Посетили этот мастер-класс с коллегами. Нам очень всем понравилось - интересно и просто было готовить под руководством Ирины, и результат получился - просто объедение. Мы замешивали тесто для хачапури, раскатывали и наполняли начинкой. Смешивали фарш для хинкали и лепили сами хинкали. Интересные рассказы о традициях и обычаях Грузии добавляли атмосферы. Время пролетело незаметно, мы покидали уютный ресторан сытые и с хорошим настроением.
3813 отзывов путешественников
Прекрасный проведенный вечер, где мы не только научились делать хинкали и хачапури, но и по достоинству их оценили. Порции были настолько большими, что попросили завернуть с собой. Обязательная программа к ознакомлению кухни Грузии, рекомендуем!
Милый гостеприимный ресторан, отличный гид и повар Анастасия! Чувствуется ее увлеченность кулинарией и желание сделать посещение интересным и полезным. После мастер-класса получаете в вотсап рецепты и граммовки. Все было интересно и безумно вкусно! С удовольствием приготовили хачапури и хинкали. На вино можно особо не рассчитывать, наливают белое сухое попробовать, и не более.
Мастер класс отличный! Все понравилось! Понятно, интересно и очень вкусно. Вернувшись домой не раз повторили. К сожалению что-то перепутали со временем, в результате начало задержалось и по ходу дела нашего замечательного повара несколько раз отвлекали.
Мариам, спасибо большое за экскурсию, несмотря на ветреную погоду, экскурсия прошла тепло, душевно и очень познавательно☺️ Тбилиси очень самобытный город с множеством уникальных улочек и построек, хочется останавливаться и рассматривать каждый дом! А возможность согреться едой и вином на протяжении всей прогулки - это вообще 🔥 Мариам - открытый, теплый, позитивный человек, с ней было очень комфортно. Благодарю за время проведенное с пользой)
Спасибо огромное Мириам! С какой теплотой и любовью человек интересно и весело рассказывает о СВОЕЙ СТРАНЕ - можно только восхититься … восхититься и прийти на экскурсию - не пожалеете!
Экскурсия была действительно душевная и зажигательная. Хорошо продуманный маршрут, увлекательная подача информации реальные исторические факты, даты и цифры перемежались с байками и шутками. Отдельно хочется отметить дегустацию. Мы не просто попробовали, а практически перекусили! Винная дегустация очень познавательная и вкусная! Ну и, конечно, главная звезда экскурсии - сама Мариам! Рекомендую эту экскурсию, не пожалеете!
Как же важно когда человек занимается любимым делом!!!мы просто в восторге!!!!4 часа пролетели мы не заметили как!!очень интересно!!!жаль,что максимальная оценка только 10!!!Мариам заслуживает все 100!однозначно рекомендую всем!!!!самый высший балл❤️
Это наш второй кулинарный мастер-класс в Тбилиси. Анастасия - прекрасный рассказчик, супер все показала. Не хватило нескольких вещей - грузинского колорита. Приехать в Тбилиси, чтобы тебя русская девочка обучала секретам приготовления хинкали... Так себе история. Повторюсь - к Анастасии претензий нет. Есть претензии к местному колориту. В результате хачапури получились абсолютно несолеными. Тесто на хинкали ребята не сами готовят, а где-то заказывают. Итог- тесто, как резина. Мы были на другом мастер-классе - в грузинской семье. Это совсем другая история. И истории про грузинские обычаи, и грузинские шутки-прибаутки, и виноград с собственной лозы, и вина до отвала. Тут идея какая - турист пришел в винотеку, ему показали пару кулинарных примудростей, дали бокальчик вина, и начали рассказывать о разных сортах вина, делая упор на его покупку именно в этом месте. Очень грамотный маркетинговый ход. Но, поскольку есть с чем сравнивать, увы, второй раз я бы не пришла и друзьям не порекомендовала.
Ирина, здравствуйте! Жаль, что вам не хватило колорита. Тесто для хинкали мы готовим сами в нашем большом ресторане. Его нужно раскатывать и настаивать. В маленькой винотеке нет места у нас. Мы, конечно, с упором на вино. Но и в описании мы не говорим, что мы грузины. Мы рассказываем о Грузии через призму человека, переехавшего сюда и влюбившегося в страну. И рассказываем почему.
Прекрасная экскурсия! Нам очень понравилось гулять с Мариам, интересные рассказы и примеры из личной жизни придают экскурсии домашнюю атмосферу.
Популярные экскурсии в Тбилиси
Посетить первую столицу Грузии и познакомиться с историей становления христианства на нашей земле
Дегустации, очаровательный Сигнахи, монастырь Бодбе и Телави в экскурсии на микроавтобусе
Жинвальское водохранилище, крепость Ананури и храм в Гергети — на групповой экскурсии
Посетить 5 значимых городов страны, винодельческий край и отведать местных блюд