В сентябре 2024 года были с женой на мастер-классе по приготовлению хинкали и хачапури по-аджарски у Светланы и Гиа. Сказать, что мы в восторге, ничего не сказать. Самое классное, что мастер-класс проходит дома, что создает особую душевность. Светлана очень хорошо объясняет что на до делать и рассказывает про хитрости, которых нет в рецептах из интернета. Гиа угощал нас вином, чачей и местными соленьями, рассказывал интересные истории. Благодаря ему мы привезли с собой из поездки джонджоли, которую попробовали первый раз. За три часа, которые шел мастер-класс мы приготовили около 20 хинкали, 2 хачапури, напились вина, наелись так, что даже ужинать не стали, провели время в чудесной компании с огромным удовольствием. С радостью приедем еще, чтобы научиться готовить что-то новое
782 отзыва путешественников
Были на превосходной экскурсии с замечательным гидом, можем смело сказать с лучшим гидом Грузии по Тбилиси. У Малхаза очень интересная подача, всю экскурсию чувствовали себя будто общаемся со старым знакомым! С ним на экскурсии мы прикоснулись не только к истории Тбилиси, но и прочувствовали настоящее грузинское гостеприимство и любовь к людям! Обязательно посетим и другие экскурсии с Малхазом! Кирилл и Юля(10.11.2024)
Чудесный мастер-класс! В отличной компании готовили хинкали и хачапури, под домашнее вино. Время пролетело незаметно. Однозначно рекомендую всем, кто хочет провести время интересно и вкусно 🤤 ❤️
Всё очень понравилось - и напитки, и мастер-класс! Ещё купили у хозяев умопомрачительно пахнущие сванскую соль и приправы за очень умеренные деньги. Большое спасибо за прекрасный вечер!
Показали очень красивые места и все отлично объяснили
Для меня знакомство с культурой страны начинается прежде всего с её кухни и быта местных жителей. И оба эти аспекта прекрасно сочетает данный мастер-класс. Светлана мастерски погружает в историю приготовления, рассказывая много интересных фактов о происхождении хинкалей. С ней приятно готовить: она внимательно следит за процессом. Гиа же идеально дополняет атмосферу, угощая вином, предлагая закуску и рассказывая увлекательные истории о городе. Горячо рекомендую этот мастер-класс!
Крутой мастер класс, все было очень вкусно, в приятной атмосфере. Рецептом поделились после мастер класса. Вино хорошее!
Наш гид Николай - очень классный, мне понравилось, легко, непринужденно, на 2х языках показал на нам просторы Кахетии. А какие тосты, даже я - человек, который не пьет))) и что я интересно делала на этой экскурсии)) была в восторге от дегустации, как красиво рассказывали, какие истории создания вина. А какой МК по выпечке хлебы - незабываемые эмоции: сама сделала, сама испекла и сама ж съела хлеб с вкуснейшим козьим сыром. Мне кажется, на этой экскурсии я попробовала все))) сделала чурчхелу, полетала на зиплайне, приготовила хлеб и даже купила бутылку настоящего грузинского вина из самого дорого сорта винограда. А еще нам посчастливилось наблюдать грузинские свадьбы. Супер экскурсия, я в таком приподнятом настроении после нее еще пешком до своего отеля прогулялась, а это 40 минут
Душевно и по-домашнему, получили масса удовольствия, включая детей (12 лет). Хинкали и Хачапури получились лучше, чем в некоторых ресторанах Тбилиси.
Прекрасная страна, прекрасные люди! Побывала на мастер-классе, как у себя дома. Душевные, гостеприимные хозяева, которые показали, рассказали, накормили, напоили и положили с собой!))). Все, что мы сделали своими руками, и хинкали, и хачапури получилось очень красиво и вкусно! Огромное спасибо за новые впечатления, и полезные знания! Однозначно советую посетить этот мастер-класс.)
Популярные экскурсии в Тбилиси
Дегустации, очаровательный Сигнахи, монастырь Бодбе и Телави в экскурсии на микроавтобусе
Гастрономические, духовные и исторические открытия в благословенном крае
Посетить первую столицу Грузии и познакомиться с историей становления христианства на нашей земле
Прогуляться в мини-группе по историческим местам и узнать, как зарождался город