Экскурсия не проводится до 14 декабря 2023Экскурсии в Бухаре

Гастрономические открытия в Бухаре

От алатской самсы и плова оши-софи — до изысканных вин и коньяков
Экскурсия Трипстера в Бухаре

Кухня Узбекистана очень разнообразна, и каждый регион богат своими вариациями общетрадиционных блюд. На экскурсии вы узнаете, чем славится Бухара, в ее самых атмосферных гастрономических точках. Посетите чайхану в Еврейском квартале и ош-маркази, или пловную. Выведаете рецепт лепешек и испечете их в тандыре. А в старинном караван-сарае продегустируете лучшие вина и коньяки страны.

Что вас ожидает

🥟 Начнем с центральной площади города — Ляби-Хауз, излюбленного места горожан, где непременно стоит отведать алатскую самсу, слушая о быте и истории Бухары.

☕ Пройдем через старый Еврейский квартал с колоритными улочками и заглянем в чайхану на кофе по-восточному или бухарский чай.

🕌 Впереди у нас ремесленные мастерские и торговые ряды города, главного перекрестка Шелкового пути. И, конечно, я познакомлю вас с центральной достопримечательностью — комплексом Пои Калон с великим минаретом и действующим медресе.

🥘 Главной изюминкой узбекской кухни, бесспорно, является плов. Это одно из самых древних наших блюд и одно из самых богатых на всевозможные вариации. Бухарский плов — единственный, который готовится в медном казане — вы оцените в традиционном ош-маркази, куда мы с вами отправимся на обед.

👨‍🍳 Далее вернемся в Старый город и заедем в пекарню, где вы познакомитесь с рецептом приготовления узбекских лепешек, а также сможете сами попробовать испечь их в тандыре.

🍷 В конце экскурсии я отвезу вас в старинный караван-сарай, где представлено семь вин и четыре коньяка, лидирующих в Узбекистане. Вы узнаете о винодельческих традициях региона и продегустируете изысканные напитки.

Организационные детали

  • Дегустации оплачиваются отдельно — в зависимости от сезона общая сумма расходов составит 40-60 $/человека
  • Также в стоимость не включены входные билеты в некоторые достопримечательности — около 10 $/человека

Место встречи

Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.
Равшан — гид в Бухаре 
Добрый день, дорогие путешественники! Меня зовут Равшан, я работаю гидом с 2013 года. Будучи внуком знаменитого археолога Средней Азии — Мусы Саиджанова, я преподнесу вам колорит, историю и жизнь Бухары в ее истинном, неповторимом многообразии. С радостью поделюсь с вами знаниями и тайнами, переданными мне из первых уст от людей, стоявших у истоков восстановления древнего города.

116 отзывов на другие экскурсии гида

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Kristina
Опыт: 2 экскурсии

Равшан отличный гид! очень внимателен к гостям и их запросам: наша экскурсию скорее напоминала увлекательную дружескую беседу :) маршрут построен грамотно: по завершении прогулки сложилась целостная картина города, и при этом за 3.5ч мы совершенно не устали нам удалось познакомиться не только с историей Бухары, но и чуть больше узнать о жизни и культуре Узбекистана. в Узбекистане я не первый раз: до этого жила в Ташкенте, путешествовала в Самарканд, но именно Равшану удалось влюбить в свой город, за что ему спасибо! мы обязательно вернемся :)

Анжелика
Опыт: 7 экскурсий

Большое спасибо гиду Равшану! Сама экскурсия в целом дала представление о Старом городе Бухары, ее культуре, религии и известных людях в ее истории. Организация и наполнение экскурсии были на отлично.

Екатерина
Опыт: 10 экскурсий

Интересные окрестности, но экскурсия не оправдана по стоимости. Равшан старается и достаточно интересно рассказывает! Гида рекомендую!

Ильнара
Опыт: 9 экскурсий

Гиждуван оставил неизгладимое впечатление у нас. Нам было невероятно интересно и увлекательно. Очень гостеприимные люди.

Другие экскурсии в Бухаре

4 часа
Пешком
индивидуальная
Исследовать один из древнейших городов Узбекистана на обзорной экскурсии с профессиональным гидом 
€ 60 за экскурсию
4 часа
Пешком
индивидуальная
Прикоснуться к древности и красочной культуре страны на экскурсии по самым атмосферным местам города 
€ 79 за экскурсию
4 часа
Пешком
индивидуальная
Познакомиться с древней историей и великолепной архитектурой города на обзорной экскурсии 
€ 70 за экскурсию