке Кьянти и пейзажи

Мы в восторге от проведенной Еленой экскурсии! Очень многое узнали об Италии, ее истории, людях, о винах. Прекраснейший маршрут, замок кьянти произвел неизгладимое впечатление! Всем рекомендую!!!

Другие экскурсии во Флоренции

2 часа
Пешком
индивидуальная
TaтьянаTaтьяна
4.97
 39 отзывов
Buongiorno, Флоренция! 
Посетить Колыбель Возрождения, увидеть главные памятники города и понять его историю 
€ 98
за экскурсию
2 часа
В музее
индивидуальная
TaтьянаTaтьяна
4.97
 102 отзыва
Величие и великолепие галереи Уффици 
Изучить контекст создания шедевров и «прочитать» их детали 
€ 98
за экскурсию
2 часа
Пешком
индивидуальная
МаринаМарина
4.98
 52 отзыва
Великолепная Флоренция 
Главные достопримечательности тосканской столицы на обзорной экскурсии с профессиональным гидом 
€ 98
за экскурсию
Посмотреть все

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

У церкви Сан-Лоренцо. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 4 часов. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

Похожие предложения