Турецкий квартирник: тайны османской кухни

5,0
3 отзыва, 12 посетили

Наш квартирник пройдёт на уютной кухне и в дружеской атмосфере. Я расскажу вам об особенностях турецкой гастрономии, о любимых блюдах османских падишахов, а также познакомлю со старинной посудой и предметами быта. Вы приготовите несколько популярных местных блюд, которыми потом удивите своих близких. Думаете, что готовить их сложно? Попробую убедить вас в обратном!

Ещё
Елена

Елена, Гид

Напишите мне

В помещении

3 часа

Можно с детьми

На русском языке

Индивидуальный формат. Для 1–4 человек

€ 142

за 1-4 человек, независимо от числа участников

Задать вопрос

Гарантия лучшей цены: вернём разницу, если найдёте дешевле. Подробнее

Что вас ожидает

Кому подойдёт экскурсия

Организационные детали

Место встречи

Остались вопросы?

Напишите организатору и уточните всё важное до оплаты

Отзывы

5,0
3 отзыва, 12 посетили
3 отзыва, 12 посетили
С
22 мая
Организатор мастер-класса Елена, после оставленной на сайте заявки, практически сразу вышла на связь, сообщила детали мероприятия, подсказала удобный маршрут следования к своей студии. Участников "квартирника" встретила, необходимые аксессуары предоставила. И началась "сказка".)))) Султаны, визири, наложницы, кондитеры, лекари, торговцы, дервиши, - мелькали на гравюрах "в телевизоре", иллюстрирую рассказ ведущей мастер-класса. Османы, французы, византийцы, китайцы, евреи, арабы, были упомянуты Еленой, в разговоре об одной из самых разнообразной кухне мира. Дворцовая кулинария, праздники султанского гарема и скромные трапезы бедняков, вдохновили участникоа мастер-класса на приготовление известных блюд турецкой кухни. - Много, Вкусно, Интересно, - подумала я, посетив "кулинарный квартирник" Елены. - Благодарю за отменный экскурс в историю и бесценное душевное общение. Желаю новых идей и их блестящей реализации!
Ещё
Дарья
19 марта
Я уже неделю рассказываю знакомым о своей поездке – и особенно об этом квартирнике.) Мы с мужем остались под приятнейшим впечатлением, горячо рекомендуем эту программу и гида. Из-за моей беременности мы в отпуске в основном везде ездили и гуляли сами, чтобы не зависеть от других людей, но очень хотелось какого-то профессионального погружения, с историей, с увлечённым интересным проводником. И я нашла эту программу Елены – прочла отзывы и в других её экскурсиях и поняла, что это моё! (и в следующий раз с удовольствием схожу на квест в Перге или другую экскурсию) Сам формат очень удобный для тех, кто переживает за свои кулинарные навыки.) Елена всё для нас подготовила, мы только выполняли простые операции – резали овощи, мазали тесто, раскладывали начинку, замешивали булгур – и по мелочам. Не нужно было даже из-за стола вставать.) Всё удобно, оперативно и своевременно – то есть мы с начала и до конца оставались в контексте, слушали об истории блюд, о правителях Турции и народных традициях, о правилах подачи и сервировки. Это тема с действительно глубоким историческим погружением, то есть не байки и легенды, которые могут в автобусной экскурсии рассказать.) Все блюда мы пробовали в удобной последовательности (от супа к десерту), а потом научились правильно подавать кофе – с окуриванием помещения и сладостями. Я рада, что мы решились на формат мастер-класса, потому что помимо рецептов узнали много и об истории – и информация хорошо усвоилась из-за наглядности и харизмы гида.) Спасибо!
Елена
Еленагид
Дарья, благодарю за добрые слова. Настоящая еда начинается с хорошей компании и я рада, что Вы стали частью моего небольшого "квартирника":)
Кутовая
15 февраля
мы в полном восторге от мастери-класса! все проходило в гостях у Елены — на ее турецкой кухне) это очень необычно — полное погружение в культуру) за рассказами о турецкой культуре мы приготовили самые популярные и вкусные блюда местной кухни: чечевичный суп, бёрек, сладость и салат. все получилось ну очень вкусно! рассказ Елены гармонично сочетался с программой мастер-класса, и приготовленные блюда дополняли истории гида) Елена — прекрасный гид, глубоко знающий историю страны, в которой она живет! можно было задать вопросы как по программе мастер-класса, так и о культуре в целом — здорово, что Елена дает живые знания из своего опыта общения с местными. завершили все разговорами за чашечкой кофе — кстати, теперь мы усеем варить вкусный и ароматный Турецкий кофе с пышной пенкой!) если вы обожаете турецкую культуру, хотите получить новый опыт, научится готовить любимые блюда и просто погрузиться в местную жизнь — обязательно попробуйте мк) мы получили невероятные эмоции! спасибо!
Ещё

Написать отзыв можно только после посещения.
Как мы работаем с отзывами

Елена

Гид в Анталье

  • 4,99
  • 990 посетили
  • 5.5 лет на Трипстере
Привет всем! Меня зовут Елена, я профессиональный гид с большим опытом работы. Живу в Анталье более 10 лет и просто обожаю этот гостеприимный город на берегу Средиземного моря. С радостью покажу вам его самые живописные места и расскажу о них нескучные факты.

Доступные даты

Июнь
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
Июль
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс

Условия бронирования

Предоплата 22%, остальное — организатору напрямую
Гарантия лучшей цены: вернём разницу, если найдёте дешевле. Подробнее
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Бесплатная отмена за 48 часов
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты