Источник фото: коллекция Трипстер, фотосток

Секреты хорезмской кухни: кулинарный мастер-класс в Хиве

Приготовить легендарные блюда в гостях у местной семьи и узнать вкус настоящего Хорезма

Хорезмская кухня — это не просто еда, а часть древней культуры региона. Мы приглашаем вас в дом местного жителя, чтобы в уютной домашней обстановке освоить рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Вы узнаете, чем хивинский плов отличается от других, научитесь лепить знаменитые «вареники» и проведёте время за душевной беседой о традициях и быте хивинцев.

4.98
Рейтинг организатора, 73 оценки и 61 отзыв

Групповой формат

Длительность
3 часа
Размер группы
до 10 человек
Дети
Можно с детьми
Как проходит
В помещении
$ 39за одного
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида

Что вас ожидает

Погружение в быт и гастрономию
Мы заберём вас из отеля и отвезём в аутентичный дом хивинской семьи. Вы увидите, как устроено местное хозяйство, и познакомитесь с традициями гостеприимства. Это отличная возможность задать вопросы о жизни в Узбекистане и почувствовать себя не туристом, а гостем.

Мастер-класс на выбор
Вместе с хозяевами вы приготовите одно из знаковых блюд региона:

  • хорезмский плов — более диетичный и нежный, чем в Ташкенте или Самарканде
  • шивит оши — ярко-зелёная лапша, замешанная на укропе
  • тухум барак — необычное блюдо с яичной начинкой внутри тонкого теста

Все блюда подаются с сузьмой и традиционными добавками.

Совместная трапеза
Главный момент встречи — дегустация того, что вы создали своими руками. За общим столом мы поговорим о семейных и праздничных обычаях Хорезма, секретах специй и тонкостях узбекского застолья.

Организационные детали

  • В стоимость включено: трансфер от отеля и обратно, продукты, обучение и полноценный обед/ужин
  • С вами будет представитель нашей команды

Место встречи

Начало экскурсии у вашего отеля. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Остались вопросы?

Задать вопросМожно задать все вопросы организатору до оплаты

Условия бронирования

Групповой форматС вами будут другие участники, группа до 10 человек
Предоплата 22%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Март 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
$39
27
$39
28
$39
29
$39
30
$39
31
$39
Апрель 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
$39
2
$39
3
$39
4
$39
5
$39
6
$39
7
$39
8
$39
9
$39
10
$39
11
$39
12
13
$39
14
$39
15
$39
16
$39
17
$39
18
$39
19
20
$39
21
$39
22
$39
23
$39
24
$39
25
$39
26
$39
27
$39
28
$39
29
$39
30
$39
День занятДень свободен
Достонбек — представитель команды гидов
  • 288 посетили
  • 1.5 года на Трипстере
Гид — это в первую очередь друг. Мы знаем, что нужно гостю при посещении новой страны. С радостью расскажем о нашем прекрасном и древнем городе Хива. С нетерпением ждём встречи с вами!

Отзывов пока нет

Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее

61 отзыв на другие предложения команды

Олеся
Опыт: 3 экскурсии
1 день назад
Хива — путешествие сквозь века
экскурсию нам провел гид Дастон. Было очень интересно, легко и с юмором. узнали много новой информации, посетили основные места Ичан-Кала. всем рекомендую!
Маргарита
Опыт: 3 экскурсии
3 дня назад
Хива — город историй
Впервые побывала в потрясающей Хиве, благодаря Достанбеку смогла погрузиться в сказочную красоту и великолепие города, которые может показать настоящий профессионал, увлечённый историей и необыкновенной любовью к своему краю!!! Рассказ сопровождался очень глубокими знаниями и интересными дополнениями всего увиденного! Спасибо огромное!!! Было очень интересно, познавательно и увлекательно!!! С огромным удовольствием рекомендую Достанбека для интереснейшего познания этой древней территории, побольше бы таких настоящих профессионалов!!! Спасибо огромное!!! До новых встреч!!!🙏🙏🙏
Татьяна
Татьяна
Опыт: 5 экскурсий
20 марта 2026
Хива — город историй
Хива осталась в моем сердце и я снова хочу туда вернуться.В том числе и благодаря прекрасной экскурсии,проведенной гидом Достанбеком.Так получилось,что я была одна на экскурсии (в этот день был жуткий холод до ~7 ночью) .Гид водил меня по крепости Ичан-Кала,рассказывал и показывал,делал красивые фото.На следующий день я с удовольствием повторила наш маршрут,но уже обогащенная знаниями .
Екатерина
Екатерина
Опыт: 4 экскурсии
10 марта 2026
Хива — город историй
Была на экскурсии с Достонбеком. Экскурсия проходила в начале марта, когда ещё невысокий сезон. На экскурсии я была одной единственной. Несмотря на это всё равно состоялась полноценная экскурсия. Начали маршрут мы прямо от моего отеля, он находился неподалёку от крепости. Достон говорит на хорошем русском. Подача материала лёгкая, без перегруженности. Рассказ был интересным и познавательным. Мы обошли все знаковые места крепости, заходили в музеи. Достон предлагал сделать фото на фоне красивых локаций. Классная экскурсия, время пролетело незаметно! Рекомендую! К сожалению фото тяжёлые и удаётся приложить только 2, но поверьте, это красота и древняя история!
Зарина
Опыт: 4 экскурсии
9 марта 2026
Хива — город историй
Гид рассказывал очень интересно и подробно. Особенно запомнился знаменитый минарет Калта-Минор — его яркая бирюзовая плитка выглядит невероятно красиво. Прогулка по узким улочкам, древние медресе, дворцы и башни создают особую атмосферу Востока. Было много красивых мест для фотографий и возможность почувствовать дух Великого шелкового пути. Экскурсия была отлично организована: комфортный темп, интересные факты и дружелюбная атмосфера. Рекомендую всем, кто хочет прикоснуться к настоящей истории Узбекистана.
Достонбек
Достонбекпредставитель команды гидов в Хиве
Обычно отвечает в течение 5 минут

Групповой формат

Длительность
3 часа
Размер группы
до 10 человек
Дети
Можно с детьми
Как проходит
В помещении
$ 39за одного
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида

Другие экскурсии в Хиве
Вход