Гостеприимная бухарская семья ждёт вас у себя дома! Там, где чай наливают молча — просто потому, что чашка опустела. Где в воздухе витает аромат свежих лепёшек и плова, а гостей встречают как долгожданных родственников. Никаких туристических декораций — только подлинный быт, тёплая кухня и люди, которые любят готовить.
Групповой формат
Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее
Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида
Давайте познакомимся!
Хозяин в доме я — потомственный мастер по приготовлению плова, хранитель рецепта «оши софи». В переводе с персидского это значит «чистый», «лёгкий». По легенде, ещё в 10 веке этот плов придумал Авиценна как лечебное блюдо — чтобы тело оставалось сильным, а дух — лёгким.
А готовить горячие бичаки вы будете с моей мамой Мухаббат. Секреты идеального теста она знает с детства и хранит так же бережно, как семейные фотографии.
Что вас ожидает
Вам подадут настоящий бухарский дастархан — обед из угощений, собранных с любовью и знанием дела. В меню:
- свежие сезонные фрукты
- традиционные салаты из овощей
- горячие лепёшки из тандыра
- восточные сладости
- целебный травяной чай
- прохладный компот из сушёного урюка
- и, конечно, блюда, которые вы приготовите своими руками на мастер-классе
Как проходит мастер-класс
- Вы познакомитесь с домом и семьёй
- Вместе с мастером-ошпазом разберёте ингредиенты для «оши софи» — узнаёте, почему рис должен быть именно таким, а морковь нарезана определенным способом
- Приготовите плов от начала до конца
- Затем приметесь за лепку бичаков с Мухаббат. Она покажет, как сделать так, чтобы тесто таяло во рту
- Пока блюда готовятся, послушаете истории о семейных традициях, базарах и жизни старой Бухары
- И наконец, сядете за щедрый дастархан и попробуете всё горячим — так, как едят у себя дома сами бухарцы
Организационные детали
- Формат подходит для всех возрастов
- Все продукты, угощения и участие в мастер-классе входят в стоимость
Место встречи
Начало экскурсии в жилом районе Старой Бухары. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты./https://cdn.tripster.ru/photos/dc1cc5ce-c727-4c70-974b-858c1b3a347e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f167cdd8-089e-4817-8d1c-7eb22883d3d3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c6bf2cbc-fbfe-47a3-9bf0-e34c481903a0.png)
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 $35 | 27 | 28 $35 | 29 $35 |
30 $35 | 31 $35 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 $35 | 2 $35 | 3 | 4 $35 | 5 $35 | ||
6 $35 | 7 $35 | 8 $35 | 9 $35 | 10 $35 | 11 $35 | 12 $35 |
13 $35 | 14 $35 | 15 $35 | 16 $35 | 17 $35 | 18 $35 | 19 $35 |
20 $35 | 21 $35 | 22 $35 | 23 $35 | 24 $35 | 25 $35 | 26 $35 |
27 $35 | 28 $35 | 29 $35 | 30 $35 |
2 отзыва путешественников
Фотографии путешественников
/https://cdn.tripster.ru/photos/6d4effc1-47df-4a5f-8106-6f469c81be08.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/acbf4342-4fa8-4c77-9560-7652128b750b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6d4effc1-47df-4a5f-8106-6f469c81be08.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/acbf4342-4fa8-4c77-9560-7652128b750b.jpg)
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/74b8c26f-dce7-4196-8197-86b11069a40c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d50babe8-27fb-4f70-acc6-fdde48541ae4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fd745f23-57fc-439a-9833-a0f66f9afdb2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0f284126-553e-4c4a-b8bf-3e1e54ed900f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ea9b8cd3-83df-47c5-8ff6-6c0126329a42.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7b1b2bb1-7ca4-4c3d-82f5-0137c0acbeba.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c0326401-5284-4578-aa8b-ce036dacdb01.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8e6fb880-4729-4d66-baac-0b4f901015b1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6ed1c2ae-5fe5-4567-a405-09325f2811f9.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fe5b6c42-043c-44f5-b209-d8361ca2c102.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a0e8dc1f-2859-4643-b18d-b78d07b10254.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ab7fe5bd-3f26-4ba8-a1a6-43e62cd206f2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dbb45977-8d1f-4554-8841-1b515d43526f.jpg)

