Праздники Китая: от фестиваля фонарей до местного Дня влюблённых

Китайский Новый год (Чуньцзе)

Главный и один из древнейших праздников Китая. Чуньцзе знаменует приход весны, который в былые времена отмечали различными ритуалами и подношениями богам. Сегодня это семейное торжество, но с ним по‑прежнему связано много обычаев, без которых не обходится ни одно праздничное застолье.

В представлении китайцев каждый год проходит под покровительством одного из животных восточного календаря и одной из пяти стихий — воды, огня, земли, дерева и металла. Их комбинация определяет, как пройдут следующие 12 месяцев.

В XXI веке ЮНЕСКО признала китайский Новый год частью нематериального наследия человечества. Это решение подчёркивает его глобальное значение и помогает сохранить древние традиции для будущих поколений.

Когда отмечают

Точный день вычисляют по лунному календарю. Как правило, праздник выпадает на конец января — начало февраля. В этот период вся страна уходит на семидневные выходные. Новогодние мероприятия продолжаются две недели.

Как празднуют

К празднику готовятся несколько дней: устраивают генеральную уборку, чтобы изгнать из дома прошлые неудачи, а затем украшают окна и двери яркими фонарями и так называемым весенними свитками — парными полосками из бумаги с пожеланиями на Новый год. В праздничном оформлении преобладает красный цвет: китайцы верят, что он отпугивает нечистую силу.

К новогоднему столу готовят целую рыбу (символ достатка), пельмени (символ единения) и лапшу (символ долголетия). Взрослые и дети смотрят телевизионные программы, рассказывают друг другу истории из уходящего года и не спят до самого утра. Старшее поколение преподносит младшему красные конверты с бумажными деньгами, чтобы их обладателям сопутствовал успех.

В праздничный период также запускают фейерверки — шумом разрывающихся петард китайцы отгоняют злых духов. Этот обычай зародился в глубокой древности. Сегодня он сохраняется в небольших городах, а вот в крупных его отменили по соображениям безопасности. Так что, если хочется увидеть, как тысячи огней озаряют ночное небо, нужно ехать в отдалённые от центра провинции.

При этом самые пышные празднества проходят именно в мегаполисах — Пекине, Гонконге и Гуанчжоу. Особенно зрелищны танцы льва и дракона, когда местные артисты переодеваются в костюмы мифических существ и отправляются на шествие по улицам. Китайцы считают, что просмотр шоу приносит его зрителям удачу. Всё это сопровождается энергичными звуками гонгов и барабанов, а также массовыми гуляньями. Так, сохраняя древние традиции, страна встречает новый цикл жизни — ярко, шумно и с верой в счастливое будущее.

Праздник фонарей (Юаньсяоцзе)

Это одно из самых ярких и зрелищных событий. Оно завершает череду торжеств, связанных с Новым годом.

Юаньсяоцзе существует не одно столетие. Китайцы верят, что, зажигая фонари, они озаряют путь духам — так смысл праздника объясняют древние предания.

Согласно ещё одной версии, Юаньсяоцзе связан с императором Вэнь‑ди, правившим в 180–157 годах до н. э. Взойдя на престол, монарх приказал украсить города фонарями — так и родился этот красивый праздник.

Когда отмечают

На 15‑й день первого месяца нового года. Чащего всего это февраль, иногда — начало марта. Дата плавающая, так как зависит от лунного календаря. Приуроченные к ней мероприятия проходят лишь пару дней, но их ждут с особым трепетом.

Как празднуют

С наступлением сумерек улицы городов наполняются тысячей разноцветных огней: бумажными фонарями с изображением растений и животных (в том числе символов нового года).

В этот же период проходят новогодние ярмарки и фестивали, которые сопровождаются массовыми гуляньями. Кульминацией празднества становится запуск бумажных фонарей в ночное небо. Это незабываемое зрелище, которое мечтают увидеть многие путешественники.

Особенно красиво выглядит шанхайский парк «Юйюань», где устанавливают световые инсталляции причудливых форм и огромных размеров. Это идеальное место, чтобы отметить Юаньсяоцзе.

А ещё во время праздника принято есть юаньсяо — рисовые шарики с фруктовой, ореховой или другой начинкой, которые символизируют семейное счастье. Без этого угощения не обходится ни одно застолье.

Праздник поминовения усопших (Цинмин)

Изначально был связан с сельскохозяйственным сезоном, обозначая важный период в жизни крестьян — уборку и подготовку полей к весеннему посеву, но потом трансформировался в день памяти предков, когда вспоминают почивших родственников и ухаживают за их могилами. Сейчас это праздник, во время которого грусть по ушедшим объединяется с радостью от пробуждения природы.

Главный символ Цинмин — ива. С ней связана древняя легенда о слуге, который пожертвовал собой ради императора. Как гласит предание, на его могиле выросло дерево, из ветвей которого правитель империи сделал венок в знак памяти о преданном рабе. С тех пор обычай втыкать ивовые прутья в землю стал неотъемлемой частью праздника.

Цинмин наглядно показывает китайское отношение к жизни и смерти — не как к противоположностям, а как к равноправным частям единого цикла. Возможно, именно поэтому он остаётся одним из самых любимых и почитаемых праздников Поднебесной.

Когда отмечают

В начале апреля (четвёртого или пятого числа), через 105 дней после зимнего солнцестояния, или на 15‑й день после весеннего равноденствия. Дата привязана к солнечному календарю и знаменует наступление тепла. В этот период природа оживает: зеленеют поля, цветут деревья, а воздух наполняется свежестью.

Как празднуют

Церемония поминовения проходит так: китайцы подметают могилы, вставляют в них ивовые прутья, поджигают ладан и совершают символические подношения (цветы, фрукты, сладости, рисовое вино). Но на этом день не заканчивается.

После посещения кладбищ начинаются весенние гулянья. В городских парках играют в традиционные игры: запускают бумажных змеев, соревнуются в перетягивании каната и делают ставки на куриных боях.

Тем временем кухни китайских домов наполняются ароматами блюд, которые готовят исключительно в Цинмин. Среди них — цинтуань. Это рисовые шарики зелёного цвета с добавлением сока полыни и начинки из сладких бобов, свежих побегов бамбука и других весенних овощей. Такое угощенье традиционно для южных районов Китая — например, Шанхая, а также провинций Чжэцзян и Фуцзянь. В мегаполисах гастрономические символы праздника можно приобрести в пекарнях и кондитерских, но придётся отстоять длинную очередь.

Праздник драконьих лодок (Дуаньу)

Давным‑давно в Китае жил поэт, воспевающий могущество империи. Однажды он узнал, что его страна потерпела поражение в одном из ключевых сражений эпохи. Стихотворец не смог пережить эту новость и утопился в реке. В память об отчаянном поступке земляка китайцы проводят водные состязания на драгонботах. А для путешественников это ещё один повод посетить Поднебесную и погрузиться в её древнюю культуру.

Когда отмечают

Дуаньу высчитывают по лунному календарю. Так как он приходится на пятый день пятого месяца, его ещё называют «праздником двойной пятёрки». Год от года дата может отличаться, но чаще всего выпадает на июнь. В этот период жители страны не работают три дня.

Как празднуют

Традиции празднования Дуаньу разнообразны: на окна и двери домов вешают полынь и аир, пьют рисовое вино с реальгаром (минералом, близким к мышьяку), шьют ароматические мешочки с благовониями и надевают браслеты из пятицветных нитей натурального шёлка. Китайцы верят, что это отпугивает злых духов, улучшает здоровье и дарует долголетие.

Самый впечатляющий обычай, связанный с Дуаньу, — гонки на лодках, раскрашенных под драконов. Участникам нужно преодолеть четырёхкилометровую дистанцию, обогнав соперников. По мнению китайцев, водные состязания укрепляют командный дух. А для путешественников это настоящее шоу, которое станет ярким воспоминанием о визите в страну.

В некоторых регионах не ограничиваются традиционными соревнованиями, создавая новые обычаи празднования Дуаньу. Так, в Шэньчжэне запускают сотни дронов, которые образуют дракона, извивающегося над городом. А в Гуйлине проходит парад плотов: они скользят по реке, отражаясь в водной глади десятками фонарей. Оба зрелища поражают своей красочностью и способны впечатлить даже искушённого путешественника.

Во время Дуаньу китайцы готовят особое блюдо — цзунцзы. Так называют рисовые лепёшки, завёрнутые в листья бамбука или тростника. Начинка отличается от региона к региону: на севере она сладкая, а на юге — солёная. Цзунцзы дарят друг другу, желая добра.

День двойной семёрки (Цисицзе)

В его основе — предание о пастухе Нюлане и ткачихе Чжинюй (дочери богини Неба). По легенде, Чжинюй сбежала на землю, влюбилась в Нюлана и вышла за него замуж. Её разгневанная мать разлучила влюблённых, создав небесную реку, которую они не могли перейти. Лишь раз в году наступает время, когда паре удаётся ненадолго воссоединиться, — это и есть Цисицзе.

В наши дни День двойной семёрки называют азиатским Днём святого Валентина. Древние обряды, связанные с этим праздником, сохранились лишь в некоторых регионах Китая. В большинстве городов, особенно в мегаполисах, молодёжь переняла западную традицию, превратив Цисицзе в повод для признания в любви и обмена подарками.

Когда отмечают

Седьмого числа седьмого месяца по лунному календарю (отсюда одно из названий). Как правило, это конец июля или август. Каждый год дата отличается, выпадая то на середину, то на конец лета. Праздничные мероприятия проходят в вечерние часы, когда влюблённые пары могут провести время наедине друг с другом.

Как празднуют

В старину Цисицзе был преимущественно женским праздником. Девушки молились ткачихе Чжинюй, прося у неё мастерства в рукоделии, а также соревновались в продевании нитки в иголку при лунном свете, плели счастливые паутинки из шёлковых нитей и гадали, бросая иглы в воду. Незамужние просили удачного жениха, а замужние — здоровых детей.

Сейчас праздник овеян романтикой. Во время Цисицзе китайцы признаются друг другу в любви, дарят розы и шоколад, а также ходят на свидания в парки и рестораны.

В разных регионах страны также проходят тематические мероприятия. В деревне Синьши (провинция Чжэцзян), например, фестиваль речных фонарей, которые напоминают бутоны лотоса и светятся на воде. В городе Шаосине (та же провинция) в этот день устраивают шоу дронов: беспилотники рисуют в небе сердца и фигуры пастуха и ткачихи, привлекая внимание тысяч зрителей. А в Лицзяне (провинция Юньнань) этот праздник стал популярным временем для проведения свадеб: пары сочетаются браком среди живописных пейзажей, совмещая официальную церемонию с медовым месяцем.

Праздник середины осени (Чжунцюцзе)

Первые письменные упоминания о нём приходятся на эпоху Чжоу (XI–III века до н. э.), его традиции сформировались в эпоху Тан (618–907 годы), а государственным он стал лишь в 2008 году.

В Китае распространена трогательная история о прекрасной Чанъэ, вознёсшейся на Луну. По преданию, её муж — герой И — так тосковал по своей супруге, что установил в саду стол с её любимыми сладостями. По одной из версий, именно из этой легенды возник древний обычай поклонения Луне, который лежит в основе Чжунцюцзе.

У праздника есть и более реальные корни. Исторически он связан с окончанием сельскохозяйственного сезона, когда амбары уже полны риса, столы ломятся от фруктов и овощей, поля убраны и подготовлены к предстоящей зиме, а полевые работники могут отдохнуть после нескольких месяцев тяжёлого труда и воздать благодарности природе за её дары.

Когда отмечают

Всегда 15‑го числа восьмого месяца по лунному календарю. Как правило, это сентябрь или октябрь. В старину дата совпадала с осенним равноденствием и окончанием сбора урожая. Сегодня праздник длится три дня, чтобы миллионы китайцев могли навестить близких или отправиться в путешествие по родной стране.

Как празднуют

Центральное событие Чжунцюцзе — праздничное застолье, на которое попадают лучшие фрукты и овощи, выросшие в минувшем сезоне. Китайцы собираются с близкими под полной луной, символизирующей единство семьи. Главное блюдо в этот день — юэбин, или лунный пряник. Его готовят из рисовой муки, придавая форму круга и нанося на лицевую сторону изображение богини Чанъэ и кролика (её мифического спутника). В разных регионах Китая в юэбин кладут разные начинки: где‑то финики и орехи, где‑то яичные желтки и ветчину. Лунные пряники преподносят в качестве подарка родным, друзьям, коллегам.

Во время Чжунцюцзе улицы городов украшают красными фонарями из бумаги или ткани. На них наносят головоломки, разгадывание которых — ещё один обычай праздника. К традиционным развлечениям также относится запуск фонарей с небольшой свечой в ночное небо.

Особенно эффектно Чжунцюцзе празднуют в столице Китая. В эти дни в пекинском парке «Юаньбоюань» проходит ярмарка изделий мастеров из Цзыгуна — города, который славится тысячелетней историей изготовления фонарей.

Заключение

Поездка в КНР в праздничный период — лучший способ понять эту страну, ведь он позволит глубже ощутить её многогранную культуру. Однако разобраться в многообразии местных легенд, обычаев и традиций бывает непросто. На помощь можно вызвать опытного гида, который ответит на вопросы и составит приятную компанию в путешествии по Поднебесной. Актуальные предложения по экскурсиям и турам — на сайте и в приложении Tripster.