Узнали много нового, будем готовить бухарский плов!

В Бухаре посетили мастер-класс по приготовлению бухарского плова. Человек очень тщательно подготовился: был накрыт стол с национальными закусками, фруктами, конфетами. Чтобы процесс приготовления не занял слишком много времени, все ингредиенты были подготовлены заранее, но тем не менее мы поучаствовали во всех этапах приготовления. Пока плов доваривался, приготовили национальные пирожки с картошкой. Ну и, конечно, с удовольствием продегустировали. Отдельное спасибо — довёз нас на своей машине до торгового центра.

Бахтиёр - прекрасный профессиональный повар и очень доброжелательный человек. Готовили Бухарский плов и бичаки с картошкой. К нашему приходу был накрыт стол с тремя видами дыни, арбузом, виноградом, национальными закусками,приговленными Бахтиёром, сладостями. Плов получился очень вкусным и легким. Бичаки тоже получились и вкусными и красивыми. Мы потом пробовали бичаки в ресторане, там они оказались намного проще. Кроме готовки мы много общались на разные темы. Мастер класс получился интересным, доброжелательным и очень познавательным.

Спасибо большое Бахтиеру за прекрасный семейный ужин, очень интересное переосмысление плова. Рекомендую

Все прошло в дружеской, непринуждённой обстановке.

Замечательный душевный мастер -класс! И его и мастер -классом назвать мало!! Бахтиер проводит его у себя дома,гостеприимно угощает ,знакомит со своей семьей. Щедро рассказывает о своем ремесле,обычаях,традициях! Нам очень понравилось! Всем рекомендуем обязательно!

Все очень вкусно и по домашнему! Нашей компании из 8 человек понравилось и отдельное спасибо за рецепт!

Мастер-класс Бахтиёра стал одним из самых ярких событий нашего путешествия. Слушали каждое слово, вдыхали ароматы, наслаждались атмосферой настоящего бухарского гостеприимства. в следующий раз попросим мастер-класс по другим национальным блюдам, так как Бахтиёр- профессиональный шеф и кладезь лучших рецептов! спасибо организаторам :)

Спасибо большое за прекрасный мастер-класс и приятную беседу. Надеюсь, ещё вернёмся на другой мастер-класс через несколько лет.

Очень понравился мастер класс. Бахтиер все подробно рассказал и показал. Ответил на все вопросы , рассказал про местные обычаи. Угостил свежими фруктами и сладостями. Плов и бичаки получились вкусные! С удовольствием сходила бы еще раз и буду рекомендовать друзьям