Что вас ожидает
Частная винодельня с историей
Мы отправимся в долину реки Кума у подножия горы Верблюд, где раскинулись виноградные плантации. Итальянцы, которые жили и работали в регионе в начале 19 века, назвали место Monte di Cammello. Позже это красивое название подарили одной линейке местного вина. На экскурсии вы узнаете, как зародилось хозяйство, на котором немецкие и итальянские виноделы производили напитки для внука Николая I. Что здесь происходило в эпоху СССР. И как возродил дело ставропольский фермер, которому ныне и принадлежат ровные ряды шпалер.
Вино с душой
Экскурсия начинается с погреба 1895 года, построенного немецкими колонистами. Сейчас здесь созревают и хранятся 14 сортов вина. Каждый напиток — авторский. Ручная работа начинается еще на плантации — каждая гроздь собирается вручную. Вы увидите, как в дубовых бочках и металлических емкостях созревают Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар или Нуволо Бьянка, а вдоль стен расположились стеллажи с белым, розовым, красным, игристым вином. И у всех — особая история, о которой будет отдельный разговор.
Также вы познакомитесь с производством и осмотрите подвал с редким хранилищем, где лежали царские деревянные бочки и размещалась небольшая коллекция марочных вин середины 20 века. И, конечно, вас пригласят в дегустационный зал, где вы попробуете несколько сортов напитка.
Форелевое хозяйство
Далее мы отвезем вас на рыбный племенной завод «Форелевый», где с первой половины 20 века разводят элитную «царскую рыбу». О том, почему форель так называли, вы узнаете на экскурсии. Также вам расскажут о древних корнях рыбного промысла на Северном Кавказе. Вы познакомитесь с разными видами форели и особенностями их разведения. А в завершение на закрытой территории сможете посетить кафе «Дом рыбака», где отведаете блюда из «золотой рыбки» и приятно отдохнете.
Организационные детали
- Дополнительные расходы: посещение винодельни с дегустацией 8 образцов вина + закуска — 7000 руб./группу до 5 человек или 1500 руб./человека, если вас будет больше, недегустирующие — 500 руб./человека, дети от 6 лет — 300 руб.; форелевое хозяйство — 100 руб./человека, обед (уха, рыба жареная, салат овощной) — 350 руб./человека
- Экскурсию для вас проведет один из гидов нашей команды
Место встречи
Место встречи по договорённости с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.Остались вопросы?
Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре
- Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
- На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 10500 ₽ |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 10500 ₽ | 3 10500 ₽ | 4 | 5 10500 ₽ | 6 10500 ₽ | 7 10500 ₽ | 8 |
9 10500 ₽ | 10 10500 ₽ | 11 10500 ₽ | 12 10500 ₽ | 13 10500 ₽ | 14 10500 ₽ | 15 |
16 10500 ₽ | 17 10500 ₽ | 18 10500 ₽ | 19 10500 ₽ | 20 10500 ₽ | 21 10500 ₽ | 22 |
23 10500 ₽ | 24 10500 ₽ | 25 10500 ₽ | 26 10500 ₽ | 27 10500 ₽ | 28 10500 ₽ | 29 |
30 10500 ₽ | 31 10500 ₽ |
