Гайд по Лазурному Берегу: пляжи, пальмы и сладкие лимоны

География

Лазурный Берег — участок побережья Средиземного моря на юго‑востоке Франции, также известный как Французская Ривьера. Территориально он относится к региону Прованс — Альпы — Лазурный Берег.

Тулон • Сен‑Тропе • Фото: Shutterstock

Побережье тянется на 160 километров — от Тулона на западе до границы с Италией на востоке. Среди самых известных городов — Ницца, Канны, Антиб, Ментон и Сен‑Тропе.

На Лазурном Берегу также расположено и княжество Монако — формально это не Франция, а небольшое самостоятельное государство.

История

Северо‑западное побережье Средиземного моря начали осваивать ещё в античную эпоху: греки основали здесь первые колонии и порты, а римляне проложили дороги и наладили торговлю.

В Средние века эти земли неоднократно переходили под власть разных государств — Генуэзской республики, графства Прованс, Савойского герцогства и Сардинского королевства. Долгое время побережье оставалось тесно связано с Италией, что до сих пор заметно в бытовых традициях, архитектуре, гастрономии. В состав Франции регион вошёл лишь в 1860 году.

1895 год. Вид на Ниццу • 1897 год. «Лето на Французской Ривьере». Художник: Карл Хаш

Курортная история побережья началась в XIX веке, когда сюда стали приезжать на зимовку английские аристократы. C развитием железных дорог в Ниццу и Канны устремились состоятельные путешественники со всей Европы, в том числе из Российской империи. В своё время эти места посещали представители императорской семьи и творческая элита, например Николай Гоголь, Фёдор Тютчев, Антон Чехов, Иван Бунин.

Современное название побережье получило благодаря писателю Стефану Льежару. В 1887 году он опубликовал книгу «Лазурный Берег», и это поэтичное определение быстро закрепилось за Французской Ривьерой.

В начале XX века побережье стало крупным художественным центром Франции. Здесь подолгу жили и работали Анри Матисс, Пабло Пикассо, Поль Синьяк, Марк Шагал. Их виллы и мастерские сегодня открыты как музеи.

Во второй половине XX века Лазурный Берег стал одним из самых престижных курортных регионов Европы. Этот статус сохраняется и сегодня, но уже без прежнего ощущения элитарности и недоступности: сюда приезжают люди с разным бюджетом — наслаждаться солнцем, отдыхать на пляжах, гулять по старинным городам, знакомиться с музеями и местной кухней.

Лучшее время для поездки

На Лазурном Берегу средиземноморский климат. Лето здесь тёплое, но без изнуряющей жары, зима мягкая. Горные хребты защищают побережье от холодных северных ветров.

Высокий сезон длится с июня по сентябрь. Столбики термометров показывают +25–30°C. Море прогревается до +22–26°C. Стоит учитывать, что в разгар лета на курортах многолюдно, растут цены на отели и апартаменты.

Каннский кинофестиваль • Этап «Формулы‑1» в Монако • Фото: Shutterstock

В апреле, мае, сентябре и октября температура воздуха держится на уровне +18–25°C — идеальная погода для поездок по побережью. А вот море в эти месяцы бодрящее — около +17–20°C.

В мае регион выглядит особенно ярко. В окрестностях городка Грасc начинается сезон цветения розы центифолии — можно побывать на плантациях и сделать эффектные фото. В это же время проходят Каннский кинофестиваль и этап «Формулы‑1» в Монако.

Зимой температура на Лазурном Берегу редко опускается ниже +10–12°C. В феврале или марте в Ницце проходит один из крупнейших карнавалов Европы с уличными шествиями и цветочными баталиями. В Ментоне — фестиваль лимонов, во время которого на улицах устанавливают гигантские фигуры и композиции из цитрусовых.

Карнавал в Ницце • Фестиваль лимонов в Ментоне • Фото: Shutterstock

Как добраться

Главные воздушные ворота Французской Ривьеры — аэропорт Ниццы. Из России сюда можно долететь с пересадкой в Стамбуле, Тбилиси, Белграде и Дубае.

Часто путешествие по Франции начинают с Парижа. От столицы страны до Ниццы — около 930 километров. Скоростные поезда преодолевают это расстояние за 5,5–6 часов. На автобусе путь займёт 13–15 часов.

Для въезда во Францию россиянам нужны 10-летний биометрический загранпаспорт и шенгенская виза. Заявления на визу в РФ принимают в центрах VFS Global.

Аэропорт Ниццы. Фото: Shutterstock

Транспорт

Между городами Лазурного Берега удобно передвигаться на поездах ZOU! и автобусах ALSA, BlaBlaCar Bus и Infobus. Расстояния здесь небольшие: из Ниццы до Канн, Ментона и Монако можно добраться за 30–40 минут.

Если не хочется разбираться с расписанием общественного транспорта, рекомендуем заказать индивидуальный трансфер. Подходящие варианты есть на сайте и в приложении Tripster.

Поезд ZOU! • Автобус ALSA • Фото: Shutterstock

Интересные города

Одни города Французской Ривьеры известны архитектурой, другие — историей, третьи — расслабленной и богемной атмосферой. Часть из них расположена прямо у моря, некоторые — в предгорьях, в 20–30 минутах езды от побережья.

Ницца

Этот город уже больше двух столетий остаётся одним из главных курортов Средиземноморья. В начале XIX века моду на зимовку у моря задали британские аристократы. Позже Ницца стала популярна и среди российской знати: многие богатые семьи пережидали здесь неласковую петербургскую зиму.

Сегодня это крупнейший город Лазурного Берега. В Ниццу едут не только ради пляжей: путешественников привлекают музеи мирового значения, рестораны высокой кухни и архитектурные памятники. Стоит посетить:

• Старый город. Лабиринт узких улочек с домами в охристых и пастельных тонах под черепичными крышами. Здесь приятно гулять без строгого маршрута: сворачивать в переулки, рассматривать кованые балконы и старые вывески
• Английская набережная. Семикилометровый бульвар вдоль бухты Ангелов с застройкой в стиле Belle Époque конца XIX — начала XX века. Здесь расположен Hôtel Negresco — визитная карточка города. Здание спроектировал архитектор Эдуард Ньерман, автор парижского «Мулен Ружа». Металлический каркас купола создали в мастерской Гюстава Эйфеля
• Замковый холм. До XVIII века здесь располагалась крепость для контроля подходов к городу. Сейчас на вершине разбит парк с аллеями и оборудованы смотровые площадки, с которых открываются виды на бухту Ангелов, Старый город и порт

Старый город • Английская набережная • Замковый холм • Фото: Shutterstock

Поклонникам искусства стоит заглянуть в музеи Ниццы.

• Музей Марка Шагала хранит крупнейшее в мире собрание работ художника. Главная часть коллекции — цикл полотен «Библейское послание» и яркие витражи с ветхозаветными сюжетами
• Музей Анри Матисса расположен в генуэзской усадьбе XVII века. В экспозиции — десятки картин и скульптур, сотни рисунков и гравюр, а также предметы искусства из Африки, Азии и Океании из личной коллекции художника

Музей Марка Шагала • Музей Анри Матисса • Фото: Shutterstock

Антиб

Об этом месте французы говорят: «Бог создал Антиб, чтобы провести в нём старость». В этой фразе — точное описание города: мягкий климат, спокойный ритм жизни и живописные пейзажи делают его одним из самых комфортных на всём побережье — здесь хочется остаться подольше.

Антиб давно притягивает писателей и художников. Так, Фрэнсис Скотт Фицджеральд работал здесь над романом «Ночь нежна». За вдохновением сюда приезжали живописцы Клод Моне, Пабло Пикассо, Раймон Пейне и Эрнест Месонье. Вдоль набережной и на центральных улицах сегодня можно увидеть репродукции их картин — в тех местах, где художники когда‑то ставили мольберты.

В городе стоит посетить:

• Замок Гримальди. Крепость XII века, которую возвели на месте античных укреплений. Сначала она служила епископской резиденцией, позже перешла к роду Гримальди — правящей династии Монако. Сейчас в здании работает музей Пабло Пикассо с коллекцией живописи, графики и керамики
• Форт Карре. Крепость в форме пятиконечной звезды, которую построили в XVI веке для защиты порта. Внутри — казармы для солдат и офицеров, дворы и бастионы. Со стен открываются панорамы на побережье и старые кварталы
• Ботанический сад Тюре. Здесь растёт более 1600 видов деревьев и кустарников со всего света. Среди редких экземпляров — эвкалипты высотой 30 метров, завезённые сюда в XIX веке из Австралии

Замок Гримальди • Форт Карре • Ботанический сад Тюре • Фото: Shutterstock

Канны

В начале XIX столетия Канны были лишь небольшим рыбацким посёлком. Всё изменилось в 1834 году, когда британский лорд Генри Броэм по дороге в Ниццу остановился здесь из‑за карантина и провёл зиму. Место ему так понравилось, что он вернулся сюда уже на следующий год вместе с друзьями. За ними потянулась вся европейская аристократия.

Сегодня Канны — это элитный курорт, известный фешенебельными отелями, роскошными виллами и модными магазинами.

Среди ключевых точек города и его окрестностей:

• Дворец фестивалей и конгрессов. Здесь проходит Каннский кинофестиваль, куда съезжаются звёзды со всего мира. В тротуар перед зданием вмонтированы плитки с отпечатками ладоней актёров и режиссёров, среди которых — Софи Лорен, Катрин Денёв, Брюс Уиллис, Николь Кидман и многие другие
• Набережная Круазетт. Прогулочный бульвар длиной почти 3 километра. С одной стороны — песчаный пляж, с другой — ряд престижных отелей с бутиками люксовых брендов на первых этажах
• Леринские острова. Небольшой архипелаг напротив города, до которого ходят паромы. На острове Сент‑Маргерит стоит крепость, где, по одной из версий, держали «Человека в железной маске». На соседнем острове Сен‑Онора находится аббатство Лерин — монастырь с 15-вековой историей

Дворец фестивалей и конгрессов • Набережная Круазетт • Аббатство Лерин • Фото: Shutterstock

Грасс

Небольшой город в 20 километрах от Канн — родина французской парфюмерии.

В XVI веке Грасс был центром кожевенного производства. Перчатки, которые здесь делали, пользовались спросом. Чтобы избавить изделия от резкого запаха кожи, мастера стали пропитывать их цветочными эссенциями. Такие ароматные аксессуары быстро вошли в моду. Ремесленники вскоре полностью переключились на создание духов, и со временем город превратился в одну из парфюмерных столиц Европы.

В Грассе стоит посетить:

• Старый город. Сеть узких улиц с застройкой XVII–XVIII веков — с каменными домами и небольшими площадями. Сердце старинных кварталов — собор Нотр‑Дам‑дю‑Пюи, в облике которого сочетаются готические и барочные черты. Внутри можно увидеть полотна Питера Пауля Рубенса
• Музей парфюмерии рассказывает об истории ароматов и развитии этого ремесла в Грассе. В экспозиции — старинные флаконы, аппараты для перегонки эфирных масел, образцы сырья — от цветов до редких смол и пряностей
• Парфюмерные дома Fragonard, Molinard и Galimard входят в число самых известных во Франции. На их исторических фабриках и в музеях можно побывать с экскурсиями. Гостям показывают весь процесс создания духов: от отбора сырья и дистилляции до розлива по флаконам

В окрестностях города для создания парфюма выращивают лаванду, ирис, мимозу, апельсиновый цвет. Также здесь собирают розу сентифолию и жасмин, которые входят в состав «Шанель №5». В сезон цветения, с мая по октябрь, поля открывают для прогулок, на некоторых плантациях можно посмотреть, как проходит сбор.

Улица Старого города • Парфюмерный дом Fragonard • Фото: Shutterstock

Ментон

Самый восточный курорт Французской Ривьеры: до границы с Италией отсюда всего около 10 минут на машине.

Ментон часто называют лимонной столицей Франции. Цитрусовые здесь выращивают на специальных террасах в окрестностях города — ступенчатых участках на склонах. Местные плоды отличаются насыщенным ароматом, у них очень сочная сладкая мякоть.

С 1930‑х в Ментоне ежегодно проводится фестиваль лимонов. Каждый февраль мастера создают масштабные композиции и скульптуры, используя фрукты как материал: на оформление уходит около 140 тонн плодов.

Посетить Ментон также стоит ради нескольких локаций:

• Старый город поднимается от набережной вверх по склону. Дома выстроены ярусами, фасады окрашены в оттенки жёлтого и оранжевого, со стороны моря панорама выглядит словно слоёный лимонный торт. Над историческими кварталами возвышается Сен‑Мишель-Аршанж — барочная церковь XVII века
• Музей Жана Кокто разместился в современном здании на набережной Ментона. В коллекции — крупнейшее в мире собрание работ знаменитого художника-авангардиста: рисунки, эскизы и керамика
• Вал‑Раме. Ботанический сад с растениями, которые почти не встречаются в Европе: здесь можно увидеть гигантские кувшинки из Амазонии диаметром до двух метров, а также редчайшее дерево торомиро с острова Пасхи

Улица Старого города • Музей Жана Кокто • Вал‑Раме • Фото: Shutterstock

Поездка в Монако

Княжество расположено между Ниццей и Ментоном. Это второе самое маленькое государство в мире, оно немногим больше Ватикана. Его площадь — около 2 км², население — примерно 30 тысяч человек.

Несмотря на статус отдельной страны, пограничного контроля с Францией здесь нет. Многие путешественники приезжают в Монако на один день с экскурсией из Ниццы, Антиба или Канн. Среди ключевых мест, которые нужно увидеть:

• Княжеский дворец. Резиденция династии Гримальди. В облике здания сочетаются черты Ренессанса и барокко. Летом часть помещений открыта для посетителей: можно увидеть парадные интерьеры и Зал Геракла с росписями на античные сюжеты
• Монако‑Вилль. Квартал на скале над морем — самая древняя часть княжества с плотной застройкой XIII–XVII веков. Здесь находятся Кафедральный собор с усыпальницей Гримальди и Океанографический музей, которым долгое время руководил Жак‑Ив Кусто
• Казино Монте‑Карло. Здание построили в 1863 году по проекту Шарля Гарнье, архитектора Парижской оперы. Роскошные залы с лепниной, мрамором и позолотой оформлены в духе французского классицизма. В первой половине дня часть залов работает как музей

Княжеский дворец • Монако‑Вилль • Казино Монте‑Карло • Фото: Shutterstock

Пляжи

Купальный сезон на Лазурном Берегу начинается в конце мая — начале июня и продолжается до конца сентября. Самая тёплая вода бывает в августе, когда море прогревается до +24–26°C.

В Ницце, Ментоне и Антибе преобладают галечные пляжи. Песчаные участки встречаются в районе Канн и Сен‑Тропе.

Мариньер • Палома‑Бич • Фото: Shutterstock

Среди самых живописных уголков побережья Французской Ривьеры:

• Мариньер. Пляж в тихой бухте рядом с городком Вильфранш‑сюр‑Мер. Здесь почти не бывает сильных волн, а вода прогревается быстрее, чем на открытом побережье
• Палома‑Бич. Расположен на мысе Сен‑Жан‑Кап‑Ферра между Ниццей и Монако. Пляж находится в укромной бухте между скал, поэтому здесь чаще всего спокойная вода
• Пампелон. Один из самых длинных пляжей Ривьеры: он протянулся примерно на 5 километров к югу от Сен‑Тропе. Здесь мелкий светлый песок, пологий заход в воду и широкая линия берега
• Мала. Бухта между Ниццей и Монако с очень прозрачной водой, которую окружают крутые утёсы

Пампелон • Мала • Фото: Shutterstock

Что привезти

На Лазурном Берегу можно закупиться сувенирами, связанными с местной культурой. Вот несколько удачных вариантов.

• Сладости Confiserie Florian. Джемы, засахаренные цветы, шоколад и конфеты с ароматами цитрусовых, розы, жасмина, фиалки и вербены
• Духи из Грасса. Фабрики Fragonard и Molinard выпускают ароматы, вдохновлённые атмосферой Лазурного Берега. В них чувствуются нотки цитрусов и пряных трав
• Изделия La Verrerie de Biot. В мастерской в городке Биот ремесленники вручную делают бокалы, графины и вазы из стекла с пузырьками внутри
• Сандалии K. Jacques. Лёгкая кожаная обувь с тонкими ремешками — классика летнего гардероба на Ривьере
• Текстиль Marinette Saint-Tropez. Одежда и аксессуары для отдыха у моря: платья, парео, сумки и полотенца

Что попробовать

Кухня Лазурного Берега сформировалась под влиянием средиземноморских традиций. В её основе — морепродукты, оливковое масло, свежие овощи, травы и цитрусовые. Среди специалитетов:

• Пан банья. Сэндвич с начинкой из тунца, анчоусов, яиц и томатов. Хлеб для него слегка поджаривают и щедро сбрызгивают оливковым маслом
• Сокка. Один из самых популярных уличных перекусов на Французской Ривьере — тонкая лепёшка из нутовой муки, воды и оливкового масла

Пан банья • Сокка • Пти‑фарси • Фото: Shutterstock

• Пти‑фарси. Запечённые овощи — помидоры, кабачки, баклажаны или перец — с начинкой из мяса, зелени и специй
• Писсаладьер. Открытый пирог с карамелизированным луком, анчоусами и маслинами. Похож на пиццу, но готовится без сыра и томатного соуса
• Бенье. Соцветия кабачка обмакивают в тесто и обжаривают до хрустящей корочки

Из десертов стоит попробовать тарт тропезьен — мягкую бриошь с кремом — и турт де блетт — сладкий пирог из мангольда (листовой свёклы), яблок, изюма и орехов.

Писсаладьер • Тарт тропезьен • Фото: Shutterstock

Советы путешественникам

Чтобы поездка на Лазурный Берег прошла безупречно, стоит заранее учесть несколько деталей.

• Выберите один город как базу. Дорога между основными курортами занимает 20–40 минут на поезде, поэтому удобно остановиться, например, в Ницце и ездить оттуда в Канны, Монако и Антиб
• Выбирайте места в поездах с учётом маршрута. В сторону Италии вид на море открывается справа по ходу движения, в направлении Канн — слева
• Если планируете активно ходить по музеям, присмотритесь к карте French Riviera Pass. Она даёт доступ к десяткам площадок и окупается после нескольких посещений
• Учитывайте особенности пляжей. Большинство из них галечные, поэтому пригодится акваобувь или плотные сандалии. Вход в воду часто достаточно резкий, особенно в Ницце
• Узнавайте Лазурный Берег с русскоязычными гидами. Многие экскурсии продуманы так, чтобы охватить сразу несколько городов — так можно увидеть больше за ограниченное время. Актуальные варианты доступны на сайте и в приложении Tripster