Вкусы Тосканы: прошутто, джелато и средневековый фастфуд

Узнать Флоренцию и знаменитый регион через традиции местной кухни
Экскурсия Трипстера во Флоренции
В избранном 0 экскурсий
Перейти в избранное
Со мной вас ждёт не просто гастрономическая прогулка, а серия кулинарных откровений! Обсудим главные тосканские деликатесы, типичные закуски и основные блюда. Уличную еду с 700-летним стажем и идею «cucina povera». И заглянем глубже — в устройство итальянского общества, винодельческие традиции региона и менталитет флорентийцев. Оказавшись в Тоскане, готовьтесь стать немножечко гурманом и распробовать главные вкусности!
Индивидуальная экскурсия для 1–6 человек
Длительность
2 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
Пешком
Рейтинг
€ 105за экскурсию
Цена за 1-6 человек, независимо от числа участников
Гарантия лучшей ценыЕсли вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Моментальное бронированиеБез ожидания ответа гида
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Что вас ожидает

Изыски флорентийского рынка
Знакомство с гастрономией Тосканы начнётся с аппетитных рядов центрального рынка. Я объясню, какие продукты составляют основу местной кухни, чем знамениты флорентийские стейки Chianina и как выбирать колбаску из кабана, прошутто, тосканскую салями и финоккьону. А пока вы будете пробовать эти мясные закуски вместе с овечьими сырами, за бокалом красного вина я расскажу о 5 зонах Тосканы и различиях в их кухне.

Старые рецепты и новшества
Конечно, мы поговорим и о конкретных блюдах. Так, вы узнаете историю супа Caccioco, который появился в тосканской гастрономии благодаря вдове рыбака, и особеннного тунца из Кьянти. Я расскажу о предпочтениях тех, кого в средневековой Италии называли «popolo minuto», а вы сможете выбрать любимое сочетание вкусов флорентийских брускетт: от традиционных с вялеными томатами до изысканных от шеф-поваров.

Средневековый фастфуд и сезонные лакомства
А в квартале Медичи вы найдёте самое необычное: неподалёку от собора Санта-Мария-дель-Фьоре мы заглянем в местечко, где продают средневековые закуски. Этот стритфуд любим флорентийцами последние 700 лет — вы узнаете о его социальной роли и сможете сравнить древние кушанья с привычными современными. А после отправимся в лучшую джелатерию города, где вы выберете десерт по сезону.

Организационные детали

Всё, что вы захотите попробовать, оплачивается дополнительно.

Место встречи

Начало экскурсии у церкви Сан-Лоренцо. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Остались вопросы?

Задать вопросы гидуВы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Март 2021
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
€ 105
9
€ 105
10
€ 105
11
€ 105
12
€ 105
13
€ 105
14
15
€ 105
16
€ 105
17
€ 105
18
€ 105
19
€ 105
20
€ 105
21
22
€ 105
23
€ 105
24
€ 105
25
€ 105
26
€ 105
27
€ 105
28
29
€ 105
30
€ 105
31
€ 105
Апрель 2021
пнвтсрчтптсбвс
1
€ 105
2
€ 105
3
€ 105
4
5
€ 105
6
€ 105
7
€ 105
8
€ 105
9
€ 105
10
€ 105
11
12
€ 105
13
€ 105
14
€ 105
15
€ 105
16
€ 105
17
€ 105
18
19
€ 105
20
€ 105
21
€ 105
22
€ 105
23
€ 105
24
€ 105
25
26
€ 105
27
€ 105
28
€ 105
29
€ 105
30
€ 105
День занят
День свободен
Заказать
Гид во Флоренции
Обычно отвечает в течение 5 часов
О гиде
Всем привет! Меня зовут Елена, родилась в Москве, большую часть жизни провела в Одессе и, однажды приехав во Флоренцию, влюбилась в этот удивительный город. Здесь я встретила свою любовь и резко поменяла профессию скучного банкира на жизнерадостного гида. Я люблю кухню Тосканы, ее вина, знаю о регионе уже чуть больше, чем муж-флориентиец. Мне нравится знакомить людей с удивительным городом, богатым самобытной историей и вкусной едой. Каждая прогулка индивидуальна и зависит от ваших предпочтений, но не влюбиться во Флоренцию после нее вы точно не сможете!
Подробнее

5 отзывов путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Сергей
Отлично проведённое время в компании Елены! Смело рекомендую туристам , было очень интересно, красиво и вкусно!!!
Читать дальше
Елена
Мы остались очень довольны этой экскурсией, все очень понятно, доступно, вкусно и радостно. Елена очень светлый, добрый человек, интересный рассказчик, увлечена своей работой, совершенствуется в профессии, находя новые аспекты и направления. Ей желаем всего самого хорошего. Рекомендую.
Читать дальше
Наталья
Отличная вкусная экскурсия! Очень понравилась.
Читать дальше
Алексей
Экскурсовод Елена очень легко, комфортно и интересно провела для нас экскурсию. Очень много интересной информации и прекрасных эмоций. Огромное спасибо и до встречи!!!
Читать дальше
Светлана
Елена прекрасный экскурсовод и человек. Очень много знает не только про Флоренцию , но и об Италии. Несмотря на то, что экскурсия была на определённую тему, рассказала много всего о Флоренции и ее истории. Рассказывает очень интересно, чувствуется глубокая заинтересованность Елены, ее энтузиазм и любовь к Флоренции заражают, хочется узнать больше! Спасибо за прекрасно проведённое время!
Читать дальше

34 отзыва на другие экскурсии гида

Irina
Елена, прекрасный Гид, мы получили массу удовольствия, восхитительные ощущения и не забываемые эмоции. Очень интересно рассказала, показала все достопримечательности с лучшего ракурса. Рекомендовала места для дальнейшего посещения. Мы в восторге! Спасибо огромное Елене.
Читать дальше
Лариса
Замечательная экскурсия! Елена интересно все рассказывала, мы остались очень довольны
Читать дальше
Дмитрий
Были на экскурсии 8 октября 2019г. остались в полном восторге., Елена прекрасный гид, очень интересный продуманный маршрут, организация дегустации на высшем уровне. Регион Тоскана - оставляет невероятные впечатления. Рекомендую !!!!
Читать дальше

Другие экскурсии во Флоренции

2 часа
Пешком
Индивидуальная
Buongiorno, Флоренция! 
Посетить Колыбель Возрождения, увидеть главные памятники города и понять его историю 
€ 105 за экскурсию
+5
Подробнее
Закрыть
4.5 часа
На машине
Индивидуальная
Из Флоренции в Тоскану на Кьянти Тур 
Узнать историю знаменитого вина Кьянти в окружении тосканских холмов и виноградников 
от € 110 за экскурсию
+11
Подробнее
Закрыть
2 часа
В музее
Индивидуальная
«Детский день» в галерее Уффици 
Познакомить детей с миром итальянской живописи через веселую тематическую игру 
€ 156 за экскурсию
+3
Подробнее
Закрыть