Источник фото: организатор

Азбука вкуса Самарканда

Познакомиться с городом через его культовые блюда

Добро пожаловать в Самарканд — сокровищницу узбекской кухни! Мы отправимся в ресторанчики для местных и попробуем лучший плов, хрустящую кокандскую самсу, суп-маставу, бичак и воздушный чап-чак. Вы узнаете об узбекских кулинарных традициях, поймёте, почему чай пьют часами и чем отличается еда в Европе и Азии.

4.92
Рейтинг организатора, 252 оценки и 206 отзывов

Групповой формат

Длительность
4 часа
Размер группы
до 10 человек
Дети
Можно с детьми
Как проходит
На автомобиле
$ 86за одного
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида

Что вас ожидает

Вы попробуете хрустящую кокандскую самсу, которую в Самарканде готовят только в глиняных тандырах — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город.

Узнаете, какими должны быть настоящие узбекские манты — не дай бог заказать их в неправильном месте!

Станете фанатами супа-маставы, даже если раньше не жаловали супы.

А ещё продегустируете лучший вариант самаркандского плова, нухат-шурак (суп из говядины и нута), бичак (пирожки со шпинатом или тыквой), чап-чак (воздушную хрустящую лепешку) и традиционный десерт из самаркандской халвы.

Узнаете о традициях во время застолья и различия в рецептах разных регионов Узбекистана.

Мы будем кататься по Старому городу и заодно снаружи рассмотрим главные достопримечательности:

  • Мавзолей Гур-Эмир
  • Площадь Регистан
  • Мечеть Биби-Ханум
  • Махалли (старинные кварталы)

Вы узнаете:

  • О возникновении древнего государства — Согдиана — и зарождении Афросиаба
  • Как местные жители проводят выходные и когда обязательно встречаются с друзьями
  • Какими ритуалами сопровождают приёмы пищи
  • Как отличать самаркандский плов от других видов и почему именно он стал символом узбекской кухни
  • Почему настоящую самсу можно приготовить только в тандыре
  • В чём секрет самаркандского чая и почему его пьют часами

И многое другое!

Организационные детали

  • В стоимость входят: трансфер на комфортабельном авто Chevrolet или микроавтобусе Hyundai, дегустация (2 самсы, 2 манта, бичак со шпинатом + зеленый/чёрный чай с лимоном)
  • Дополнительно оплачиваются (по желанию): плов — 50 тыс. сумов (≈ $4) за порцию, суп мастава — 45 тыс. сумов (≈ $3,6) за порцию, нухат-шурак — 50 тыс. сумов (≈ $4) за порцию
  • С вами будет гид из нашей команды

Место встречи

Начало экскурсии у памятника А. Тимуру. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Остались вопросы?

Задать вопросМожно задать все вопросы организатору до оплаты

Условия бронирования

Групповой форматС вами будут другие участники, группа до 10 человек
Предоплата 22%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Март 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
$86
27
$86
28
$86
29
$86
30
$86
31
Апрель 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
$86
2
$86
3
$86
4
$86
5
$86
6
$86
7
$86
8
$86
9
$86
10
$86
11
$86
12
$86
13
$86
14
$86
15
$86
16
$86
17
$86
18
$86
19
$86
20
$86
21
$86
22
$86
23
$86
24
$86
25
$86
26
$86
27
$86
28
$86
29
$86
30
$86
День занятДень свободен
Одил — представитель команды гидов
  • 1020 посетили
  • 1 год на Трипстере
Я родом из солнечного Узбекистана. С раннего детства увлекаюсь историей Самарканда. По образованию — историк. Более 28 лет проработал в сфере туризма. У меня дружная команда профессиональных гидов. Мы знаем историю и традиции нашей страны, и с удовольствием расскажем, как живут местные. Покажем свой любимый город и постараемся передать его дух и атмосферу, чтобы воспоминания ещё долго грели ваше сердце!
ещё

Отзывов пока нет

Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее

206 отзывов на другие предложения команды

Ксения
Опыт: 15 экскурсий
4 дня назад
Пешком по Самарканду: святыни, древние улочки и яркая история
Экскурсия была хорошо организована и особенно запомнилась содержательной исторической частью. Материал подавался последовательно и доступно, с акцентом на ключевые события и контекст. Гид отвечал на вопросы и делал рассказ живым. Подойдет тем, кто хочет лучше понять историю места.
Юлия
Опыт: 5 экскурсий
18 марта 2026
Пешком по Самарканду: святыни, древние улочки и яркая история
Было интересно, познавательно. С уважением к каждой культуре, религии.
Александра
8 марта 2026
Пешком по Самарканду: святыни, древние улочки и яркая история
Была на экскурсии по Самарканду в конце февраля. Группа у нас была небольшая - 5 человек, очень комфортно. Гидом у нас был Дониер, который сразу создал приятную дружескую атмосферу. Было очень интересно и познавательно. Сразу видно, что человек любит свою работу. Очень хочется еще сходить на похожую экскурсию, поэтому всем рекомендую💖
Татьяна
Опыт: 3 экскурсии
7 марта 2026
Пешком по Самарканду: святыни, древние улочки и яркая история
очень интересно. Самарканд очень красивы город. спасибо.
Анна
Опыт: 2 экскурсии
25 февраля 2026
Пешком по Самарканду: святыни, древние улочки и яркая история
Одил интересный Человек, опытный, рассказ его с упоением, душой, мудростью. в Узбекистане получила опыт от разных гидов, даже у которых очень много хороших оценок (в конце понятно, что эти отзывы гиды выпрашивают ) Одилу ставлю 5 из 5 баллов от себя. Рекомендую! Дотрый , желающий помочь, ответить на вопросы.
Одил
Одилпредставитель команды гидов в Самарканде
Обычно отвечает в течение 5 минут

Групповой формат

Длительность
4 часа
Размер группы
до 10 человек
Дети
Можно с детьми
Как проходит
На автомобиле
$ 86за одного
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида

Другие экскурсии в Самарканде
Вход