Охота на трюфель в окрестностях Альбы

Погулять по лесам Пьемонта с трифулау и научиться находить ценные грибы (в мини-группе)
Экскурсия в Альбе
В избранном 0 предложений
Перейти в избранное

Охота на трюфель признана ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Один нюанс: охота именно на белый трюфель в лесах Пьемонта. Они известны как «тартуфайа» и образуют неповторимую композицию почвы и климата, столь привлекательную для капризного гриба. Вы отправитесь искать трюфель в компании опытного охотника и его собак: у деликатеса не будет шансов спрятаться!

5.0
Рейтинг организатора, 1 оценка и 

Что вас ожидает

Объект охоты
Белый трюфель Альбы растёт спонтанно и только в натуральной среде — его невозможно вырастить искусственно. Трифулау (охотники за трюфелем) ищут его исключительно с помощью инструмента cavagna и специально обученных собак.

На прогулке с опытным трифулау вы узнаете:

  • Как и под какими деревьями растёт трюфель
  • Какие виды трюфеля бывают в природе и какие из них являются съедобными
  • Чем белый трюфель отличается от чёрного
  • Какое отношение к трюфелю имеют белки, кабаны и олени
  • Как хранить натуральный трюфель
  • Какое гастрономическое сочетание с ним является идеальным
  • Чем трюфель полезен для организма человека

Сезон охоты
Охота проходит в Ланге — территории в южном Пьемонте в окрестностях города Альбы. Он знаменит гастрономической ярмаркой, на которой представлен трюфель из разных микрозон Пьемонта. Ярмарку можно посетить самостоятельно.

Охота проходит практически в течение всего года. Осень — золотое время в Пьемонте: в этот период можно найти несколько разных видов трюфеля.

Официальный календарь подскажет, какие трофеи будут вам доступны:

1 октября — 31 января — белый трюфель Альбы Tuber magnatum Pico
15 декабря — 15 марта — брумале и чёрный престижный трюфель Tuber Melanosporum
1 июня — 30 ноября — летний трюфель Scorzone
1 октября — 31 декабря — чёрный трюфель Uncinato и гладкий чёрный трюфель

Как проходит охота

  • Охота проходит пешком в лесу в окрестностях Альбы. Длительность — 2 часа
  • К лесу надо подъехать на авто. Я сообщу вам точные координаты места встречи после подтверждения от охотника. Оно всегда разное — трюфельные рощи находятся в разных местах, и у каждого трифулау своя территория
  • По лесу вы гуляете с трифулау, без моего сопровождения

Кому понравится экскурсия

На охоте на трюфель не бывает скучно ни взрослым, ни тем более детям. Ограничений по возрасту нет. Контакт с природой и с животными, новые знакомства, редкие знания и яркие впечатления принесут исключительно положительные эмоции всем участникам.

Организационные детали

  • Охота на трюфель проходит днём в лесу: важно иметь удобную одежду и обувь. Клещей в лесу нет
  • К лесу вы приезжаете на своём авто. Если вам понадобится трансфер, его можно организовать по запросу
  • Дети до 14 лет участвуют бесплатно
  • Можно организовать индивидуальную или ночную охоту на трюфель. А также пикник в лесу после охоты — подробности в переписке

Место встречи

Начало экскурсии в окрестностях города Альба. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Бронирование экскурсии

  • Это групповая экскурсия. на русском языке Группа не больше 10 человек.
  • На сайте вы оплачиваете 25% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Июль 2024
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
€ 81
24
€ 81
25
€ 81
26
€ 81
27
€ 81
28
€ 81
29
€ 81
30
€ 81
31
€ 81
Август 2024
пнвтсрчтптсбвс
1
€ 81
2
€ 81
3
€ 81
4
€ 81
5
€ 81
6
€ 81
7
€ 81
8
€ 81
9
€ 81
10
€ 81
11
€ 81
12
€ 81
13
€ 81
14
€ 81
15
€ 81
16
€ 81
17
€ 81
18
€ 81
19
€ 81
20
€ 81
21
€ 81
22
€ 81
23
€ 81
24
€ 81
25
€ 81
26
€ 81
27
€ 81
28
€ 81
29
€ 81
30
€ 81
31
€ 81
День занят День свободен
Olga — гид в Альбе
  • 1 посетил
  • 5 месяцев на Трипстере
Приветствую! Я Ольга, дипломированный дегустатор сыра, сертифицированный сомелье и участник итальянского движения Slow Food. Я увлечённый исследователь традиций Пьемонта, его вина, сыра, трюфеля и гастрономии. Годами я узнавала секреты местного менталитета, знакомилась с виноделами, сыроделами, шоколатье и охотниками на белый трюфель. С радостью поделюсь своими знаниями и опытом!

Отзывов пока нет

Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

В окрестностях города Альба. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 10 минут. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.