Флоренция на вкус: гастрономическая прогулка с дегустацией

Что вас ожидает

Что будем дегустировать:

Итальянский экспрессо или капучино в одном из старейших и уютнейших кафе. Бариста объяснит, как правильно варить настоящий итальянский кофе и почему здесь его пьют, стоя у стойки.

Тосканские сыры, брускетта с оливковым маслом и сыром пекорино, а также настоящий прошутто с местных свиных ферм на прогулке по Центральному рынку. Вы пройдёте по рядам, где продают свежайшие продукты: сыры, мясные деликатесы, специи и оливковое масло. Узнаете, как тосканские продукты сохраняют традиционные вкусы, оставаясь неизменными на протяжении веков.

Лампредотто — флорентийский уличный деликатес из четвертого желудка коровы. Его тушат с ароматными травами и подают в мягкой булочке с соусами и свежей зеленью. Не пугайтесь необычного состава — лампредотто обязательно покорит вас своим нежным и насыщенным вкусом. Это блюдо имеет глубокие корни в истории города и было популярно среди рабочих с давних времен.

Несколько видов тосканского кьянти в винном баре. Эксперт расскажет о традициях виноделия региона, объяснит разницу между различными видами кьянти и покажет, как правильно дегустировать вино, чтобы ощутить всю полноту его вкуса.

Мороженое со вкусом 16-го века в легендарной флорентийской джелатерии, которая славится старинными рецептами, вдохновлёнными эпохой Медичи. Вы узнаете о вкусовых предпочтениях знати в ренессансной Флоренции.

Кому подойдёт экскурсия

Гурманам и ценителям аутентичных блюд, поклонникам уличной еды и локальных рынков, любителям кофе и вина, а также тем, кто ищет нестандартных впечателений и хочет попробовать что-то новое. А также путешественникам, интересующимся историей и культурой.

• Дегустация оплачивается дополнительно: кофе 2 €, лампредотто 10 €, бокал вина 7 €, мороженое 10 € (цены указаны приблизительно и могут варьироваться)

• Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды