Топ-10 локаций для этнотуризма в России и за рубежом

Что такое этнотуризм

Это один из набирающих популярность в мире видов отдыха. Во время такого путешествия можно окунуться в чужую культуру: изучить историю, традиции и примерить на себя удивительные обычаи. Форматы бывают разные: от коротких поездок в этнопарки до полного погружения в быт с ночёвкой в национальном жилище.

Этнический туризм бывает внутренним и внешним. Первый вид предполагает посещение отдалённых уголков родной страны для знакомства с бытом, верованиями и фольклором малых народов. Внешний этнотуризм — это поездка с той же целью, но за границу. Она предполагает более глубокое погружение в чужую культуру, чем при классическом путешествии за рубеж.

Куда можно поехать в России

По данным переписи населения 2020 года, на территории нашей страны проживают представители 194 народностей, и у каждой — свои традиции и уклад жизни. Ниже расскажем про несколько регионов, где малые народы не только берегут свою национальную культуру, но и охотно делятся ею с путешественниками.

Ямал

Ямало‑Ненецкий автономный округ — идеальное место для знакомства с традициями коренных северных народов. Здесь можно узнать, как живут оленеводы, что едят и как согреваются во время длинных тёмных зим.

Самый известный в регионе природно‑этнографический комплекс находится в небольшом посёлке Горнокнязевск недалеко от Салехарда. Раньше здесь располагалась резиденция первого наместника русского царя на Ямале, князя Ивана Тайшина. А потому своё поселение местные называли Канось‑Пухор, что в переводе с хантыйского значит «княжий город». В этнопарке можно познакомиться с потомками княжеского рода, которые до сих пор живут в посёлке, и узнать подробности быта местных этносов: хантов, ненцев и коми.

На входе сотрудники комплекса — коренные жители Ямала — по традиции «умоют» вас от злых духов дымом от сожжённой шкуры оленя, а после угостят северными блюдами: строганиной, ягодами, ухой. Всех желающих научат строить чум — передвижное жилище оленеводов. А ещё из парка можно увезти северный сувенир, сделанный своими руками: национальную куколку акань или украшение, вырезанное из рогов оленей.

Проводят в регионе и многодневные туры с проживанием прямо в стойбищах оленеводов. Это по‑настоящему уникальный опыт, ведь во время такой поездки получится изнутри изучить все нюансы кочевого образа жизни, который до сих пор ведут северные народы.

Зависит жизнь местных от миграции стад: зимой они перебираются на юг, а летом — на север. Олени — главные герои Севера. В стойбищах вы будете наравне с местными ухаживать за ними, научитесь управлять упряжками и прочувствуете, насколько сильно быт кочевников зависит от этих животных.

Камчатка

Дальневосточный край вулканов — родина многих самобытных народов, которые до сих пор чтут свои традиции и готовы делиться ими с путешественниками. Узнать о местных обычаях можно в многочисленных этнопарках полуострова.

Начать рекомендуем с ближайшего к Петропавловску‑Камчатскому стойбищу «Кайныран». Оно находится на берегу живописного озера с видом на Авачинский и Корякский вулканы и знакомит посетителей с культурой коряков.

Здесь для гостей проводят концерты с традиционными инструментами и горловым пением, а ещё учат танцевать национальный корякский танец. В традиционной яранге (переносное жилище конической формы) угощают корякским чаем из кипрея и местных кореньев, а также камчатской ухой из дикого лосося. А в конце осени в стойбище отмечают окончание сезона охоты и рыбалки — праздник нерпы «Хололо». Во время него подают особое блюдо: сушёную икру, смешанную с шикшей и заправленную топлёным жиром.

Ещё один этнокомплекс Камчатки — «Пимчах» у подножия горы Острой. Это воссозданная по всем обычаям деревня ительменов: помимо традиционных жилищ, здесь есть юкольник — сооружение для сушки рыбы — и идол, который считается хозяином деревни.

В сентябре в этнопарке проходит праздник «Алхалалалай», во время которого ительмены отмечают окончание лета, благодарят природу за урожай и прогоняют злых духов. В это время здесь можно поучаствовать в конкурсе гримас: по народному поверью, это отпугивает нечисть. А ещё во время праздника в этнопарке проходит чемпионат по танцам коренных народов Камчатки. Однажды пляски длились 17 часов без перерыва!

К северу от главного города Камчатки находится община эвенов «Нюлтен». Здесь можно переночевать в традиционных жилищах и узнать, как готовят местное блюдо — кислую (или квашеную) рыбу. Попробовать её решится далеко не каждый, ведь по вкусу она чем‑то напоминает шведский сюрстрёмминг. Очищенную от внутренностей рыбу держат в тёмном месте несколько дней, потому она и приобретает особенный «душок».

Урал

Недалеко от Екатеринбурга, у подножия гор, есть этнопарк «Земля предков», посвящённый быту и обрядам манси. Тут расскажут, почему представители этого этноса считают, что произошли от медведя, и поведают о традициях народа, связанных с «хозяином леса». Например, считается, что ни в коем случае нельзя охотиться на медведя, а если это всё‑таки случилось, у зверя обязательно нужно попросить прощения.

В этнокомплексе гости могут сделать себе сувенир: например, глиняный кувшин и фигурку из металла. Или миниатюрного зверька из хлеба — нянь‑уй. Его в древности преподносили в дар медведю.

Этнокомплекс «Хохловка» в 43 километрах от Перми знакомит совсем с другой стороной жизни местных. На холмистом берегу Камы расположены памятники деревянного зодчества: крестьянские дома XVII–XX веков, 300‑летняя колокольня, шатровая ветряная мельница. Территория разделена на три сектора — по регионам: Северное и Южное Прикамье, а также Коми‑Пермяцкий округ. В каждом — свои традиции зодчества.

В этнопарке можно узнать всё о добыче соли — традиционном промысле края. А ещё тут ежегодно проходит фестиваль реконструкции «На Хохловских холмах», куда съезжаются лучшие мастера средневекового боя на мечах и топорах со всей России.

А в этнопарке «Ермаково городище» возле Нижнего Тагила у подножия горы Медведь‑Камень можно попробовать себя в различных ремёслах XVI века. На территории, огороженной высоким частоколом со сторожевыми башнями, расположены жилища манси, арт‑галерея, деревянные скульптуры и парк развлечений. Для оплаты любых мероприятий и угощений здесь используется собственная монета — отчеканенные ермаки.

Карелия

Самый известный этнокомплекс республики — музей‑заповедник «Кижи» на одноимённом острове в Онежском озере. Здесь, помимо памятников деревянного зодчества XVIII–XX веков, получится изучить быт крестьян того времени. Например, можно освоить традиционные женские (ткачество, вышивка) и мужские (кузнечное дело) ремёсла. А ещё поиграть в традиционные детские игры и пообедать в гостях у заонежской хозяйки.

Ещё один местный этнопарк — «Киелен кирью». Он расположен в небольшом селе Эссойла на берегу Сямозера и посвящён жизни карелов. Этот центр был создан в первую очередь для развития и сохранения карельского языка. Этим здесь успешно занимаются уже почти 10 лет. Гостям в «Киелен кирью» предлагают разучить местные песни, попробовать себя в ткачестве и вязании. А на кулинарном мастер‑классе делятся премудростями приготовления традиционных карельских калиток — пирожков из ржаной муки с начинкой из пшена и ячки.

Этнопарк «Лопский берег» посвящён другому местному народу — поморам. Это потомки новгородских и карельских переселенцев, обосновавшихся на побережье Белого моря. Объединяет их не этническая принадлежность, а общая территория и сложившийся за годы жизни в этих краях особый уклад быта.

Парк «Лопский берег» находится на крохотном острове в Белом море возле села Колежма. Здесь местные жители расскажут об обычаях своих предков, их жилищах, верованиях, традиционных ремёслах. Можно научиться исконным промыслам поморов — заготовке рыбы, солеварению, строительству лодок карбасов. А ещё отсюда удобно отправиться в морское путешествие в поисках белух, нерп и тюленей или на необитаемый остров к священным каменным сооружениям — сейдам.

Алтай

В гостеприимном Горном Алтае есть совсем крохотные этнокомплексы, которые поддерживают и развивают с особой любовью. Например, в иммерсивном парке «Ээлен Туу» можно с головой погрузиться в культуру алтайцев: познакомиться со всеми видами местных жилищ (аил, чадыр и юрта), попробовать солёный чай и традиционные блюда: ячменный суп кочо, кровяную и ливерную колбасу, мучные шарики борсоок. Здесь проводят концерты национальных инструментов и горлового пения. А ещё учат стрелять из лука, бросать лассо и правильно повязывать ленты на деревья — так здесь традиционно выражают своё почтение духам.

Есть в Республике Алтай музей старообрядчества, истории и культуры Уймонской долины. Он расположен в селе Верхний Уймон. В XVII веке после реформы патриарха Никона многие приверженцы старой веры предпочли бежать вглубь страны, чтобы уберечь свои традиции. Часть из них нашла убежище в горах Алтая. До сих пор их потомки живут здесь и сохраняют традиции предков.

В музее, расположенном в старообрядческом доме XIX века, собраны предметы быта, одежда, книги и иконы, изделия с росписью по дереву по старинным традициям. А его основательница Р. П. Кучуганова собирает пословицы, поговорки и былички уймонских старожилов, которыми с удовольствием делится во время экскурсий.

Куда можно поехать за границей

В поездках за границу тоже можно погрузиться в культуру коренных жителей, чтобы лучше познакомиться со страной. Куда бы вы ни отправились, везде получится найти этнопарк или музей, посвящённый местным традициям и быту. Ниже несколько локаций, где погружение в чужую культуру станет настоящим приключением.

Индонезия

В горах в центральной части острова Флорес сохранились деревни, где живёт племя нгада. Местные до сих пор следуют древним традициям. Например, дома согласно обычаю строят по периметру деревни и украшают их рогами и челюстями буйволов — это символ благополучия.

В центре поселений располагаются священные постройки — нгадху и бхага, по одной на каждое семейство или клан. Нгадху похожи на грибы с соломенной шляпкой и предназначаются для духов предков мужского пола. И хотя официально племя исповедует католицизм, эти постройки местные используют во время праздничных языческих ритуалов. Бхага напоминают игрушечные домики. Это жилища для духов предков женского пола.

По таким деревням можно прогуляться и узнать о местном образе жизни. Мужчины здесь занимаются преимущественно натуральным хозяйством, а женщины в свободное время ткут. Поэтому в качестве сувенира отсюда обычно увозят ткани с традиционными узорами.

Для ещё большего погружения в деревне племени нгада можно переночевать. В этом случае вас примут как желанного гостя: расскажут подробнее о местных обычаях и угостят блюдами местной кухни.

Лаос

В самом сердце национального парка «Нам‑Ха» в джунглях Лаоса находятся 25 деревушек. В них живут 17 народностей. Различаются они происхождением, верой, обычаями и даже одеждой. Сейчас их культура находится под угрозой исчезновения из‑за технического прогресса, который добрался и сюда.

В некоторых деревнях есть возможность остаться с ночёвкой и окунуться в повседневную жизнь местных. В компании жителей освоить их традиционные занятия: шлифовку риса, плетение корзинок из бамбука, охоту. Также, если заранее договориться через местного гида, для вас проведут представление с традиционными танцами и песнями. А можно отправиться с местными жителями в джунгли на сафари, чтобы увидеть обитающих здесь диких животных — леопардов, слонов и мангустов.

Финляндия

Если жаркие тропики не для вас, отправляйтесь в гости к саамам — коренным жителям Финляндии. В посёлке Инари расположен большой музей под открытым небом Siida. На его территории — 50 разных строений от традиционных землянок и переносных шалашей кувакс до более современных деревянных домов.

А ещё в посёлке Инари можно побывать на оленьей ферме и покормить животных ягелем. Оленевод расскажет много интересных фактов о своих подопечных и научит управлять запряжёнными санями.

Монголия

На севере этой страны тоже живут оленеводы — цаатаны. Когда‑то они кочевали по большой территории, включая Тыву, но в середине XX века осели в Монголии.

Численность цаатанов постоянно уменьшается: по данным переписи населения 2020 года, их осталось всего 208 человек. Сохранять традиционный уклад жизни при такой численности сложно. Для того чтобы поддерживать существование, цаатаны приглашают в стойбища путешественников. Добраться сюда бывает непросто: зачастую нужно ехать верхом целые сутки. Но оно того стоит, ведь здесь получится познакомиться с поистине уникальной культурой.

Есть в Монголии и более доступные путешественникам места с этническим уклоном. Например, можно пожить в традиционной юрте среди монгольских гор в национальном парке «Горхи‑Тэрэлж», в заповеднике «Хан‑Хэнтий» или в бескрайних степях по соседству с пустыней Гоби.

Нидерланды

В небольшой деревушке Заансе‑Сханс воссоздан традиционный быт XVIII–XIX веков. На протяжении долгих веков эта деревня была крупным портом, куда доставляли древесину для кораблестроения. Здесь было огромное количество мельниц‑лесопилок (в начале XVIII века — до 600). Но со временем промысел начал угасать и большинство мельниц снесли, и только в 1925 году местные власти взялись за сохранение истории. Некоторые мельницы удалось спасти, а некоторые — перевезли сюда из других нидерландских городов, а вместе с ними и старинные деревянные дома.

Сегодня здесь можно вблизи посмотреть на работу жерновов. Например, в одной из мельниц расскажут, как из различных цветных пород (лазурит, киноварь, малахит) по особой технологии до сих пор делают краски. Именно ими когда‑то пользовался Рембрандт, а местные музеи закупают краски до сих пор для реставрации старинных картин.

Есть в деревушке и множество музеев, рассказывающих про быт голландцев. Например, музей деревянных башмаков, где можно посмотреть, как из цельного куска дерева делают обувь, и музей ткачества, где расскажут, как в старину создавали паруса для голландского флота.

А ещё тут можно купить съедобные сувениры с национальным колоритом. В музее‑пекарне поделятся старинными рецептами, а на сырной ферме расскажут секреты производства коровьего, козьего и овечьего сыров и обязательно предложат их продегустировать.

Заключение

Этнический туризм — это лучший способ погрузиться в культуру региона, который вы выбрали для путешествия. Такой вид отдыха гарантирует много эмоций и впечатлений, главное — быть открытым ко всему новому. А погрузиться в незнакомую культуру ещё глубже помогут местные гиды. Ищите их предложения на сайте и в приложении Tripster.

Автор: Ольга Москалёва