Источник фото: коллекция Трипстер, фотосток

Путешествие на сыроварню в Пьемонте с дегустацией

Отправиться в уютный городок Бра, посетить сыроварню и попробовать селекционные альпийские сыры

Всего час на поезде из Турина — и вы в городе Бра, где родилось движение Slow Food. Я расскажу, какие принципы лежат в его основе. Вместе мы посетим местную сыроварню, где вы попробуете лучшие сыры Пьемонта: селекционные, аффинажные, альпийские, с трюфелем и другие. Научитесь правильно дегустировать сыры и ощущать их аромат.

5.00
11 посетили, 4 отзыва

Индивидуальный формат для 1–10 человек

Длительность
2,5 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
Пешком
Рейтинг
€ 260 за 1–2 человек или €130 за человека, если вас больше
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Что вас ожидает

Необыкновенный мир сыров Пьемонта
Вы посетите сыроварню в маленьком уютном городе Бра: осмотрите сырный погреб и камеру хранения. А также продегустируете сыры из козьего, овечьего, коровьего или буйволиного молока в зависимости от ваших предпочтений и аппетита.
Я расскажу:

  • Как правильно читать сырную этикетку, оценивать сыр визуально и ольфакторно
  • Почему сыры из козьего молока всегда белые
  • Что такое движение Slow Food
  • Почему овечий сыр имеет цитрусовые нотки в аромате
  • Чем хороши альпийские сыры
  • Почему сыры из сырого молока намного полезнее, чем из пастеризованного

Бонусом станет небольшая прогулка по историческому центру Бра. Мы пройдём по уютным старинным улицам города и полюбуемся церквями в стиле пьемонтского барокко. По желанию остановимся в историческом баре, чтобы насладиться вкуснейшим джэлато I.G.P или чашечкой ароматного кофе

Организационные детали

  • Из Турина в Бра и обратно вы добираетесь самостоятельно. Прямой поезд ходит каждый час, время в пути — 1 час, цена билета — 5,40 евро в одну сторону. Можно приехать на авто за 45 минут.
  • Дегустация сыра не включена в стоимость. Вы оплачиваете дегустацию на месте, стоимость от 15 до 45 евро в зависимости от ваших аппетитов.
  • Вино оплачивается дополнительно (по желанию). Но бонусом я всегда предлагаю бутылочку местного вина Роэро Арнейс.
  • Я подарю вам карту сыров Италии, которая станет вашим вкусным путеводителем по всем сырным регионам страны.

Место встречи

Начало экскурсии в центре г. Бра. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Остались вопросы?

Задать вопросМожно задать все вопросы организатору до оплаты

Условия бронирования

Стандартный билет
€ 130
Дети до 14 лет
Бесплатно
Индивидуальный форматТолько для вас и вашей компании, 1–10 человек
Предоплата 25%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском. По запросу — на английском и итальянском языках
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Март 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
€260
27
€260
28
€260
29
30
€260
31
€260
Апрель 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
€260
2
€260
3
€260
4
€260
5
6
€260
7
€260
8
€260
9
€260
10
€260
11
€260
12
13
€260
14
€260
15
€260
16
€260
17
€260
18
€260
19
20
€260
21
€260
22
€260
23
€260
24
€260
25
€260
26
27
€260
28
€260
29
€260
30
€260
День занятДень свободен
Ольга — гид в Турине
  • 42 посетили
  • 2 года на Трипстере
Приветствую! Я Ольга, дипломированный дегустатор сыра, сертифицированный сомелье и участник итальянского движения Slow Food. Я увлечённый исследователь традиций Пьемонта, его вина, сыра, трюфеля и гастрономии. Годами я узнавала секреты местного менталитета, знакомилась с виноделами, сыроделами, шоколатье и охотниками на белый трюфель. С радостью поделюсь своими знаниями и опытом!
ещё

4 отзыва путешественников

5.00

Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее

4
0
0
0
0

Фотографии путешественников

Елизавета
Опыт: 64 экскурсии
6 июня 2025
История о том, как необычно провести день в Италии! Мы отправились к сыроделу-аффинеру в поисках чего-то интересного и необычного. И нам очегь повезло, экскурсия и дегустация оказалась замечательной! А сколько секретиков от местных мы узнали, сколько разных тонких моментов и лайфхаков, которые точно пригодятся в жизни. Спасибо Ольге за атмосферу, настроение и любовь к сыру!
Наталья
Наталья
Опыт: 20 экскурсий
1 мая 2025
Мы впервые были на дегустации сыров. На этой дегустации вы попробуете все вкусы итальянских сыров и не только Пьемонта. Очень рекомендуем!!!
Екатерина
Екатерина
Опыт: 27 экскурсий
14 сентября 2024
Дегустация и экскурсия с Ольгой прошли замечательно. Дегустация: попробовали 8-10 видов сыров с подробным рассказом о каждом из них (владелец лавки рассказывал - Ольга переводила и дополняла рассказ более глубокими сведениями о сыре и о сфере в целом). На дегустации, кроме самого сыра, предложили вино, салями, хлебную корзину. Отдельное спасибо за печатные материалы - было приятно их получить. Экскурсия: после дегустации прошлись с Ольгой по Бра, выпили кофе и получили много интересной информации про город и про Пьемонт в целом. Получилось очень ненапряжно, при этом познавательно и интересно. Считаю, если ваша цель закупиться вкусным сыром и качественно провести время, то экскурсия с Ольгой - это идеальный вариант)
Вася
19 мая 2024
Это лучшая дегустация сыров, которая была в моей жизни, а мне есть с чем сравнить. Ольга настоящий профессионал, видно что человек в теме, очень хорошо разбирается в сырах, и также хорошо в вине. А Пьемонт вообще удивительное место. Вернусь еще, обязательно забронирую тур по винодельням Бароло с Ольгой. За дополнительный печатный материал и экскурсию по уютному городу Бра отдельное спасибо!

4 отзыва на другие предложения гида

Елена
6 января 2026
Охота на трюфель в окрестностях Альбы
Великолепная экскурсия для детей и взрослых. Получили огромное удовольствие. Для детей эмоции, для взрослых грамотная и содержательная экскурсия. Спасибо
Константин
Опыт: 5 экскурсий
26 декабря 2025
Ланге: винодельни Бароло и Барбареско
Незабываемая поездка! Ольга большой профессионал! Смело рекомендую!
Наталья
14 августа 2025
Ланге: винодельни Бароло и Барбареско
Первое и самое важное хочется отметить, насколько быстро происходила коммуникация. И насколько лояльно она относилась к нашим пожеланиям, которые менялись со скоростью света и очень близко к дате посещения Бароло. Выбор винодельни полностью удовлетворил наши пожелания, так как мы хотели камерную дегустацию, поскольку мы были нашей семьей из 6 человек плюс собачка. Кстати, очень важно упоминать про питомца, поскольку не каждая винодельня разрешает приводить собак. Поскольку в городе стояла невыносимая жара Ольга сделала экскурсию максимально комфортной и мы заглядывали в музей и различные лавки, где дальше проходила экскурсия с интересными фактами: будь то винные пробки, штопоры или лесные орехи. Благодарим за классную экскурсию и много полезной информацию. Рекомендуем от души!
Олеся
Опыт: 28 экскурсий
30 октября 2024
Охота на трюфель в окрестностях Альбы
Огромное спасибо Ольге за прогулку! Перед поездкой сомневались нужно ли оно нам. Оказалось очень даже нужно! Было интересно, красиво и познавательно. Ольга приятный в общении человек, хороший организатор, с любовью относящийся к своему делу, с искреннем желанием показать всю красоту тех мест, в которых живёт. Отдельное спасибо за дополнительные рекомендации и помощь в организации поездки.
Ольга
Ольгагид в Турине
Обычно отвечает в течение 15 минут

Индивидуальный формат для 1–10 человек

Длительность
2,5 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
Пешком
Рейтинг
€ 260 за 1–2 человек или €130 за человека, если вас больше
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Другие экскурсии в Турине
Вход