Гастрономические экскурсии в Пскове

Отличный мастер -класс. Прекрасно провели время, с пользой) Анна прекрасный рассказчик и преподаватель, доступно об'яснила основы сыроварения.

Анна невероятная! Мастер и прекрасный рассказчик, мы провели незабываемые 3 часа, очень вкусно пообедали домашней едой и купили в лавке сыры. Понравилось всем, и взрослым, и детям!

Хочу выразить благодарность Анне за отличный мастер класс. Нам было очень интересно пообщаться, узнать то, как делается сыр. Также Анна была очень интересным рассказчиком в том числе и за рамками производства сыров. Нам понравилась домашняя уютная атмосфера. Была большая дегустация не как в магазине, где только кусочек и всё. Анна нарезала, почти целиком, сыры и мы их даже все не съели. Большие порции в комплексном обеде, с нами была дочка 7 лет - мы изначально не заказывали для неё обед, т.к. мало ест, но Анна положила бесплатно и ей такую же порцию как нам, даже на блинчик больше) У Анны в лавке можно приобрести сыры её производства. Кстати сыр, который вы приготовите на мастер классе также забираете с собой. Там получается много, точно наедитесь и угостите друзей и родных.

Посетили мастер-класс по сыру семьёй. Всем очень понравилось! Как по волшебству из молока в течении 1 -1,5 часа получается сыр! Спасибо Анне за полученные знания! За дегустацию вкусного и разнообразного сыра! А ее сыну Трофиму спасибо за домашний обед! Я восхищена Анной! Её умению организоваться, живя в приграничной деревне, где есть свои нюансы и неудобства, и быть профессионалом в сыроварении, несмотря на 5-х детей, которые требуют времени на себя! Желаю развития сыроварни! Анне и ее семье сил и новых идей! Рекомендую к посещению на 💯!

Мастер- класс по сыроделию мы подарили на Новый год семье сына, повесив на ёлку билет как елочную игрушку. В Рождество они с 6- летней дочкой отправлялись в Псков, и мы решили им сделать подарок-впечатление. И этот впечатление от посещения семьи Анны в деревне, от самого сыроварния, дегустации, обеда оказалось самым ярким и запоминающимся в этой поездке. В мастер- классе смогла поучаствовать и их дочь, так как дети с 6 лет уже варят сыр сами! Очень советуем этот мастер- класс и в качестве подарка и для самих себя!

Очень интересный и познавательный мастер-класс в непринуждённой домашней деревенской обстановке 😃. Добродушные хозяева. Детям тоже было интересно. Рекомендую всем. Можно ещё продегустировать другие сыры и купить себе домой!

Отлично провели время, интересно было всем- и взрослым и детям. Анна очень милая и веселая, болеет своим делом и умеет донести информацию. Обожаю истории слушать и рассказывать. Прикоснуться к жизни городского человека с высшим образованием, поменявшего свою жизнь на фермерство в настоящей деревне. В январе 2024 животных не было, только кот и собака. Зато была чудная дегустация сыров и нас накормили вкусным домашним обедом( все 10 человек). Мы путешествовали по Печорам и Изборску, ехать до Сырной заставы совсем недалеко. Никаких проблем с пограничниками не было, просто сверили номера машин. Всем, кто любит душевное времяпровождение , всем кто ищет новых знаний и умений и кого не отпускает жажда приключений- друзья, непременно посетите это место! Рекомендуем!

Все очень понравилось. Приятная хозяйка, которая влюблена в свое дело, все очень подробно рассказала и показала. Сыр действительно вкусный, далеко не тот, что продаётся в наших магазинах. Всем советую съездить, посмотреть.

Вот и съездили погулять по Пскову. Кто-то приезжая в первые идет изучать достопримечательности, историю города, а мы поехали на мастер-класс по сыроделию )) Отличный мк. Отлично провели время за изготовлением сыра. Анна, мастер своего дела. Очень понятно все объясняет и показывает. Ну и в результате получается отличный сыр под ее руководством )) Теперь остается повторить все что делали и в дальнейшем делать домашний сыр. Дополнительно брали дегустацию сыров. Очень вкусные. В итоге помимо сыра, которые сделали сами на мк, дополнительно взяли еще парочку после дегустации )) В общем понравилось все )) Да, у вас очень забавный кот ))

Мы с мужем любим Псков, но хотелось чего-то новенького), поэтому выбор пал на экскурсию "Псков-пивная Мекка Северо-Запада". Несмотря на то, что мы являемся почитателями ТМ Савицкий, мы с интересом отправились на экскурсию по пивоварне 903. Сказать, что мы в восторге-не сказать ничего). Псков продолжает удивлять! Главный технолог (не только знаток своего дела, но и искренне любящий свой край человек) очень подробно рассказал об особенностях производства каждого сорта, терпеливо ответил на все "почему", "для чего", "а что если"?)) Он был терпелив даже тогда, когда экскурсия подходила к концу, и мы, продегустировав все сорта, продолжали задавать вопросы). Отдельным удивлением стало то, что ребята делают свои собственные сорта пива (в дело идут даже бочки "из-под крепких алкогольных напитков"), результатом чего становятся лимитированные "вкусы" - торопитесь попробовать! Не буду спойлерить- лучше увидеть и попробовать все самим! Перед экскурсией рекомендую основательно подкрепиться, так как дегустация продолжительная и есть крепкие сорта. Детей на пивоварню не пускают - и это правильно) Особенно хочу поблагодарить Бориса за саму идею такой экскурсии! Богатый жизненный опыт и любовь к жизни делают Бориса незаменимым проводником для тех, кому интересно открывать что-то новое даже в уже знакомом месте. Так же Борис порекомендовал чудесное место для позднего завтрака с хересом и ароматные пряники "Себежаночка" в подарок детям. Мы от всего в восторге. С нетерпением ждём, когда и другие пивоварни распахнут свои гостеприимные двери!

Прекрасная атмосфера уютного загородного мира. Создать сыр своими руками - настоящее волшебство! Вы не только познакомитесь с технологией изготовления сыра, но и узнаете много интересных фактов об этом продукте. Настоящий релакс, особенно для жителей мегаполиса. Очень понравилось, рекомендую.

Отличный мастер-класс, очень много знаний, но при этом понятно:) сыр получился вкусный. Накормили обедом со своего огорода, атмосфера настоящей деревни.

Мы остались в полном восторге. Анна замечательная женщина. Талантливая, интеллигентная, знаток своего дела. Ее продукция из сыра просто бомба 🧨.

Чудесный мастер-класс, на котором мы всей семьёй впервые в жизни сделали сыр!!! И у детей все получилось, очень вкусно! Спасибо огромное Анне за подробные пояснения технологии производства, за чудесную дегустацию и за аутентичный обед на настоящей ферме! Вы когда нибудь пробовали напиток из желудей? Он по вкусу похож на какао. А жареные стрелки чеснока пробовали? А горячие блинчики со свежим домашним медом со своей пасеки? А мед то непростой, с прополисом, на разнотравье, причем многи травы хозяин фермы сам высаживает. Наилучшие рекомендации и наши личные пожелания процветания и успехов Анне и Андрею и всему дружному семейству!!

Очень нам понравился мастер-класс, были с детьми и интересно было и детям и взрослым. Очень динамичный сам процесс изготовления сыра, Анна интересно рассказывает про само сыроделие. На дегустации наш сын, который не ест сыр совсем, понял, что сыр - это вкусно. С удовольствием пообедали после мастер-класса. Рекомендую однозначно.