Источник фото: коллекция Трипстер, фотосток

Готовим шкмерули в горах Рачи

Приехать из Кутаиси на родину знаменитого блюда и приготовить его на вершине горы

Я очень люблю готовить и хочу поделиться любовью к кулинарии с вами. Мы отправимся на Шкмерийское высокогорное плато — в край древних ремесленников и металлургов. И там, на высоте 2000 м, приготовим легендарное грузинское шкмерули (чкмерули), которое именно в тех местах и родилось. Уверяю вас, всё получится: и вкуснейшее блюдо, и ещё один замечательный день в Грузии.

5.00
12 посетили, 1 отзыв

Индивидуальный формат для 1–10 человек

Длительность
5 часов
Дети
Можно с детьми
Как проходит
На автомобиле
Рейтинг
€ 150 за 1–2 человек или €60 за человека, если вас больше
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Что вас ожидает

Рано утром мы покинем Кутаиси и, миновав Сацирское водохранилище, живописный Накеральский перевал и родину Хванчкары — город Амбролаури, к полудню приедем в село Шкмери горного региона Рача, стоящее на высоте 2000 м. Отсюда виден почти весь Кавказ, от Эльбруса до горных пиков Осетии. Легенда гласит, что впервые знаменитое шкмерули — курятину с чесноком в топлёном масле — приготовили именно здесь. Вы узнаете не только эту историю: я расскажу и о других блюдах нашего края, в том числе малоизвестных и совсем забытых.

По живописной дороге мы поднимемся на высокогорное Шкмерийское плато. Сделаем остановку у грандиозного каньона, где река пропадает под землёй, поговорим о жизни в горных сёлах и вместе приготовим традиционное шкмерули. Вы оцените, как невероятно вкусна пища на свежем воздухе, посреди первозданной природы: вокруг — бесконечные горы, над головой — чистое небо, и лишь ветер шелестит в траве и нарушает тишину высокогорья.

Организационные детали

Все транспортные и кулинарные расходы включены в цену.

Место встречи

По договорённости с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты.

Остались вопросы?

Задать вопросМожно задать все вопросы организатору до оплаты

Условия бронирования

Индивидуальный форматТолько для вас и вашей компании, 1–20 человек
Предоплата 22%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Март 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
€150
29
€150
30
€150
31
Апрель 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
€150
2
€150
3
€150
4
€150
5
€150
6
€150
7
8
9
€150
10
€150
11
12
€150
13
€150
14
€150
15
€150
16
€150
17
€150
18
€150
19
€150
20
€150
21
€150
22
€150
23
€150
24
€150
25
26
27
€150
28
€150
29
€150
30
€150
День занятДень свободен
Серго — гид в Кутаиси
  • 1383 посетили
  • 10.5 лет на Трипстере
Жить в Грузии — счастье. Современность соседствует с древними традициями. Звучат отголоски забытых эпох. Эхо веков живёт среди высоких скал, гор и субтропических лесов. История отражается в вечных льдах Кавказского хребта. На экскурсиях я помогу вам почувствовать эту магию Грузии!

1 отзыв путешественников

5.00

Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее

1
0
0
0
0
Irina
Irina
Опыт: 2 экскурсии
18 февраля 2024
Прекрасная поездка. Гид отлично разбирается в теме, предлагает оптимальные решения и удобные варианты. Слушать и спрашивать одно удовольствие,найдёт подход к любому. Очень рекомендую эту экскурсию всем, кто ищет тихую и дикую Грузию.

216 отзывов на другие предложения гида

Ирина
Ирина
Опыт: 3 экскурсии
18 марта 2026
Пещеры Прометея и курорт Цхалтубо
пещера - впечатляет, очень мощно! Цхалтубо - очень грустно и печально видеть такой грандиозный курорт в таком состоянии, но однозначно посетить его стоит, даже в своём заброшенном состоянии - он впечатляет! храм Баграта - безусловно стоит посетить и не один раз (мы после экскурсии там еще раз наутро побывали - нереальные с этого места виды и само ощущение этого места - прям до мурашек - место силы, однозначно! Звезду сняла за то, что, к сожалению, Серго хоть и приятный по общению человек, но как гид - увы, не достаточно компетентен, недостаточно структуры и информации по посещенным местам. Надеюсь, вы это доработаете🙏 просто есть с чем и с кем сравнить по той же Грузии. фото, честно пыталась загрузить, но, увы, триспер не хочет их прогружать... никак
Арина
Опыт: 2 экскурсии
28 февраля 2026
Пещеры Прометея и курорт Цхалтубо
Очень понравилась экскурсия! Серго очень хороший собеседник, рассказал много интересных фактов про места в программе, очень сильно помог нам в адаптации маршрута экскурсии, так как у нас из-за поезда вечером было мало времени. Рекомендуем :)
Евгения
Евгения
Опыт: 12 экскурсий
27 февраля 2026
Сны об Имеретии
Смешанные впечатления от экскурсии. Сама природа - шикарна. Однако, экскурсия проходила на арендованом такси и водитель был недоволен ездить по горным дорогам. Плюс начало экскурсии было с опозданием, поэтому посмотрели не все желаемые локации.
Анастасия
12 января 2026
Пещеры Прометея и курорт Цхалтубо
Мы остались очень довольны. Основная наша задача была посетить пещеру Прометея, дополнительным бонусом стала поездка к Монастырю и истории про курорт Цхалтубо. Монастырь Мотсамета впечатлил спокойствием на фоне звуков шумной горной реки((: Спасибо, Сергей за приятную распологающую атмосферу
Анна
Анна
8 января 2026
В краю орлов и крутых скал. За легендарным вином Усахелаури
Серго удивительный гид - мы увидели невероятные водопады, фантастические горные вершины, побывали в грузинской семье, где нас принимали тепло и душевно, как близких друзей, затопили камин, чтобы мы отогрелись после дороги по снегу, накормили домашней едой. Мы попробовали редкое вино, которое изготовляют только в этом регионе Грузии. Серго сделал все, чтобы этот день стал действительно незабываемым. Спасибо Вам, Серго!
Серго
Сергогид в Кутаиси
Обычно отвечает в течение 3 часов

Индивидуальный формат для 1–10 человек

Длительность
5 часов
Дети
Можно с детьми
Как проходит
На автомобиле
Рейтинг
€ 150 за 1–2 человек или €60 за человека, если вас больше
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Другие экскурсии в Кутаиси
Вход